泡芙——好吃如冰淇淋般的冰冻泡芙的家常做法

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  冰淇淋泡芙的吃法

  标签：冰淇淋泡芙

  冰淇淋泡芙 1. 准备好全部材料。低筋面粉过筛备用。 2. 将黄油、水和盐混合中火加热至沸腾。 3. 将锅移到湿布上静置，立即倒入低筋面粉。快速搅拌均匀，防止面粉结块。 4. 再将锅放回炉子上，用小火加热，并不断搅拌。 5. 直至锅底出现薄膜，面糊整体形成团状即可关火。 6. 稍稍放凉。 7. 蛋液分三次加入面团中，充分搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  这个世界真无耐

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  菠萝皮泡芙（泡芙的做法）的吃法

  标签：菠萝皮泡芙 烘焙 烘焙食谱

  准备好所有的材料 先是制作菠萝皮：黄油软化至可以用手指戳到的程度后加入细砂糖拌匀 加入低筋面粉搅拌成面团，放入冰箱冷藏备用 ...[ 查看全文 ]

  Was__专属亮

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  泡芙

  标签：家常菜 泡芙

  泡芙 泡芙(puff)是一种西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国,是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的泡芙教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱泡芙是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 奶油泡芙 Cream Puffs的做法步骤 1. 准备工作：在烤盘上铺上一层烘焙用纸...[ 查看全文 ]

  乖小韵

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  草苺冰淇淋泡芙的吃法

  标签：面食

  草苺冰淇淋泡芙 1.准备一个底较厚的不透钢锅或盆，放入黄油、水、盐，小火煮开。 2.倒入高筋面粉，混合搅拌成团后关火。 3.将蛋打散，待面团降温至不烫手时，分次加进面团里，每加一次都需混合均匀，每次不要 加得太多。 4.加到面糊用勺子提起时，呈三角状悬挂在勺端不滴下，就可以了。 5.把大号菊花嘴套在一次性塑料裱花袋里，装进面糊。烤盘铺上烘焙用油纸。 6.将面糊挤成大小均匀直径5cm左右的...[ 查看全文 ]

  引领时尚范儿00

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  冰淇淋泡芙怎么做

  标签：冰淇淋泡芙

  冰淇淋泡芙 1. 准备好全部材料。低筋面粉过筛备用。 2. 将黄油、水和盐混合中火加热至沸腾。 3. 将锅移到湿布上静置，立即倒入低筋面粉。快速搅拌均匀，防止面粉结块。 4. 再将锅放回炉子上，用小火加热，并不断搅拌。 5. 直至锅底出现薄膜，面糊整体形成团状即可关火。 6. 稍稍放凉。 7. 蛋液分三次加入面团中，充分搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  谭木匠梳子手珠

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  法式热巧冰淇淋泡芙的做法

  标签：法式热巧冰淇淋泡芙 烘焙 烘焙食谱

  事先把烤箱预热到200摄氏度。调中火，锅里倒入水和黄油 等黄油完全熔化并开始水滚时倒入过筛面粉，迅速与水和溶化黄油搅拌均匀 锅底出现一层白白的薄膜...[ 查看全文 ]

  爱万世不变

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  草苺冰淇淋泡芙的做法图解

  冰淇淋软质泡芙 1. 将黄油、糖、水、牛奶放入锅中，中小火将黄油融化并煮沸腾。关火。 2. 将过过筛的低筋面粉，倒入锅中搅拌成团。 3. 将面团冷却至40-50摄氏度。将鸡蛋打散后，分次加入冷却的面团，直至面团用刮刀挑起成方形落下。 4. 将搅拌好的面团装入裱花袋，用圆形花嘴，挤在放好高温油布的烤盘中。 5. 烤箱210度预热好，放入挤好的泡芙烤制15分钟左右...[ 查看全文 ]

  阿斯达德萨0

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  冰淇淋泡芙怎么做好吃

  标签：冰淇淋泡芙

  冰淇淋泡芙 1. 准备好全部材料。低筋面粉过筛备用。 2. 将黄油、水和盐混合中火加热至沸腾。 3. 将锅移到湿布上静置，立即倒入低筋面粉。快速搅拌均匀，防止面粉结块。 4. 再将锅放回炉子上，用小火加热，并不断搅拌。 5. 直至锅底出现薄膜，面糊整体形成团状即可关火。 6. 稍稍放凉。 7. 蛋液分三次加入面团中，充分搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  被人遗忘超baby

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  冰淇淋泡芙如何做好吃

  标签：冰淇淋泡芙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰淇淋泡芙 1.所有食材。 2.把钢盆坐到火上，把清水、黄油、盐倒入盆中。 3.用竹铲边搅动边使黄油和盐溶化。 图老师 ...[ 查看全文 ]

  yuyouxun

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  泡芙&天鹅泡芙如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡芙&天鹅泡芙 1.黄油切小块放入小锅内，加入牛奶，盐，糖，放在火上加热到沸腾后移开。 2.筛入低粉，迅速搅拌均匀。 3.继续放在火上小火一边加热一边搅...[ 查看全文 ]

  lonely丨正

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  柴田泡芙的家常做法

  酥皮泡芙 1. 酥皮材料：黄油：80克、糖粉：55克、低筋粉：100克 2. 奶油夹心材料：淡奶油：200克、糖粉：30克 3. 泡芙材料：牛奶：170克、黄油：75克、糖粉：2克、低筋粉：105克、鸡蛋：3个 4. 制作：先制作酥皮，糖粉先过筛到大碗里 5. 黄油隔热水溶化成液态 6. 溶化的黄油倒入糖粉里 7. 用手动打蛋器搅拌均匀至糖粉和黄油完全混合吸...[ 查看全文 ]

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  花篮泡芙的家常做法

  裱花蛋糕：花篮 1. 用料：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，红绿棕色素各少许用具：玫瑰花嘴，叶子花嘴，尖齿花嘴，花嘴转换器，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器 2. 将蛋糕削平顶面，清理掉碎屑，淡奶油加糖搅打，打发至带小弯钩的状态抹面，将顶面和侧面抹平调浅棕色奶油，用尖齿花嘴编织花篮，将整个侧面覆盖 3. 用贝壳纹收底边，用S形在顶端边缘做出花篮的边围上一圈...[ 查看全文 ]

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  酥皮泡芙的家常做法

  标签：酥皮泡芙

  酥皮泡芙 1. 酥皮材料：黄油：80克、糖粉：55克、低筋粉：100克 2. 奶油夹心材料：淡奶油：200克、糖粉：30克 3. 泡芙材料：牛奶：170克、黄油：75克、糖粉：2克、低筋粉：105克、鸡蛋：3个 4. 制作：先制作酥皮，糖粉先过筛到大碗里 5. 黄油隔热水溶化成液态 6. 溶化的黄油倒入糖粉里 7. 用手动打蛋器搅拌均匀至糖粉和黄油完全混合吸...[ 查看全文 ]

  韩仙佑08

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  乳酪泡芙的家常做法

  标签：乳酪泡芙 烘焙 烘焙食谱

  准备好所有原料。 黄油、糖、盐、水一起放入锅里中小火煮至黄油完全融化，水沸腾。 将面粉倒入锅内。 ...[ 查看全文 ]

  飞的更高2145

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  水果泡芙的家常做法

  标签：水果泡芙 面食

  水果泡芙 1.将牛奶、水、牛油、幼砂糖、盐放入锅内，以大火煮溶牛油，即可熄火。 2.再筛入低筋面粉，并用手动打蛋器迅速搅拌。 3.开中火，用橡皮刮刀由底向上翻压，不要划圈。 4.将搅好的面团放入另一个盆里，并分5次左右加入蛋液，手法和前面一样，切拌的方式每次将蛋液融入面团后再加下一次的.最后一次加蛋液后可以用电动打蛋器迅速搅匀。 5.最后形成的面糊用刮刀提起来可以滴落半流动状态的粘稠度...[ 查看全文 ]

  打泡

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  巧克力泡芙的家常做法

  标签：巧克力泡芙 猪肉

  巧克力泡芙 1.奶、水和黄油一起放在小锅里煮到滚之后，把火改到最小，低粉和可可粉一起预先筛过，一次性倒入水油里，迅速用锅铲拌炒，直到形成一坨不会粘在锅底上的油亮的团块，熄火放凉到不烫手的温度。 2.全蛋打匀，分次和面团拌匀。 3.完成状态的面糊质地稠厚，用锅铲挑起，一两秒后面糊会重重地滴落，在铲子上形成三角形滴挂。 4.面糊用勺子舀在烤盘上，或者圆口花嘴挤成小坨，180度烤25分钟。 5...[ 查看全文 ]

  老老扁担

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  奶油泡芙的家常做法

  标签：奶油泡芙 零食

  牛奶+盐+软化的黄油块，放入锅中，煮至完全沸腾状态后关火。 筛入低筋面粉60克。 用木勺均匀的拌成面团。 ...[ 查看全文 ]

  wangwei198892

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  酸奶泡芙的家常做法

  标签：酸奶泡芙 面食

  酸奶泡芙 1、细砂糖、盐、色拉油、水全部放入容器，准备鸡蛋和面粉。 2、容器放炉上煮沸，加热过程中需要不停搅拌，可以防止油溅。 3、煮沸后，倒入全部面粉，搅拌成团。 4、容器底部结痂离火，面团温度降至60度，敲入一只鸡蛋，用电动打蛋器1档搅拌均匀。 5、一只鸡蛋搅匀后，再敲入一只鸡蛋，同样用打蛋器搅拌均匀，提起刮刀。拌匀的面糊呈倒三角可以挂在刮刀上，这种程度正合适。 6、面糊装入裱...[ 查看全文 ]

  冰封鬼舞86

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  脆皮泡芙的家常做法

  标签：脆皮泡芙

  脆皮泡芙 1. 脆皮做法：黄油30g、细砂糖20g、低粉38g将这些材料混合在一起，用手搓揉至混合均匀，糖融化，然后搓成圆柱体放冰箱冷藏半小时 2. 泡芙做法：将水、黄油、糖跟盐放一起放入不锈钢碗里，电磁炉中火加热搅拌至沸腾、融化 3. 随后立即加入过筛好的低筋面粉，搅拌均匀，要快，防止糊掉，搅拌好后立即离火，待温凉 4. 依次加入鸡蛋，搅拌均匀后在加入另一个鸡蛋...[ 查看全文 ]

  mmmm熙儿

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  如何制作香甜的泡芙——奶黄泡芙

  标签：小吃

  泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，当你咬下第一口，你就会爱上它。 1. 准备所需材料。 2. 牛奶+盐+软化的黄油块，放入锅中，煮至完全沸腾状态后关火。 3. 筛入低筋面粉60克。 4. 用木勺均匀的拌成面团。 5. 再次开火，中火，不断搅拌，直到锅底出现面糊薄膜后关火。 6. 取出放入搅拌盆中，降温到热而不烫手的温度，分4次倒入全蛋...[ 查看全文 ]

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