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植物奶油有益健康吗?宝宝的哪些零食中含植物奶油?

植物奶油就是氢化油,也被称作植物黄油,目前在面包、奶酪、人造奶油等方面广泛使用,但是,氢化油可以产生大量的反式脂肪酸,增加心血管的患病风险。

植物奶油有益健康吗?宝宝的哪些零食中含植物奶油?
植物奶油有益健康吗?宝宝的哪些零食中含植物奶油?

什么是植物奶油?

植物奶油就是氢化油,也被称作植物黄油,目前在面包、奶酪、人造奶油等方面广泛使用,但是,氢化油可以产生大量的反式脂肪酸,增加心血管的患病风险。

卫生部官员表示,卫生部正在开展反式脂肪酸的风险监测评估工作,并规定婴幼儿食品原料中不得使用氢化油脂,反式脂肪酸最高含量应当小于总脂肪酸的3%。

植物奶油有益健康吗?

1910年,所谓植物奶油”出现在欧洲市常...[ 查看全文 ]

2015-04-25 标签:

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