凉面

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  CK_ALAN张

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  南京凉面

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  南京凉面 肉,盐,生粉,面,酱油,糖,榨菜。肉,盐,生粉,面,酱油,糖,榨菜。1.将肉切丝,加盐,生粉抓匀,放置20分钟。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习南京凉面，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 南京 酱鸭头的做法步骤 1. 鸭头解冻，泡出血水，控干水份备用 2. 锅里放油78成热的时候把控过水的鸭头放入锅内炸至表皮有些发硬，出锅备用。 3. ...[ 查看全文 ]

  大名欣欣

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  清凉面

  标签：家常菜 清凉面

  清凉面 材料:面条,鸡蛋,麻芝,醋,胡萝卜(腌制),香椿芽(腌制),黄瓜,蒜。做法:1.将胡萝卜、香椿芽分别剁碎放在小盘里,如果怕麻烦,一次可以多剁一些放置冰箱冷冻,故不会影响口感。2.鸡蛋摊成薄皮,切成象面条一样宽细的条状。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习清凉面，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 日式清凉面的做法步骤 1. 葱切小丁 2. 黄瓜...[ 查看全文 ]

  再銱吔袙寀忉

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  西红柿凉面

  标签：家常菜 西红柿凉面

  西红柿凉面的做法大全 芝麻(黑白无所谓),黄瓜丝,西红柿,香菜,肉丝。芝麻(黑白无所谓),黄瓜丝,西红柿,香菜,肉丝。1,烧开水,等面条熟了放到冰水里泡着。西红柿凉面教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 西红柿凉面的做法步骤 1. 烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着. 2. 西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐....[ 查看全文 ]

  wangguan1982

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  蒜苗猪肉凉面

  标签：家常菜 蒜苗猪肉凉面

  蒜苗猪肉凉面 姜10克 大蒜(白皮)5克 辣椒(红、尖、干)2克 盐8克 赤砂糖2克 酱油10克 豆瓣酱25克 芝麻酱25克 花生油30克 料酒15克主料 猪肉1000克辅料 青蒜90克 陈皮3克调料 姜10克 大蒜(白皮)5克 辣椒(红、尖、干)2克 盐8克 赤砂糖2克 酱油10克 豆瓣酱25克 芝麻酱25克 花生油30克 料酒15克1. 将猪肉切小块2. 蒜苗切成段3. 辣椒切成细丝4. 铁锅烧热,...下面就由图老师网为大家提供蒜苗猪肉凉面，顺便祝大家厨...[ 查看全文 ]

  夹饲椅窗烧墒

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  川味凉面

  标签：家常菜 川味凉面

  川味凉面 川味凉面是四川一带的汉族风味小吃,属于川菜系。将所有调味料调和均匀,即为酱汁。将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水氽烫至熟备用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!川味凉面是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 川味凉面的做法步骤 1. 将砧板洗净晾干；用一小碗盛调和油；准备一台电风扇对准砧板扇凉面，如果没有，就用...[ 查看全文 ]

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  鸡丝凉面怎么做好吃 鸡丝凉面家常做法

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  1. 准备工作 鸡胸入水煮熟后捞出沥干水份 撕碎豆芽入水抄一下 过一下凉水 沥干备用黄瓜洗净后切成细丝备用芝麻酱加入盐 鸡精 香油 香醋 生抽 糖 蒜末 熟芝麻 用清水慢慢解开 搅拌均匀备用 鸡蛋煮熟剥皮 对半切开 2. 面条煮熟后 过凉水 沥干 拌入少许香油和橄榄油 防止沾粘 3. 将麻酱淋在拌好的面条上 再放入鸡丝 黄瓜丝 豆芽 鸡蛋即可 最后做好后...[ 查看全文 ]

  东风再起啦

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  夏日自制爽口凉面

  标签：小吃 面食

   酸酸的味道，让夏日没食欲的人们开胃。 1、火腿、梨切片、黄瓜切丝、香菜切小段，鸡蛋煮熟对半切开，泡菜备用。 2、火腿、梨切片、黄瓜切丝、香菜切小段，鸡蛋煮熟对半切开，泡菜备用。 3、冷面用冷水泡开，搓散，沸水下锅，约煮1分钟至无硬芯，冷水过凉。 4、倒入冷面汤，摆上各种材料即可。 爽口的凉面就完成了，...[ 查看全文 ]

  飘零

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  四川凉面

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  四川凉面 四川 凉面(Cold Noodles,Sichuan Style)是四川的汉族 传统小吃,在四川全省都有很大影响。四川凉面可以选用机制的 面条,入沸水中煮熟,煮时不能煮得太软,捞出后放在案板上趁热洒熟 菜油少许,抖散让它快速降温,到互不粘连且已冷却为止,才能称之为凉面。四川凉面的特点是多味调合、清爽利口、面条有...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天四川凉面教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，...[ 查看全文 ]

  早已忘记的过去

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  凉面怎么做好吃 蒜汁红油凉面的做法

  标签：面食 小吃

  我们在街头巷尾常见的凉面其实就是凉拌的面条啦，它的做法简单，酸爽开胃，非常适合食欲不振的朋友食用哦。那么自己要怎样才能做出好吃的凉面呢？来看看蒜汁红油凉面的做法吧。 1.烧一锅开水，然后下入面条煮熟。 2.将煮熟的面条放入凉开水中浸凉。 3.黄瓜洗净切丝，番茄洗净切片。 4.将大蒜捣成蒜泥用小碗装好，烧少许热油浇在蒜泥上拌...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  红油凉面怎么做 红有凉面怎么做好吃

  标签：家常菜

  1. 豆芽洗净，放入沸水里氽烫一分钟。凉面我是买的现成的，要自己做的话，就把面煮熟，然后摊在菜板上，旁边放一风扇吹，用筷子不断挑起抖动，同时拌入少许麻油，晾凉即可。 2. 豆芽烫好后，放入凉开水里浸泡30秒，捞出沥干水份。黄瓜洗净切片丝备用。 3. 在碗内调入上述所有调料，搅匀，把凉面放入，上面摆上豆芽，黄瓜丝，吃的时候拌匀即可。 小...[ 查看全文 ]

  bless夏初

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  夏季主食 鸡丝凉面的做法

  标签：川菜 面食 小吃

  1.准备好材料。 2.鸡腿洗净，放入锅子中，加水、姜片、葱段和花椒大火烧开后转小火炖煮20分钟，在汤中放凉。 3.熟花生去皮，用料理机打碎。 4.去一个碗，加入生抽、黄豆酱、拌饭酱、香油和少许糖调匀。 5.放凉的鸡腿去皮去骨，撕成丝。 6.烧开水，下入面条，中小火煮熟。 7.面条捞出用冷...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  椒麻牛腱凉面的做法

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  步骤一：准备好材料。 步骤二：把麻椒碾碎，加入酱油、辣椒油、花椒油、米醋、鸡精、白糖拌匀 步骤三：在调好的作料中加入剁碎的朝天椒，备用。 步骤四：锅中水烧开后加入面条闷煮5分钟后捞出。 步骤五：捞出的面放入冰水中冷却，备用。 步骤六：捞出冰镇过后的面条加入牛腱青菜小番茄等配菜。 ...[ 查看全文 ]

  Mr.T

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  家常芝麻酱凉面的做法详解

  标签：芝麻酱

  材料：机制切面或自擀的面团均可，芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。   做法：取碗一只，倒入芝麻酱，加入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅，自行溶解而成)，用筷子轻轻顺时针搅拌，待水分渍入酱里，再放少许盐凉水，搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水，放在碗里，边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝，如选用小萝卜可洗净去皮后...[ 查看全文 ]

  dotoptulaoshi

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  四川美食麻酱凉面的做法教程

  1. Mosquito选择的是一款口感劲道，较粗的圆杆挂面 2. 面条煮透后用凉水冲，直至面条变凉。 3. 控干水捞出放入碗中 4. 锅中放少许油、炸花椒，控出热的花椒油浇淋在凉面上，拌匀以免面条粘黏 5. 姜、蒜切末 6. 锅中放少许油、姜末蒜末放入炒香，起锅前加辣椒末。盛出准备做油碟 ...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  芝麻酱凉面的做法 夏季清爽美味小吃

  标签：小吃 面食

  凉面在全国各地都有，口味多种多样，今天我们就一起来学习下这款香气诱人的芝麻酱凉面吧！   1.把面条煮熟后捞出来用冷水冲一下。   2.在里面添加少许色拉油，用筷子和匀，并放入电风扇下把面条的水分吹干。 3.把黄瓜切成丝。   ...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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