蒸火腿水蛋的家常做法

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  微波蒸水蛋的家常做法

  柠檬奶香蒸蛋糕 1. 将鸡蛋打入无油无水的盆里，加入柠檬汁去腥 2. 用打蛋器低速打发至起泡 3. 倒入糖粉 4. 高速打发至鸡蛋成糊状。直到将打蛋器提起时滴落下来的蛋糊纹路不容易消失时即可 5. 将蛋糕粉，奶粉倒入粉筛里，筛入鸡蛋糊中。这个时候电饭锅里可以先煮水咯 6. 用橡皮刮刀上下翻拌均匀（不要画圈圈，以免蛋糕糊消泡） 7. 将拌...[ 查看全文 ]

  颜ac

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  水蛋两蒸的家常做法

  标签：口味食谱

  水蛋两蒸 1.鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1，我是用蛋壳来衡量水的。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状 2.放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。 3.在装鸡蛋的器皿里刷一层油 4.把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液 5.用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽...[ 查看全文 ]

  张腾颖

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  鲈鱼蒸水蛋的家常做法

  标签：鲈鱼蒸水蛋

  1洗净鲈鱼，用蒜,葱,盐腌制20分钟。.在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜,蒜片，热水上锅蒸5分钟。取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，拣出葱,姜，蒜，将打好的蛋液过滤倒入盘里。 2继续上锅蒸4分钟后关火,锅盖不开再虚蒸2分钟，然后将葱丝,红椒丝摆在鱼身上,淋上蒸鱼酱油。锅里放油烧热,将油淋在鱼身上即可。                               &n...[ 查看全文 ]

  试试无妨

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  蒸水蛋的做法

  标签：蒸水蛋 主食

  鸡蛋加点盐打散； 将鸡蛋打散后，加水；水量很考验人啊，鸡蛋嫩不嫩这步很关键，依据个人经验，一般清水的量是蛋液的2—2.5倍都行，（这个量的话，会比较水嫩，蒸好后勺子放上面会踏掉哦，所以这也看个人喜欢的口感）1.5倍的话稍硬点； ...[ 查看全文 ]

  青鸾的夙愿

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  蒸水蛋怎么做好吃 豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法

  标签：家常菜 蒸菜

  最普通不过的蒸水蛋中加入了鲜香的豆豉鳞鱼，那味道立刻就升华成另一个等级啦~更加下饭好吃啊！卖相也更好了，呵呵。 1.将豆豉鳞鱼剁细，葱切成葱花。 2.将鸡蛋加黄酒打散。   3.加入一半的豆豉鳞鱼拌匀。 4.加入适量温开水拌匀。   5.放入上气的蒸锅，中小火蒸...[ 查看全文 ]

  露西

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  鱼露猪肉蒸水蛋的家常做法

  标签：猪肉

  鱼露猪肉蒸水蛋 1. 将两个鸡蛋充分打均匀 2. 加入一罐清鸡汤搅匀 3. 鱼露猪肉两块切大概1mm的薄片备用 4. 拿锅大火烧水 5. 水开后放鸡蛋进锅里然后转中火蒸 6. 大概到8分钟的时候开盖看一下鸡蛋表面，轻轻的晃动一下盘子，如果鸡蛋开始凝结就可以轻轻的将煮肉片铺在鸡蛋面上 7. 从新盖上盖子继续蒸大概8分钟左右 8. 打开锅盖再轻轻的晃一下，如果感觉想果冻似的就表示可以吃了 9...[ 查看全文 ]

  79帅大叔

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  虾仁蒸水蛋的做法图解

  标签：虾仁蒸水蛋

  虾仁蒸水蛋 1. 虾仁加盐，胡椒粉，料酒拌一拌 2. 鸡蛋充分搅拌均匀 3. 加入1.5-2倍鸡蛋分量的温水，边加边搅拌 4. 把蛋液用虑勺过滤倒进碗里，撇去表面泡沫。（因为可能会有少许蛋清未搅拌均匀，过滤是为了让蛋液更加嫩滑，也可以省略过滤的步骤。） 5. 放入锅里，冷水或者热水都可以，我用冷水开始蒸。水开马上转最小的火 6. 中途多次打开锅盖，...[ 查看全文 ]

  七禧DanSPA

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  虾皮干贝蒸水蛋的做法

  1准备的材料，虾皮用水泡洗 2鸡蛋和咸蛋 3把咸蛋的蛋清倒入鸡蛋里，蛋黄先留着 4加入清水 5搅拌均匀 6用勺子去掉泡沫 7干贝撕成丝，和虾皮一起加入油拌匀 8把干贝和虾皮倒入蛋液里搅匀 9最后加入咸蛋黄 10放入电饭锅 11装蛋液的碗上加多一个不锈钢碟子盖着 [ 查看全文 ]

  起名一头汗

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  河鲜蒸水蛋的做法图解

  标签：河鲜蒸水蛋

  蒸水蛋 1. 一个鸡蛋磕到大一点的盆里面 2. 加入2倍重量的水，打散 3. 然后两层纱布过滤两次 4. 之后放进电饭锅的蒸架上面 5. 盖上锡纸，上汽之后大火蒸10分钟 6. 然后撒上去1把虾皮，继续蒸5分钟即可，出来记得淋上去一勺酱油哦 双菜鸡蛋蒸饺 1. 洋白菜洗净，放开水中焯一下 2. 鸡蛋摊熟 3. 洋白菜切碎后攥干...[ 查看全文 ]

  百思不得迩博哥

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  蒸三色水蛋的做法

  打入鸡蛋，再加入调味料和清水搅拌均匀. 用筷子隔掉泡沫，倒入盘中 放进锅中蒸8分熟(约8分钟)。 ...[ 查看全文 ]

  _爸爸__爸爸

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  云朵般细腻的感觉——水蛋两蒸的家常做法

  标签：口味食谱

  云朵般细腻的感觉——水蛋两蒸 1鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1，我是用蛋壳来衡量水的。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状 2放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。 3在装鸡蛋的器皿里刷一层油 4把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液 5用保鲜膜把蒸蛋的...[ 查看全文 ]

  偶像_曦

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  蒸水蛋怎么做

  标签：蒸水蛋 虾

  蒸水蛋 １、鸡蛋打散； ２、鸡蛋的1.5倍的水加一勺淀粉调匀； ３、鸡蛋和含淀粉的水混合，加少许盐和鸡精； ４、过筛倒入蒸碗中； ５、盖上保鲜膜； ６、放入蒸锅中，大火蒸开，小火蒸十二至十五分钟即可。 蒸好的水蛋可以淋上一点生抽、香油、香葱碎，也可以加各种自己喜欢的卤汁。 隔夜的米饭，放入冰箱里现成的一些菜、鸡蛋、火腿炒成炒饭，再撒上一层马苏里拉，放入烤箱烤至表面金黄，就变成...[ 查看全文 ]

  可以就说吧

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  欣和酱油试用：蒸水蛋的做法

  标签：蒸水蛋 小吃

  主要用料 鸡蛋磕入碗中 打散 加入水 ...[ 查看全文 ]

  Aa捍卫正义

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  火腿蒸花卷的家常做法

  标签：火腿蒸花卷

  玉米火腿卷 1. 面团揉至光滑的扩展阶段 2. 面团进行基础发酵 3. 基础发酵时间，可以准备着馅料 4. 将发酵结束松弛好的面团，擀成长方形 5. 将馅料均匀的撒在面皮上 6. 将面皮卷成长筒状 7. 分成适合自己模具的份量 8. 放入烤箱进行二发 9. 二发结束后，涂抹蛋液 10. 放入预热至180度的烤箱，上下火，...[ 查看全文 ]

  天天有我007

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  火腿蒸鳗鱼的家常做法

  标签：口味食谱

  火腿蒸鳗鱼 1.鳗鱼请店家代为宰杀，回来后清洗干净 2.火腿切薄片，豆豉切碎，姜切片，葱打葱结 3.清洗好的鳗鱼放入盘中，倒入多一些的黄酒，洒入适量的盐，及少许美极鲜酱油（上色用） 4.依次铺上生姜片，火腿片，撒上豆豉（如果喜欢吃辣，可以放一勺辣豆豉），放上葱结 5.锅中大火烧开，放入鳗鱼中火蒸25分钟取出（依鳗鱼大小而定，你可以拿个筷子插一下看看，软烂就可以了）蒸好的鳗鱼取出后，拿掉...[ 查看全文 ]

  李朋朋sunny

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  火腿蒸甲鱼的家常做法

  标签：甲鱼 甲鱼的做法

  火腿蒸甲鱼 步骤 1.请摊主将甲鱼宰杀后，用热水浸泡洗净；火腿切片、姜切片； 2.在碗底铺上几片生姜，倒放入甲鱼，在甲鱼的肚子里塞入几片火腿和生姜，在肚子上也放上几片火腿和生姜，最后撒上少许盐、料酒； 3.放入快锅中，上气后中火20分钟； 4.一碗营养又美味的清蒸甲鱼出锅了，开吃。 [ 查看全文 ]

  爱笑的星辰护肤

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  营养健康的鲜虾蒸水蛋的做法

  标签：早餐 健康美食 营养美食

  如果每天都能吃到营养健康又美味的早餐是不是很好呢?小编也是这么觉得的。所以今天小编就来教大家做一个虾仁蒸蛋吧! 1.虾去头去壳去虾线   2.用清水冲洗干净，加适量料酒去腥   3.鸡蛋磕开打散   4.打匀之后过筛去掉蛋液泡沫   ...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  【虾米水滑蛋】的家常做法

  标签：虾米水滑蛋 小吃

  鸡蛋打进碗内，打散 加入精盐拌匀，加入冷水打散泡 顺一个方向不停地搅打，直至蛋液变得细滑 ...[ 查看全文 ]

  璎珞紫檀

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  蒸水蛋如何做好吃

  标签：蒸水蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸水蛋 1.将两只鸡蛋打入蒸碗中。 2.将鸡蛋打散。 3.加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。 ...[ 查看全文 ]

  我是挖工

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  蒸水蛋怎样做才好吃

  标签：蒸水蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸水蛋 1.将两只鸡蛋打入蒸碗中。 2.将鸡蛋打散。 3.加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。 ...[ 查看全文 ]

  year弦动我心

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