家常钟水饺的做法

家常钟水饺的做法的相关文章

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  钟水饺的家常做法

  标签：钟水饺

  钟水饺 1. 先把姜切丝，葱切段，加100克水，抓一下，得到葱姜水。 2. 猪肉剁碎后用刀背剁成蓉。加入葱姜水搅打上劲，加入生抽、盐、胡椒粉、香油、适量味精，搅动拌均匀成肉馅。 3. 面粉加入水和成面团醒15分钟。 4. 醒好的面团搓成条，分成剂子。 5. 把剂子按扁，擀成饺子皮。 6. 放上猪肉馅。 7. 饺子皮对折，捏成半月型。 ...[ 查看全文 ]

  非咎安

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  钟水饺的做法

  1先做蘸水。没有油辣椒的可以现做。专门装油辣椒的容器中先放上2大勺的辣椒末；2再用净锅热适量的油，把热好的油倒入辣椒末上，就可以了；3再说熬制，酱油中先放入五香粉；4红糖用锅小火加热，加热至能拉丝：勺子沾一点红糖浆，提起来，用手碰一下，能看到有拉丝；5加入酱油，再小火熬几分钟就可以了；6红糖酱油倒入蘸水碗中，再加入油辣椒，加入蒜泥就可以了； 7老姜剁细，猪肉剁成肉末，加入姜末、...[ 查看全文 ]

  wang2473018

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  正宗钟水饺的做法

  标签：钟水饺 主食

    备好食材：猪肉末、饺子皮（我是买的，不嫌麻烦可以自己做）                                       姜末和葱花                               ...[ 查看全文 ]

  549969784a

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  钟水饺的吃法

  标签：钟水饺

  1先把葱、姜洗净。 2葱切段，姜切片加水，制成葱姜水。 3把猪肉洗净。 4用刀剁成肉泥。 5肉泥中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、味精、葱姜水调匀。 6添加芝麻油调匀。 7面粉加水和成比水饺面硬点的面团，饧20分钟。 8放到面板上揉匀。 9将面切开，搓成长条。 10切成每50克10个的剂子。 11用手按扁。 12擀成薄皮。 13...[ 查看全文 ]

  尐゛趐謗﹏罒

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  正宗【川菜】--钟水饺的做法

  标签：钟水饺 小吃

  先把葱、姜洗净。 葱切段，姜切片加水，制成葱姜水。 把猪肉洗净。 ...[ 查看全文 ]

  d了然

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  【川菜】--钟水饺的吃法

  标签：钟水饺 主食

  先把葱、姜洗净。 葱切段，姜切片加水，制成葱姜水。 把猪肉洗净。 ...[ 查看全文 ]

  Y依然521

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  成都美食--钟水饺的吃法

  标签：口味食谱

  馋死人的成都美食----钟水饺 1.制馅。猪肉洗净去筋，用刀背捶茸，加盐、清水适量，用力搅拌直至水分全部被肉茸吸收。然后加入姜汁和用开水浸泡的花椒水，胡椒粉、复制酱油50克。充分搅拌，直至主辅原料溶为一体，呈粘稠状为止。 2.制皮。面粉220克置案上（另30克作扑粉），使成凹字形，加清水100克与面粉调匀。揉成团。静置10分钟后，搓成直径1.6厘米左右的圆条，再切成6克重左右的剂子50个。将每个剂子...[ 查看全文 ]

  莲花八级钳工

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  钟水饺怎么做

  标签：钟水饺

  钟水饺 1. 先把姜切丝，葱切段，加100克水，抓一下，得到葱姜水。 2. 猪肉剁碎后用刀背剁成蓉。加入葱姜水搅打上劲，加入生抽、盐、胡椒粉、香油、适量味精，搅动拌均匀成肉馅。 3. 面粉加入水和成面团醒15分钟。 4. 醒好的面团搓成条，分成剂子。 5. 把剂子按扁，擀成饺子皮。 6. 放上猪肉馅。 7. 饺子皮对折，捏成半月型。 ...[ 查看全文 ]

  baiyanyao

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  钟水饺怎样做才好吃

  标签：钟水饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  钟水饺 1.面团搓成长条，揪成5克的剂子（很小），擀成直径为5-6厘米的厚薄均匀的圆皮 2.包入馅心，对折成半月形，捏紧 3.入锅煮熟 ...[ 查看全文 ]

  奋勇666

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  钟水饺如何做好吃

  标签：钟水饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  钟水饺 1.面团搓成长条，揪成5克的剂子（很小），擀成直径为5-6厘米的厚薄均匀的圆皮 2.包入馅心，对折成半月形，捏紧 3.入锅煮熟 ...[ 查看全文 ]

  四川蜀旺科技30

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  怎样做钟水饺最好吃

  钟水饺正宗做法/图解/步骤： 1. 先把姜切丝，葱切段，加100克水，抓一下，得到葱姜水。 2. 猪肉剁碎后用刀背剁成蓉。加入葱姜水搅打上劲，加入生抽、盐、胡椒粉、香油、适量味精，搅动拌均匀成肉馅。 3. 面粉加入水和成面团醒15分钟。 4. 醒好的面团搓成条，分成剂子。 5. 把剂子按扁，擀成饺子皮。 6. 放上猪肉馅。 7. 饺子皮对折，捏成半月型。 ...[ 查看全文 ]

  NZH_chao

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  钟水饺怎么做最好吃

  标签：钟水饺

  钟水饺的做法 步骤1.先把葱、姜洗净。 步骤2.葱切段，姜切片加水，制成葱姜水。 步骤3.把猪肉洗净。 步骤4.用刀剁成肉泥。 步骤5.肉泥中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、味精、葱姜水调匀。 步骤6.添加芝麻油调匀。 步骤7.面粉加水和成比水饺面硬点的面团，饧20分钟。 步...[ 查看全文 ]

  巴巴波比吧

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  成都美食--钟水饺怎么做

  标签：面食

  馋死人的成都美食----钟水饺 1.制馅。猪肉洗净去筋，用刀背捶茸，加盐、清水适量，用力搅拌直至水分全部被肉茸吸收。然后加入姜汁和用开水浸泡的花椒水，胡椒粉、复制酱油50克。充分搅拌，直至主辅原料溶为一体，呈粘稠状为止。 2.制皮。面粉220克置案上（另30克作扑粉），使成凹字形，加清水100克与面粉调匀。揉成团。静置10分钟后，搓成直径1.6厘米左右的圆条，再切成6克重左右的剂子50个。将每个剂子...[ 查看全文 ]

  plaazhf

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  素食版钟水饺如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素食版钟水饺 1.成都的抄手饺子的特色就是纯肉馅，配有层次的佐料。做素版，用搅碎的杏鲍菇挤出水份，加百里香、盐、酱油、香油、白胡椒粉、少量老抽，加老抽可以除菌菇的腥味。调料：熟油辣子、花椒面、调水酱油、调水醋、香油、盐、白糖、蒜泥（我这款斋素没放蒜） 素食高丽菜水饺 ...[ 查看全文 ]

  我长的很丑0

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  怎样做素食版钟水饺才好吃

  素食版腐皮卷（春卷） 1. 提前将黑木耳、腐竹、香菇 2. 将胡萝卜、香菇、黑木耳、腐竹切成一寸长再切成丝。金针菇和香菜切成两节 3. 热锅热油，爆炒香菇。这样馅料才会香~~~~ 4. 接下来就要炒胡萝卜，因为胡萝卜比较难熟，所以要炒久一点。 5. 依次放入腐竹、黑木耳、金针菇，就快熟放入盐、酱油、和芝麻油调味。最后放入香菜起锅。 6. 我个人比较...[ 查看全文 ]

  爱佳02

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  简易早餐水饺的做法 水饺的家常做法

  标签：早餐

  1. 水饺皮是菜场买现成的，这样比较省事。将猪肉，芹菜，胡萝卜，葱手工剁成沫，很快的。如果喜欢，还能打个鸡蛋拌一下。 2. 取适量馅包进水饺皮里，在粘合处加些水捏出褶子就OK了，我的水平有限，只能自己吃吃，不太美观。 3. 我是晚上包好，用保鲜膜包了放冰箱，第二天早上起来下锅。先将四季豆，青椒，榨菜等油里炒下，盛出。在将水烧开，放入盛出的菜...[ 查看全文 ]

  思jia之恋

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  翡翠水饺的家常做法

  标签：翡翠水饺 主食

  和好的面和馅儿 将韭菜、木耳（切碎）、姜（切碎）肉馅（加料酒、胡椒粉、花椒粉拌匀）加入蚝油、香油、盐、食用油搅拌均匀。 和好的面和馅儿 ...[ 查看全文 ]

  许堇i

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  鸡肉水饺的家常做法

  鸡肉水饺 1.用冷水将面粉和成面团。 2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。 3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。 4.将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。 鸡肉核桃仁水饺 1、烤箱上下管180度预热5分钟，放入核桃烤8分钟取出，用擀面杖擀成粉末。 2、面粉加温水揉成软硬适中的面团，...[ 查看全文 ]

  霞彦钊海

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  梅子水饺的家常做法

  标签：水果

  梅子水饺 1.绞肉加入调味料抓匀腌渍约15分钟备用。 2.紫苏梅去籽，取梅肉切末；紫苏叶切末备用。 3.取一大容器，放入作法1和2的材料一起搅拌均匀成梅肉内馅。 4.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法3的梅肉内馅、放上一颗脆梅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。 5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许材料外的香油，再放入作法4包好的梅子水饺，煮约5－6...[ 查看全文 ]

  Poison丶大头

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  韭黄水饺的家常做法

  标签：虾

  韭黄水饺 1.韮黄洗净沥干水分后切末；虾仁洗净后去水分拍碎成泥状；蒜头拍碎切末备用。 2.取一大容器放入绞肉、作法1准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀，并轻轻摔打至有黏性成韮黄内馅。 3.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法2的韭黄内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。 4.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再...[ 查看全文 ]

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