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红糖粘玉米面发糕的家常做法

玉米面红豆蒸发糕

1.

各种材料拌匀到无颗粒状。也可以用温水(30度以内)先融化酵母,再和其他材料拌匀。水量需要根据不同面粉吸水率酌情增减,调到粘稠几乎不流动的糊状就行了。

红糖粘玉米面发糕的做法图解

2.

拌匀后倒入模具中。撒上蜜豆拌匀。饭盒或者乐扣盒,只要材质能加热的都行。这次我用个一个长方形玻璃盒,一个圆形玻璃碗。

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2016-01-30 标签:

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