排骨之红烧排骨的做法

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  排骨之红烧排骨怎么做

  标签：红烧排骨 红烧排骨的做法 红烧排骨的家常做法

  大葱切段 姜去皮切片 蒜切段，排骨飞水去沫子。 飞水后的排骨一根一根捞出，这样更干净个人认为。 锅内烧干后加入食用油（对于油希望大家不要买那种调...[ 查看全文 ]

  北漂一族男

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  红烧排骨的做法 怎么做红烧排骨

  标签：排骨的做法 红烧排骨的家常做法 红烧排骨的做法

  红烧排骨的做法 原料 排骨，葱，姜，酱油，老抽(稍许)，鲜酱油(稍许)，绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰 糖1-2勺，盐适量。 做法 1、排骨切块，开中火放上炒锅，锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时，将肉捞出控净油后放入高压锅内，加葱节、姜块(拍破)、酱油、老抽(稍许)、鲜酱油(稍许)、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许、冰糖1 -2勺、盐适量;...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做

  标签：红烧排骨的家常做法

  红烧排骨的做法 原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽(稍许)，鲜酱油(稍许)，绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰 糖1-2勺，盐适量。 做法 1、排骨切块，开中火放上炒锅，锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时，将肉捞出控净油后放入高压锅内，加葱节、姜块(拍破)、酱油、老抽(稍许)、鲜酱油(稍许)、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许、冰糖1 -2勺、盐适...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  红烧排骨的做法

  标签：红烧排骨

  私房红烧排骨 原料如图所示。 排骨焯水过冷水沥干备用。 锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一...[ 查看全文 ]

  YT记得微笑

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  红烧排骨

  标签：家常菜 红烧排骨

  红烧排骨 红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的红烧排骨教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱红烧排骨是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 红烧排骨的做法步骤 1. 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。 2. 焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒...[ 查看全文 ]

  殘‖風

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  红烧排骨怎么做好吃？私房红烧排骨的做法

  标签：饮食养生

  红烧排骨食材 ：排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。 红烧排骨怎么做好吃？私房红烧排骨的做法 红烧排骨的做法步骤 私房红烧排骨食后语 这个私房红烧排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜，有时候...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  排骨两吃：排骨汤+红烧排骨的做法图解

  标签：红烧排骨的做法 排骨的做法 红烧排骨 排骨汤 烧排骨 排骨 红烧 汤

  排骨两吃:排骨汤+红烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨冷水下锅，放两个八角和葱，水开了撇去浮沫，全部倒入高压锅，排骨键 2. 从高压锅倒出，捡小块肋骨出来，其余全部倒入砂锅，大火烧开后转小火慢煲，根据口味加少许盐 3. 煲排骨汤的同时调红烧排骨的汁，两勺料酒，三勺酱油，三勺蚝油，再加点砂锅里的排骨汤，调好备用，砂锅煲一个小时左右，大火热锅，小火倒油，一勺白糖熬糖色，糖稍变色时...[ 查看全文 ]

  luyuan123lu

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  正宗红烧排骨的做法

  标签：红烧排骨 红烧排骨的做法 红烧排骨的家常做法 家常菜

  排骨冲水洗干净 锅中水烧开后，倒入排骨煮，去除血沫和杂质 葱切须，姜切片，并准备好其他调料 ...[ 查看全文 ]

  离开水的鱼590

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  红烧排骨的家常做法

  标签：红烧排骨 红烧排骨的做法 红烧排骨的家常做法 猪肉

  红烧排骨 1.把洗好的排骨放入开水里焯一下，目的是把洗不干净的血沫打掉，然后将排骨捞出来，将水倒掉 2.开始炒糖色。在锅里倒入一点油，放入糖，待糖化了不停地用铲子搅动，等到糖的颜色变成棕红色糖浆时，倒入排骨翻炒。炒糖色不要炒过火，否则会有焦糖的苦味 3.炒大约2分钟左右排骨完全上色后，放入葱段、姜片、蒜片、八角、酱油、料酒继续炒1分钟。不仅葱姜蒜的香味可以炒出来，而且酱油的颜色也挂...[ 查看全文 ]

  超口嫒熊猫ル

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  红烧排骨的做法【图文】

  标签：家常菜 红烧排骨

  红烧排骨的做法步骤 1. 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。 2. 焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。 3. 炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。 4. 煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。 5. 将排骨倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块排骨都裹上糖色。放入姜片继续翻...[ 查看全文 ]

  小蕊爱国安

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  红烧排骨怎么做_红烧排骨最正宗家常做法

  标签：家常菜 红烧排骨

  1.排骨放入凉水中浸泡一小时，去除血水 2.烧一锅水，水开后将排骨放入 3.焯至排骨变色后捞出，控去水分 4.将调料中除白糖以外所有材料倒入碗中 5.锅中烧热油，倒入白糖炒至溶化颜色变深 6.倒入排骨不断翻炒至上色后关火 7.将已经上色的排骨移入砂锅中 8.倒入配料，再加入热水，要没过排骨。大火烧开后，转小火...[ 查看全文 ]

  韩式修身

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  红烧排骨的吃法

  标签：红烧排骨 红烧排骨的做法 红烧排骨的家常做法 猪肉

  红烧排骨 1、排骨剁成一寸左右的块，在沸水中煮两三分钟，捞出，用凉水冲洗。 2、锅内加水，放入上述各类调料（盐除外），烧开，放入排骨，水要没过排骨。 3、大火烧十几分钟，改小火慢炖40分钟。出锅的前十几分钟放盐。 4、盛盘后撒点葱花。 红烧排骨 1. 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。 2. 开锅后会慢慢煮出血沫子，将...[ 查看全文 ]

  俊儿荣儿

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  私房红烧排骨的正宗做法

  标签：红烧排骨 烧排骨 排骨 红烧

  私房红烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 将半汤匙老抽和半汤匙料酒混合后倒入洗净的排骨中，用手抓匀然后盖上保鲜膜放入冰箱，约15分钟。时间不宜太长否则成品颜色太黑不好看。 2. 土豆切滚刀后冲洗两遍再放清水中浸泡。 3. 香菇要提前用温水泡开。 4. 准备好配料。 5. 中火把锅烧热后倒入油，油量以没过平底锅两三毫米为佳。将腌好的排骨捞出，分次放进锅中煎，铺满锅底即轮个翻面煎，翻...[ 查看全文 ]

  zhangpanq

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  懒人红烧排骨的家常做法

  标签：懒人红烧排骨

  红烧排骨 1. 主料：排骨 2. 锅中烧水，放入陈皮 3. 煮2分钟之后，放入用水浸过的排骨 4. 烧开后，煮3分钟，捞出洗净 5. 锅中放油烧热，放入冰糖。小火炒至成琥珀色 6. 放入洗净的排骨，炒匀 7. 烹入料酒、老抽 8. 翻炒均匀 9. 加适量水 10. 烧开后，加盐调味，不可过咸，并改用小火烧制1小时左右 ...[ 查看全文 ]

  秋哿之爱

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  山西私房红烧排骨怎么做好吃？山西私房红烧排骨的做法

  标签：饮食养生

  山西私房红烧排骨的原料 ： 主料 ：排骨、杏鲍菇。 配料 ：干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片。 调料 ：盐、老抽、生抽、冰糖、十三香。 山西私房红烧排骨做法 ： 1、山西私房红烧排骨的原料图。 2、排骨焯水过冷水沥干备用。 3、锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。 4、煎好的排骨备用。 5、蘑菇撕成条，焯水。 6、捞出来沥干备用。 ...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  红烧牛排骨的吃法

  标签：红烧牛排骨 猪肉

  红烧牛排骨 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨 3.水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味 4.开大火收汁 红烧小排骨 1、锅里倒入食用油，烧热了，倒入小排骨，油炸，适当的翻动 2、排骨变色捞出。油倒出来，留少量底油 3、放入姜片，然后倒入生抽和老抽，老抽的量要少，其作用只是上色 4、倒入炸好...[ 查看全文 ]

  长液漫漫

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  夏天版红烧排骨的家常做法

  标签：猪肉

  夏天版红烧排骨 1、因为夏天很热，不宜把排骨整得太过油腻，第一步炒糖的时候，我没有用油而是用的水。 2、当糖炒红了后，就把焯过水的排骨下锅裹色，放入大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣，一起炒炒就加入水煮沸，倒入老抽，和少许料酒，煮沸。 3、为了节省时间我把煮沸的一锅骨骨倒入高压锅压了 十分钟，当然里面我加了芋儿，你也可以加土豆哈！ 小诀窍 其实也可以不放豆瓣，这次我都没有放，...[ 查看全文 ]

  最美丽的遇见ZZ

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  红烧排骨面的家常做法

  标签：红烧排骨面 茎叶蔬菜

  红烧排骨面 小排焯水 热锅冷油炒糖色 下葱姜 下小排 均匀裹上糖色 下香菇 放老抽 生抽 颜色自己满意就好 放八角 开水 盐 我转了高压锅 上汽后20分钟 把任意面条煮熟 焯点青菜~~~ 装碗~~完成~！~！~！~！~！~ 红烧排骨面 1、排骨焯水沥干； 2、热锅热油，入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干红椒爆香，入排骨炒香； 3、加水没过排骨，加入盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油，烧开后转中小火盖上...[ 查看全文 ]

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  玫瑰红烧排骨的做法图解

  标签：玫瑰红烧排骨

  玫瑰红烧肉 1. 备材料，葱头切出爆肉用 2. 把玫瑰露酒与其他调味料混合待用 3. 用沸水煮一下五花肉 4. 把肉切方块 5. 热锅，下油爆香葱白、姜片、蒜头 6. 投肉块煸炒均匀 7. 下调味料与其他配料 8. 加进水 9. 加盖大火煮开后改小火煮1小时以上 10. 待用煮至软熟，汁收9成干，下余下的葱、香菜，...[ 查看全文 ]

  随安顿

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  秘制红烧排骨的做法图解

  标签：秘制红烧排骨

  秘制红烧排骨 1. 准备材料 2. 锅里放水，放入小葱，姜片和料酒，煮熟 3. 排骨捞出 4. 锅里放油 5. 倒入冰糖 6. 用锅铲碾碎 7. 锅里的油糖色冒泡即可 8. 放入排骨均匀裹上油糖色，放入大料 9. 倒入酱油 10. 倒入一碗水，没过排骨，盖盖焖煮1小时即可 红烧排骨 1. 主料：排骨 2...[ 查看全文 ]

  过客走来prince

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