麻辣干锅鸭的做法

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  怎么做麻辣干锅鸭好吃

  1：备好材料。锅中加水倒入鸭腿，盐1勺，料酒2勺。 [ 查看全文 ]

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  麻辣干锅鸭怎么做最好吃

  麻辣干锅鸭的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1：备好材料。锅中加水倒入鸭腿，盐1勺，料酒2勺。 步骤2：大火煮15分钟。 步骤3：美人椒切段，葱头切圈，蒜切片，香葱和干辣椒切段。 步骤4：锅中加入姜蒜，干辣椒，花椒，大料，香叶炒香。 步骤5：倒入鸭腿。 步骤6：加入老抽上色，炒均...[ 查看全文 ]

  回眸丰

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  干锅麻辣鸡杂的做法

  标签：干锅麻辣鸡杂

  1  买回来的藕刨去外皮洗净。 2  洗好的藕切成薄片。 3  切好的藕侵泡在清水里，以免变色 可以洗掉藕外表的淀粉。 4  将鸡胗，鸡冠洗净。 5  洗净后分别改刀，放入适量的料酒腌制下去腥。 6  准备 调料：干辣椒，青花椒，大蒜，豆瓣酱，泡椒，小米辣椒 7  炒锅置火上，放入平胡思炒菜3倍的色拉油烧热 8  投...[ 查看全文 ]

  无隐扬月

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  干锅土匪鸭的做法

  标签：干锅土匪鸭 鸭的做法 干锅 鸭

  干锅土匪鸭 湘菜是中华大地公认的一大菜系，而闻名的湘菜，在湘西这块神奇的地方又融入了云贵川的风格，形成了独有的地方特色。湘西怀化是丘陵地带，山多水少，特别是鸭和鹅不像湖区有广阔的水域，所以在这种环境下，鸭和鹅不一定是在水面上游大的，它的食性、动性是像牲畜一样成长，其肉质也就与湖区的有了天壤之别。所以喜欢湘西鸭肉的朋友们，一定要学会这道菜噢！ 湘西土匪鸭的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  略知些法律

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  干锅麻辣蟹的做法

  1准备的材料。2螃蟹洗净，加入盐，白酒腌制10分钟。3在螃蟹盖，外壳以及刀工处蘸一下干淀粉。4香芹洗净摘去叶子后切断。 5锅里油温6成热，将蘸有淀粉的螃蟹下锅炸，炸至金黄捞出。6将大蒜入锅炸至金黄，下入香芹翻炒捞出。7另起油锅，油热后将豆瓣酱下锅煸炒出红油，将辣椒、花椒、和葱姜下锅爆香。8将螃蟹和炸过的蒜放入锅中翻炒。9加入半勺生抽和一小勺白糖调味。10最后加入香芹翻炒均匀即可上桌。...[ 查看全文 ]

  记得要微笑狮子

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  麻辣干锅兔家常做法 麻辣干锅兔怎么做

  标签：家常菜

  1. 兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟 2. 土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片 3. 腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 4. 锅中放油，半炸半煸至外层成深金色，捞起兔肉 5. 锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香 6. 下兔肉、...[ 查看全文 ]

  zhong50451

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  麻辣干锅鱼块的做法步骤

  1. 准备鱼一条，菜市场清理干净后回来清洗下，从中间切成两块 2. 把清洗干净的鱼块切成小块，均匀的裹上蛋液备用 3. 取锅上油，油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油 4. 大葱切条，蒜切末，大葱切细丝，干辣椒和花椒都要过下水不容易糊 5. 炒锅油爆香葱姜蒜辣椒和花椒 6. 再加入豆瓣酱炒香 7. 小火炒出红油和香味儿 8. 加入适量的清水 9. 接着加入白酒，...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

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  【图】干锅土匪鸭的做法

  标签：家常菜 干锅土匪鸭

  湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出； 2. 锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料大火煸香，加入干辣椒、鸭块旺火煸炒10分钟，再放入老抽翻炒至上色，加入啤酒旺火烧开，倒入高压锅大火压8分钟出锅； 3. 上炒锅加底油，放入姜、蒜末、辣椒粉煸香，加入压好的鸭块中火煸炒1分钟，入味精、盐、胡萝卜块翻炒均匀，出锅时放入香菜段拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  兴煤社区

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  正宗麻辣干锅虾的做法

  标签：麻辣干锅虾

  麻辣干锅虾 1、鲜虾清洗干净，准备好葱姜蒜、花椒八角、干红辣椒备用 2、锅里加适量油烧热，放入葱姜蒜，干红辣椒和cook100麻辣香锅调料50g，翻炒几下 3、把鲜虾倒入...[ 查看全文 ]

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  麻辣干锅虾的家常做法

  麻辣干锅虾 1、鲜虾清洗干净，准备好葱姜蒜、花椒八角、干红辣椒备用 2、锅里加适量油烧热，放入葱姜蒜，干红辣椒和cook100麻辣香锅调料50g，翻炒几下 3、把鲜虾倒入...[ 查看全文 ]

  寻找朱晓明

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  麻辣干锅鸡翅的吃法

  1准备好食材。2葱切段、干辣椒切、段生姜切片、大蒜切片、绿辣椒切滚刀块、土豆切片备用。3鸡翅洗净，在表面划三刀方便入味。4鸡翅里加入3克盐、料酒15ml，一半葱段，姜片，腌制10分钟。 5锅里倒一点点底油，放入腌好的鸡翅，小火慢煎。6煎至表皮金黄翻面，两面都煎成金黄色盛出备用。7剩下的油不用倒，直接放入土豆片，煎至土豆片金黄色盛出。8锅里倒入适量底油，放入剩下的葱段、蒜片、干辣椒、花...[ 查看全文 ]

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  麻辣干锅面筋的吃法

      面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。 1面筋两根，从中间的切断，用温水泡过后沥干水 2麻椒用温水泡出麻味 3面筋切成2-...[ 查看全文 ]

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  麻辣干锅虾的吃法

  标签：麻辣干锅虾

  鲜虾清洗干净，准备好葱姜蒜、花椒八角、干红辣椒备用 锅里加适量油烧热，放入葱姜蒜，干红辣椒和cook100麻辣香锅调料50g，翻炒几下 把鲜虾倒入锅内，翻...[ 查看全文 ]

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  干锅麻辣鸡胗的吃法

  1土豆打皮后切成厚片，洋葱去掉老皮洗净切成大块。2蒜苗洗净切成长段，红尖椒洗净切斜段，生姜切成片。 3鸡胗刮掉油脂，用清水冲洗干净。4把洗好的鸡胗切成大片。 5煮锅里倒入清水放入鸡胗，烧开焯水后捞出鸡胗。6炒锅里倒入20g油（4茶匙），烧热后放入生姜片，土豆片煸炒。 7炒制土豆片边缘微焦后放入洋葱片，翻炒至洋葱片变色后盛出。8把焯好水的鸡胗倒入锅里，小火煸炒。 9炒至鸡...[ 查看全文 ]

  小萩萩910

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  麻辣鲜香的干锅排骨的家常做法

  标签：猪肉

  麻辣鲜香的干锅排骨 1、葱1根切段，姜切片，排骨洗净斩断用清水浸泡10分钟后将血水倒掉，洗净沥干，加葱段、姜3片、料酒2勺、盐1勺腌制备用。 2、青、红辣椒切段，干辣椒剪段，蒜切片，洋葱切圈，剩下的葱切末。 3、锅中放油，大火烧熟转小火，排骨裹上一层干淀粉入油锅炸制10分钟，捞出沥油。 4、锅内留底油，大火烧热转中火，入豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜蒜片，翻炒爆出香味。 5、放入青红椒、排骨...[ 查看全文 ]

  乡村小伙也有样

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  怎样做麻辣干锅最好吃

  麻辣干锅正宗做法/图解/步骤： 1. 准备的材料 2. 锅里下油烧热，下肥肉片，炒干 3. 肥肉片炒到微干时，下入生姜蒜头干辣椒和蒜苗白，炒香它们 4. 加入豆瓣酱炒香 5. 加入藕片翻炒，因为藕片不易炒熟，所以先下藕片加少许水翻炒一分钟 6. 加入魔芋和菜花，加少许清水继续翻炒至熟，大概三分钟 7. 关火前加入蒜苗翻炒下，加入调味料鸡精就可以关火装盘...[ 查看全文 ]

  哦继续努力

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  干锅鸭如何做好吃

  标签：干锅鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅鸭 Tulaoshi.Com 1.鸭洗净，斩成3.5厘米见方块，放入加有料酒的冷水中浸泡2小时去腥（也可用开水焯去腥）备用 2.香葱切段、姜切片、蒜制成蒜蓉、干红椒切段，莲藕切片，放入加有醋的冷水中浸泡备用 ...[ 查看全文 ]

  爆戳小钢枪

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  干锅土匪鸭怎么做

  标签：家常菜 干锅土匪鸭

  干锅香菇鸭 1.1将青椒、红椒切菱形块，干红辣椒切段，香菇打十字花刀，香菇小把要留着哟 2.2将鸭切小块，水分尽量沥干，否则血水会有腥味！将姜切小粒后同料酒、盐、1/2的花椒一同与鸭肉拌匀腌制2小时 ...[ 查看全文 ]

  夏日冰花中国

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  干锅莲藕鸭怎么做

  1：鸭子洗净，切成2厘米左右的方块。 2：将鸭肉冷水下锅，加料酒煮开以去除腥味，过水后的鸭肉沥干待用。 3：莲藕洗净，切片，浸泡在加了白醋的清水中，避免发黑。 4：姜洗净，切成片。 5：葱洗净，切成段。 6：蒜头去皮，剁成蒜蓉 7：热锅下油，小火爆香干红辣椒和花椒。 8：下姜片、葱段和蒜蓉，爆香。 9：转中火，下鸭肉煸炒，将鸭肉的鸭油慢慢逼出，炒至鸭肉的皮变金黄 10：将炒过的鸭肉移入砂...[ 查看全文 ]

  qq191371920

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  干锅鸭怎样做才好吃

  标签：干锅鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅鸭 1.鸭洗净，斩成3.5厘米见方块，放入加有料酒的冷水中浸泡2小时去腥（也可用开水焯去腥）备用 2.香葱切段、姜切片、蒜制成蒜蓉、干红椒切段，莲藕切片，放入加有醋的冷水中浸泡备用 ...[ 查看全文 ]

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