1.备齐原料,首先把西梅干切成小块备用
2.黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器稍微打发,分3次加入鸡蛋液
3.每次都要保证鸡蛋液和黄油完全混合后,才能加入下次蛋液;全麦粉、低筋面粉、泡打粉混合均匀,然后过筛,倒入黄油霜中
4.用橡皮刮刀拌匀,加入西梅干
5.拌匀,然后取适量面团...[ 查看全文 ]