纯手工自制陕西粉蒸肉的家常做法

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  自制米粉蒸肉的家常做法

  标签：口味食谱

  自制米粉蒸肉 1.自制米粉：大米1碗 糯米1/3碗 八角两枚、桂皮一小块、干辣椒5-6枚、花椒30粒、盐两匙，香叶3片，小茴香15粒，丁香1粒，将除盐以外的材料一起放入锅中，不添油，小火不停焙炒。加入盐，继续小火焙炒。一直炒到米粒焦黄，八角花椒都有焦香味道的时候，即可关火；将炒好的材料一起倒入食品加工机；开机快速，反复打磨；大米被打成细颗粒状即可。 2.五花肉切成5mm厚的片，加入葱、姜、炒过的...[ 查看全文 ]

  dsgkc4642

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  粉蒸肉的家常做法

  标签：粉蒸肉 粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法 面食

  粉蒸肉 1、五花肉切成薄片，加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。 2、腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。 3、土豆去皮洗净，切厚片。 4、蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤（2）里处理好的五花肉。 5、入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟，出锅前撒葱花即可。 川味粉蒸肉 1、将买回来的五花肉收拾一下（去除残毛）放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。 2...[ 查看全文 ]

  嘉宝麻麻MJ

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  自制米粉蒸肉的吃法

  标签：面食

  自制米粉蒸肉 1.自制米粉：大米1碗 糯米1/3碗 八角两枚、桂皮一小块、干辣椒5-6枚、花椒30粒、盐两匙，香叶3片，小茴香15粒，丁香1粒，将除盐以外的材料一起放入锅中，不添油，小火不停焙炒。加入盐，继续小火焙炒。一直炒到米粒焦黄，八角花椒都有焦香味道的时候，即可关火；将炒好的材料一起倒入食品加工机；开机快速，反复打磨；大米被打成细颗粒状即可。 2.五花肉切成5mm厚的片，加入葱、姜、炒过的...[ 查看全文 ]

  不忘初心19952

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  粉蒸肉怎么做好吃 粉蒸肉家常做法

  标签：家常菜 粉蒸肉

  2. 炒锅大火把锅稍微烧干，然后转中火，倒入圆米翻几下，加姜末、花椒、八角一起翻炒，到圆米颜色由白转黄时加入干朝天椒段继续翻炒至圆米基本偏黄关火（图为关火出锅时米色），加适量盐拌匀 3. 在blender里面按speed 7（大概就是打果汁的速度）打到变成粗细都有的颗粒时倒出盛入碗里。蒸肉米粉就做好了。（我做完以后厨房里那叫一个香味四溢） 4. 然后是...[ 查看全文 ]

  偿还人命

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  红薯粉蒸肉的家常做法

  标签：口味食谱

  红薯粉蒸肉 1，将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒备用。 2，把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，酱油，盐，花椒油，豆瓣酱，鸡精，糖拌匀，自己尝尝味道，差什么就补点.然后拌入米粉面，(我买的是200克一包的，可以拌1000克的肉)混合均匀，让每片肉都沾上米粉面.拌好后，如果有点干，可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。 3，把切好的红薯块也拌点米粉面，但不用太多，可适当加点糖...[ 查看全文 ]

  等待未完成逃离

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  农家粉蒸肉的家常做法

  标签：农家粉蒸肉

  农家粉蒸肉 1. 猪肉选择前腿肉，将肉洗净，切0.5厘米的薄片 2. 土豆洗净去皮切滚刀块 3. 切好的肉装入大碗中，加入姜末、4茶匙老抽、1茶匙蚝油、1茶匙料酒、1/2茶匙白砂糖、2茶匙色拉油腌制20分钟 4. 腌制好的肉 5. 腌制好的肉加入蒸肉粉，使每块肉都均匀地裹上蒸肉粉，再加入1茶匙老抽、1/2茶匙食盐拌匀 6. 找一个大碗把切好的土豆装入碗里，加1...[ 查看全文 ]

  华泰东升

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  荷叶粉蒸肉的家常做法

  标签：荷叶粉蒸肉

  五香荷叶粉蒸肉 1. 五花肉切薄皮 2. 加入调料腌制半个小时 3. 准备好五香米粉 4. 加入腌制好的肉片中裹匀 5. 将荷叶稍微泡软铺在蒸笼上，摆上腌制好的五花肉（尽量要铺开这样便于受热） 6. 上汽后蒸40分钟左右即可 荷叶粉蒸排骨 1. 排骨凉水下锅，煮到出血水捞起 2. 往肉里加以下调料：煎香的四川豆瓣酱，姜粒，蚝油，料...[ 查看全文 ]

  姜佳星1

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  家常粉蒸肉的吃法

  标签：家常粉蒸肉

  南瓜粉蒸肉 1. 南瓜去皮切厚片，五花肉切薄片，葱姜切条；把葱姜和准备好的其他调料都倒入肉里拌匀腌30分钟以上 2. 蒸肉粉里加一到两勺清水，把腌好的肉片去除葱姜蘸匀蒸肉粉放到南瓜片上 3. 放入蒸锅蒸45分钟左右，上面小碗里蒸的是没用了的南瓜 4. 时间到，带上微波炉手套，或者其他保护措施，把盘子从蒸锅里端出来上桌，小心烫 5. 粉蒸牛肉 1. 大米炒至微焦，...[ 查看全文 ]

  呱呱叫GO

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  自制米粉蒸肉怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  自制米粉蒸肉 1.自制米粉：大米1碗 糯米1/3碗 八角两枚、桂皮一小块、干辣椒5-6枚、花椒30粒、盐两匙，香叶3片，小茴香15粒，丁香1粒，将除盐以外的材料一起放入锅中，不添油，小火不停焙炒。加入盐，继续小火焙炒。一直炒到米粒焦黄，八角花椒都有焦香味道的时候，即可关火；将炒好的材料一起倒入食品加工机；开机快速，反复打磨；大米被打成细颗粒状即可。 2.五花肉切成5mm厚的片，加入葱、姜、炒过的...[ 查看全文 ]

  名字霸气你不懂

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  红糟粉蒸肉的家常做法

  标签：红糟粉蒸肉

  酒糟蒸石斑鱼 1. 石斑鱼. 2. 酒糟. 3. 把鱼头剁下来。放盐腌鱼。上锅，放大蒜，放酒糟蒸石斑鱼。 4. 熟了取出。 5. 装盘。 红糖醪糟蛋花汤 1. 准备材料 2. 锅内倒入适量清水，大火将水烧开 3. 烧水的同时将鸡蛋磕入碗内，并打散成蛋液 4. 水滚开后放入红糖和米酒，再次将水煮开至红糖完全溶化后改中小火煮（保...[ 查看全文 ]

  隗延庆

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  粉蒸肉

  标签：家常菜 粉蒸肉

  粉蒸肉 粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是中国南方的特色菜式,起源于湖北沔阳(今仙桃市)的沔阳三蒸,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,根据烹饪方法...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来粉蒸肉教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老...[ 查看全文 ]

  kzy6666

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  粉蒸肉（一学就会的粉蒸肉）的做法步骤

  粉蒸肉（一学就会的粉蒸肉）正宗做法/图解/步骤： 1. 这是我在超市买的调料包！（青羊坊的！里面有两袋） 2. 土豆洗净切成这样的块！大小自己掌握哦！（蒸之前拌入适量的盐和味精即可） 3. 五花肉洗净切成这样的片！大小还是自己掌握哦亲！！ 4. 小葱切成这样！ 5. 把调料包里的干包先放进肉里拌均！ 6. 然后把剩下的一包调料放进肉里拌匀！最后加水再拌匀，使肉稀稠！（蒸出来...[ 查看全文 ]

  Leslie追Cheung

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  正宗粉蒸肉的做法

  标签：粉蒸肉 粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法

  准备牛肋条肉。 牛肋条肉洗净，切成麻将牌大小的块，牛肉中放入花椒粉、盐抓匀，放冰箱冷藏室腌制12小时。 将面粉少量多次加入腌好的牛肉块儿中，撒一些...[ 查看全文 ]

  fcslaoqr50

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  粉蒸肉的做法【图文】

  标签：家常菜 粉蒸肉

  荷香粉蒸肉的做法步骤 1. 备料。锅里加少许油，放入豆瓣酱和郫县辣酱稍炸一下，备用。五花肉切成厚不超过5mm的大片。 2. 肉中加入老抽2茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，还有炸好的酱拌匀，腌制20分钟。荷叶洗净，分成几片。 3. 米倒入锅中（米不要洗），加入辣椒和八角中火翻炒至米发黄。冷却后，挑出辣椒和八角加入肉中，把米加入料理机中打成比较粗的粉状（打几秒钟即可）。加入腌好的肉中，拌匀。 4....[ 查看全文 ]

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  土豆粉蒸肉的家常做法

  标签：土豆粉蒸肉

  土豆粉蒸肉 1. 五花肉清洗过后，切成薄片 2. 放入盆里，加入蚝油、白糖、盐搅拌均匀，然后再加南乳块 3. 再搅拌均匀，静置腌20-30分钟 4. 加入蒸肉粉再搅拌均匀，要五花肉的每一个地方都粘上蒸肉粉 5. 土豆去皮后切块，加入南乳汁、盐搅拌均匀垫盘底 6. 把五花肉放土豆块上面 7. 放入高压力锅内，蒸25分钟即可 豆角茄子土豆...[ 查看全文 ]

  女人范520

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  如何自制纯手工鸡蛋面

  标签：鸡蛋 鸡 手工鸡蛋面

  生日长寿面°纯手工鸡蛋面?正宗做法/图解/步骤： 高筋面粉300g 盐1g明天早上当早餐咯 难得做一次手工面           鸡蛋3颗，也可以4颗（这样就不用加水了有点奢侈 哈哈）           鸡蛋放进去用手先揉揉吧??面粉呈絮状??在适当加入温水，依然是揉到三光。水分次加 不能一次放很多进去的。           3g...[ 查看全文 ]

  童心未泯的小兴

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  云南风味粉蒸肉的家常做法

  标签：水果

  云南风味粉蒸肉 1、猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚 2、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉，并腌制1个小时 3、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了 小诀窍 其实做粉蒸肉最好就是选五花肉，不过昆明的五花肉肥肉太多了，根本看不到瘦肉，那样的肉，猪头是不肯吃的，只好挑了瘦肉多的。粉蒸肉有一点要注意的是，如果全是瘦肉，会很难吃，要带着一点皮，...[ 查看全文 ]

  baby冬天的布丁

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  粉蒸肉（火渣肉）的家常做法

  标签：口味食谱

  粉蒸肉（火渣肉） 1，先将买来的肉洗净放碗内用大盐腌个一周左右，保鲜膜封口 2，腌好的感肉切成大块放在碗中，加少许生抽包裹拌匀，同时一边加入米粉，一边用手将米粉均匀捏入肉中，直到所有的肉块均匀上米粉后，平铺放入盘中置于阳台上晾晒，阳光好的时候大约两天左右晒干，收回放入保鲜盒中保存 3，想吃的时候放入碗中加少许的水，隔水蒸至米粉变色即可出锅啦，香死个人啦，哈哈！ 粉蒸肉 1、...[ 查看全文 ]

  钢铁兽I

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  紫心番薯粉蒸肉的家常做法

  标签：猪肉

  紫心番薯粉蒸肉 1、豬大排切段，加入上面2的配料，按自己口味酌放，拌勻，碼20分鐘。 2、加入3的配料，再碼10分鐘。 3、紫心番薯削皮切成厚片，逐個平鋪在大盤子里，把碼好的大排放在紫心番薯上面。 4、大鍋加冷水，大火蒸大排1個小時半個小時，小火繼續蒸半小時。 红薯粉蒸肉 1，将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒备用。 2，把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，酱油，盐，花椒油，...[ 查看全文 ]

  尼玛全重名了

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  自制粉蒸肉如何做好吃

  标签：自制粉蒸肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制粉蒸肉 1.米洗净控干水 2.干锅小火烘干略炒至微黄 3.我在米里加了两粒开洋，打碎。注意不要粉末，打成粗盐粒大小即可。 ...[ 查看全文 ]

  物联网627

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