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冬瓜淡菜烧鸭汤怎么做

冬瓜淡菜烧鸭汤

冬瓜淡菜烧鸭汤1

1.干淡菜泡软(1小时以上),逐个剪除其身上的胡须,再放入大碗的水中,朝一个方向搅洗几遍,去除淡菜身体里的沙尘。冬瓜、烧鸭肉切块。

冬瓜淡菜烧鸭汤2

2.扁尖笋泡软,撕成细条,冲洗掉多余的盐分。

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2016-03-08

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