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1. 河虾放冰水养一下,因为天热不放冰虾很很死了,河虾死啦自己久了就没营养,那就不如买死虾 。
2. 油热冒烟下河虾爆炒,炒制半熟 。
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2016-03-09
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干菜酱油炒饭 1、笋干菜用温水泡2-3分钟。 2、锅中放适量油,泡好的干菜捞出,拧去水分,倒入锅中爆炒。 3、放入米饭,拨散,拌炒。 4、加2-3汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约2分钟。 5、放盐、半汤匙酱油,大火翻炒至米饭一粒粒即可。 酱油蛋炒饭 1、葱切细碎,鸡蛋打散待用。 2、开锅,热锅冷油,转小火,然后下蛋液。炒到基本凝固,可加少许调味。 3、下冷饭,中...
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