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康乃馨花卷的家常做法

康乃馨紫薯栗蓉卷

1.

蛋黄加入10克绵白糖打发到颜色变淡、体积膨胀融化黄油备用

康乃馨花卷的做法图解

2.

蛋白加50克绵白糖打发到湿性发泡将蛋黄糊加入蛋白糊中,轻轻拌匀,不断将底部蛋白霜翻起,搅拌均匀

康乃馨花卷的做法图解

3.

面粉与紫薯粉混合过筛将过筛后的粉类加入蛋黄蛋白混合糊中...[ 查看全文 ]

2016-01-30

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