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香菜爆里脊怎么做?吃香菜的好处

香菜内通心脾,外达四肢,可辟一切不正之气,为温中健胃的养生食品。香菜中含有许多挥发性油,其特殊的香气就是挥发性油散发出来的。这种香气能去除肉类的腥膻味,增进食欲;还可以调整肠胃功能,刺激消化,具有开胃健脾的作用。

香菜爆里脊怎么做?吃香菜的好处
香菜爆里脊怎么做?吃香菜的好处

香菜的食用功效:

提味:

做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。

促进血液循环:

香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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