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锅包肉怎么做

锅包肉

锅包肉的做法图解1

1.将肉切成0.2厘米厚的肉片,别切厚了,不然没有酥脆口感,肉片的大小根据自己喜好而定,建议不要太小,否则一炸就没了。玉米淀粉加少许水,调成淀粉浓浆,加入肉片及少许油,抓匀。锅中放宽油,烧至6成热,加入肉片,用小火炸

锅包肉的做法图解2

2.12炸至肉片微微变色,用漏勺捞出,沥干油,冷却

锅包肉的做法图解3[ 查看全文 ]

2015-04-16 标签:

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