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正宗 经典四角粽子包法的做法

经典四角粽子包法

步骤

1. 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油

2. 取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝隙

3. 填入少量的糯米,摊平

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2016-03-09

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