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拍黄瓜怎么做好吃?拍黄瓜的做法

黄瓜富含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等,能补充身体所需的元素,即使是在炎热的夏季,长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效,还能改变其凉性性质。

拍黄瓜的做法-拍黄瓜怎么做?
拍黄瓜的做法-拍黄瓜怎么做?

拍黄瓜的做法

做法一

材料准备:黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。

具体步骤:

1、将黄瓜洗净,拿一块干净的布包住黄瓜放在案板上用刀拍开,顺长切成两半。

2、然后采用抹刀法切成小抹刀块,放入盆内,拌入精盐、蒜泥、香油即成。食时盛盘内淋入少许醋。

做法二

材料准备:黄瓜、生抽、盐、蜂蜜、白醋、...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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