正宗肉松蛋糕的做法

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  正宗肉松蛋糕卷的做法

  标签：肉松蛋糕卷 主食

  四个蛋黄加20g糖，搅打均匀至出泡 分次加入油，搅打至完全融合，蛋黄液变浅 加入水（或牛奶），搅打均匀 ...[ 查看全文 ]

  冰度时间

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  肉松蛋糕的家常做法

  标签：肉松蛋糕 猪肉

  下午茶点@肉松蛋糕 1、面粉过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水我用不锈钢盆。 2、蛋黄加糖搅拌均匀后加入牛奶加40克混合好； 3、继续加入黄油混合均匀； 4、筛入低筋面粉，切拌或者翻拌至流性状态； 5、打蛋白：用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，加入塔塔粉，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路...[ 查看全文 ]

  爱美从现在做起

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  肉松蛋糕卷的做法

  标签：肉松蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄、蛋清分别打在无水无油的盆里 蛋黄搅匀，加入色拉油、牛奶 先筛入三分之一左右的低筋面粉和全部泡打粉 ...[ 查看全文 ]

  a1007616803

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  肉松葱花蛋糕做法

  肉松葱花蛋糕正宗做法/步骤： 鸡蛋蛋黄蛋白分离 蛋黄加入10g砂糖打散，加入盐；倒入玉米油，搅拌均匀 加入牛奶 加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊 蛋白加入白醋，中速打至粗泡，加入10g砂糖，打至湿性发泡，加入剩下的10g砂糖，打至干性发泡，蛋白纹路明显，打蛋器在蛋白中有轻微阻力，拉起成直立小尖角 将打发好的蛋白分3次与面糊拌匀 烤盘铺上烤纸，将面糊倒入烤盘中，在上撒上适量的肉松，再撒上...[ 查看全文 ]

  天枰小伟123

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  沙拉肉松蛋糕卷的做法

  标签：沙拉肉松蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄） 蛋黄加入35g细砂糖，用打蛋器打至发泡 再依次加入水、色拉油，滴2滴柠檬汁搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  free潇然吹雪

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  肉松葱花蛋糕的家常做法

  标签：肉松葱花蛋糕 猪肉

  肉松葱花蛋糕 用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋用搅拌器高速打几分钟到发，接着加入糖1/4杯再打2分钟。接着用搅拌器高速打蛋黄1分钟，加3料你的糖打到糖溶解。加入所有剩下的3料打匀，然后加入1料，中速打1-2分钟到均匀即可。将先前打发的蛋白1/3放入蛋黄糊里，用橡皮刀拌匀。然后将蛋黄糊到入打发的蛋白里用橡皮刀从上往下轻轻翻拌均匀。 然后将面糊倒入22x22厘米的玻璃烤盘里，上面均...[ 查看全文 ]

  英川文玩艺术

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  肉松蛋糕卷的做法图解

  标签：肉松蛋糕卷

  肉松蛋糕卷 1. 蛋糕：鸡蛋4个，低筋粉80g，细砂糖80g，玉米油50g，牛奶50g，泡打粉1/2小勺馅料：沙拉酱50g，肉松50g 2. 将20克细砂糖加入蛋黄，用打蛋器搅打至浓稠发白。分三次加入玉米油搅打均匀。加入牛奶，轻轻搅拌均匀。泡打粉和低筋粉混合筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，备用。 3. 蛋白搅打至鱼眼泡，分三次加入60克细砂糖，搅打至拉出小弯勾搭湿性发泡。挖1/3蛋白到蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  我爱李敏镐23

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  肉松小蛋糕的家常做法

  标签：肉松小蛋糕

  肉松蛋糕卷 1. 蛋糕：鸡蛋4个，低筋粉80g，细砂糖80g，玉米油50g，牛奶50g，泡打粉1/2小勺馅料：沙拉酱50g，肉松50g 2. 将20克细砂糖加入蛋黄，用打蛋器搅打至浓稠发白。分三次加入玉米油搅打均匀。加入牛奶，轻轻搅拌均匀。泡打粉和低筋粉混合筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，备用。 3. 蛋白搅打至鱼眼泡，分三次加入60克细砂糖，搅打至拉出小弯勾搭湿性发泡。挖1/3蛋白到蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  ok夜如此寂寞

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  香草肉松蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  香草肉松蛋糕 1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，低筋面粉过筛后和盐泡打粉混合搅拌均匀，葱切碎备用。 2.蛋黄加入15G砂糖打均匀后依次分2-3次加入色拉油以及牛奶（必须加一项后搅拌均匀才加入下一项）。 3.混合的面粉分2-3次倒入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。 4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分203次倒入剩余的砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡。 5.蛋清分2-3次加入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀，不要划圈，避...[ 查看全文 ]

  阿龙哥828

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  肉松葱花蛋糕的做法图解

  标签：肉松葱花蛋糕

  香葱肉松蛋糕 1. 蛋黄、蛋清分离 2. 蛋黄加糖，打发，颜色会变浅 3. 分三次加入油，每次搅拌均匀了，再加下一次 4. 加入水，轻轻搅拌均匀 5. 低粉泡打粉混合过筛，混合之后搅拌均匀 6. 先将打发好的三分之一蛋白加入蛋黄面糊中，从底往上翻，不能划圈，搅拌均匀，再加入三分之一蛋白，搅拌均匀，最后把搅拌好的蛋黄面糊倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  老·Y

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  肉松蛋糕卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 首先制作戚风蛋糕：先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗。需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。 2. 把蛋黄打发到体积膨大，颜色变浅。分三次加入玉米油。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀，在加下一次。 3. 加入牛奶，轻轻搅拌均匀。 4. 低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀。成为蛋黄面糊。静置备用。 5. 冼干净打蛋器并擦干，开始打发蛋白...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  海绵肉松蛋糕的家常做法

  标签：海绵肉松蛋糕

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

  JH2I1F

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  肉松蛋糕的吃法

  标签：肉松蛋糕 猪肉

  肉松蛋糕 1.将材料A搅拌均匀至无颗粒状后，再加入材料B搅拌均匀，即为面煳。 2.蛋白打至稳定后，分3次加入细砂糖继续打至干性发泡，即为糖蛋白。 3.取出1/3作法2中的糖蛋白，与作法1的面煳搅拌均匀后，再倒入作法2中剩余的糖蛋白混合搅拌均匀备用。 4.将作法3拌匀的面煳装入烤盘中，抹平后，再撒上肉松、青葱末，放入180℃的烤箱中，烤焙约25分钟即可脱模取出。 5.在蛋糕体上涂抹适量的沙拉酱，再撒...[ 查看全文 ]

  caichangle228

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  海苔肉松蒸蛋糕的做法图解

  #圣诞节#海苔肉松奶油蛋糕卷 1. 准备好全部材料，蛋清与蛋黄分别装盆 2. 蛋黄中加15克白糖搅拌均匀 3. 倒入牛奶拌匀 4. 倒入色拉油拌匀 5. 筛入低筋面粉 6. 用刮刀翻拌至无颗粒 7. 蛋清中：撒少许盐和白醋 8. 打至大鱼泡，添加第一次白糖 9. 打至小鱼泡时，添加第二次白糖 10. 打至有纹路时，添加第...[ 查看全文 ]

  青春拼搏01

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  夹心肉松小蛋糕的家常做法

  标签：夹心肉松小蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  鸡蛋分好 糖，油，奶拌匀 面粉过滤 把面粉倒在...[ 查看全文 ]

  叫个鸭子官方

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  肉松蛋糕卷的吃法

  1将蛋黄蛋白分离，蛋白的盆中要保证无油无水。2打匀蛋黄后，加入50克酸奶搅打至溶合。3再加入50克玉米油搅打至溶合。4筛入低筋面粉（最好过筛两遍） 5拌至无颗粒状态。6蛋白加入几滴柠檬汁，一点点盐，分三次加入糖，打发至干性发泡状态。7取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀。8再加入三分之一的蛋白入蛋黄糊中，切拌均匀。 9再将最后三分之一蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀后，倒入铺了油纸的...[ 查看全文 ]

  牛牛最美兦

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  肉松海绵蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  肉松海绵蛋糕 1.原料： 鸡蛋5个（较大的鸡蛋），低筋面粉100克，白糖30克，牛奶50克，植物油50克，肉松适量。 2.牛奶和植物油混合，搅拌均匀。鸡蛋打入盆中，分次加入白糖，用电动打蛋器打发，全蛋打发比单纯蛋白的打发要费事些，我一直打了10几分钟，打蛋器都热了，呵呵。打至鸡蛋液出现花样，提起打蛋器不易滴落，滴落后不快速融合。加入牛奶和植物油的混合液，搅拌均匀。 3.筛入低筋面粉，最好是...[ 查看全文 ]

  李宁不止步

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  肉松葱花蛋糕的吃法

  标签：肉松葱花蛋糕

  香葱肉松蛋糕 1. 蛋黄、蛋清分离 2. 蛋黄加糖，打发，颜色会变浅 3. 分三次加入油，每次搅拌均匀了，再加下一次 4. 加入水，轻轻搅拌均匀 5. 低粉泡打粉混合过筛，混合之后搅拌均匀 6. 先将打发好的三分之一蛋白加入蛋黄面糊中，从底往上翻，不能划圈，搅拌均匀，再加入三分之一蛋白，搅拌均匀，最后把搅拌好的蛋黄面糊倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  国安输球赖裁判

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  鸡肉松蛋糕的吃法

  标签：鸡肉松蛋糕

  肉松蛋糕卷 1. 蛋糕：鸡蛋4个，低筋粉80g，细砂糖80g，玉米油50g，牛奶50g，泡打粉1/2小勺馅料：沙拉酱50g，肉松50g 2. 将20克细砂糖加入蛋黄，用打蛋器搅打至浓稠发白。分三次加入玉米油搅打均匀。加入牛奶，轻轻搅拌均匀。泡打粉和低筋粉混合筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，备用。 3. 蛋白搅打至鱼眼泡，分三次加入60克细砂糖，搅打至拉出小弯勾搭湿性发泡。挖1/3蛋白到蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  喝酒把痛苦溺死

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  正宗肉松蒸蛋的做法

  标签：肉松蒸蛋 汤羹 汤

  一个鸡蛋在碗里打散。 加少许盐，加入一个鸡蛋分量的温水，边加温水边搅拌。 搅拌均匀后用筛网过滤一遍，滤掉杂质和容易结大块的地方。 ...[ 查看全文 ]

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