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番茄炖牛腩的做法

番茄炖牛腩

番茄炖牛腩1

1. 番茄洗净切十字刀,开水烫过,去皮,牛腩洗过,切大块入锅焯几分钟至变色,捞出洗净备用

番茄炖牛腩2

2. 去皮的番茄切碎,锅里热油,加入葱姜爆香。倒入番茄,大火炒几下之后转至中小火熬至番茄成酱。

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2016-03-09

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