首页 相关文章 正宗清炒虾仁的做法

正宗清炒虾仁的做法

清炒虾仁的做法与步骤

图老师美食

1.虾仁去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;葱、姜、蒜切片

2.虾仁中加入葱、姜、蒜片、1/4茶匙盐、白胡椒粉和料酒,抓匀;再加入淀粉和鸡蛋清

3.充分抓匀后静置5到10分钟,多抓一会儿,抓到感觉虾仁黏黏的;黄瓜洗净,去头尾,顶刀切成薄片,越薄越好

4.起炒锅,热锅入凉花生油,下入虾仁包括葱姜蒜,大火爆炒到虾仁开始变色;加入黄瓜片和1/2茶匙盐,继续大火翻炒

...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

正宗清炒虾仁的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部