非面的做法图解

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  非油炸的做法图解

  非油炸红薯片 1. 原料 2. 用切菜器把红薯礤成厚薄一致的片，如果您刀工够好，也可以用刀切 3. 淋入1汤匙食用油，拌匀 4. 空气炸锅180度，定时15分钟，包含预热的时间 5. 这时候红薯片虽然熟啦，但是还有好多水分，是湿软的，用筷子翻动一下，180度再炸10分钟。期间要翻动2到3次 6. 这时候薯片的边缘开始变得焦黄，但是薯片中心还有少许潮湿，降低...[ 查看全文 ]

  皮小豆丶

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  烂糊面的做法图解

  鸡蛋面糊饼 1. 材料：面 、鸡蛋 、 葱 2. 把葱切碎备用。 3. 鸡蛋打成蛋液备用。 4. 面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。 5. 煎锅烧热，放少许油。 6. 倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。 7. 再倒入适量蛋液，摊匀。 8. 在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。 9. 卷完后的形状。 ...[ 查看全文 ]

  gaogezheng

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  【图解】裤带面的做法

  标签：家常菜 裤带面

  我家的裤带面的做法步骤 1. 加入碱和盐，先准备揉好碱面团，醒一个小时 2. 利用醒面的时间来准备好配菜，我这都是提前好长时间弄好的 3. 面团醒好后揪成一个个剂子，抹一遍油继续醒30分钟 4. 炒菜锅加入少许油先炒花椒大料炒香，小火炒的时间长点，15分钟就行不能糊了，加入郫县豆瓣少许，加入大量的水一滋，把所有的配菜放入，（除了肉末，肉末加少许白糖酱油炒）卤的时间长点让它入味 ...[ 查看全文 ]

  殇丶莫愁

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  家常面的做法图解

  标签：家常面

  家常面包 1. 所有材料准备好备用，把除黄油以外的的材料放入面包机中，启动揉面程序揉20分钟后加入黄油 2. 再揉20分钟至面团能撑出薄膜，放入面包机中发酵至2倍大，取出排气 3. 放入烤盘中盖上保鲜膜二次发酵，发至一两倍大的时候刷上蛋液，烤箱预热170度烤15分钟即可 家常面条 酸辣面条 1. 调味料：盐、生抽、耗油、豆瓣酱 2. 葱切丝，蒜切片，尖椒切丝，...[ 查看全文 ]

  美好展望

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  冷面的做法【图解】

  标签：家常菜 冷面

  韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。 2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。 3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出 6. 用...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啦0425

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  肉丁面的做法图解

  标签：肉丁面

  香菇肉丁面 1. 将香菇切成丁 2. 葱姜备好 3. 准备好肉馅 4. 锅内热油 5. 下肉馅，炒开 6. 放葱姜 7. 到适量的料酒 8. 生抽 9. 放入香菇，翻炒至香菇熟透了 10. 加上豆瓣酱 11. 放适量的水，把酱搅开 12. 小火收汁即可，酱就做好了 13. 锅做热水，水开了下面，开一...[ 查看全文 ]

  CZL深圳

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  辣酱面的做法图解

  标签：辣酱面

  辣酱面 1. 准备食材，香干和土豆切小丁 2. 肉末加一点胡椒粉腌十分钟 3. 锅里加油，肉末炒熟，加入料酒，盛出 4. 起油锅加入切好的香干和土豆丁翻炒 5. 在把炒好的肉末倒入一起翻炒拌匀，盛出待用 6. 锅里加少许油，把郫县豆瓣酱，姜丝，大蒜头倒入锅中炒香 7. 最后把炒好的肉末土豆丁倒入锅中，加盐，糖，生抽，鸡精和葱即可 ...[ 查看全文 ]

  aiwisuoai8

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  拉面的做法【图解】

  标签：家常菜 拉面

  新疆大盘鸡 （附拉面做法）的做法步骤 1. 食材准备好切块儿 2. 这是所需要的调料 3. 鸡腿洗干净切块备用 4. 锅里热水烧开 放几片姜片 把鸡块放进去煮1分钟 去除脏东西和腥味 5. 鸡块捞出备用 6. 热锅冷油 花椒小火煸香后捞出 7. 放入冰糖 不断搅拌直至化开 8. 把鸡块和姜片及蒜瓣一起倒入锅内 翻炒 是鸡块均匀挂色 9. 倒入适量生抽和老抽 10. 放干辣椒 八...[ 查看全文 ]

  jm554370327

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  家常炒面的做法图解

  标签：家常炒面

  家常炒面 1. 将白菜切丝 2. 胡萝卜切丝 3. 面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟 4. 猪肉切丝，蒜薹切断，葱、姜切丝 5. 炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒 6. 猪肉丝变色后加入葱、姜丝 7. 下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软 8. 然后下入蒜薹段 9. 再加入白菜丝煸炒 10. 看白菜丝变软了就加适量盐 ...[ 查看全文 ]

  tianzhong889

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  西红柿煎蛋面的做法图解

  标签：西红柿煎蛋面

  西红柿鸡蛋面 1. 西红柿洗净，切块，鸡蛋打撒，加入盐和料酒调匀 2. 热油锅，倒入鸡蛋炒 3. 再热油锅，倒入西红柿翻炒 4. 加少许的水，炒出汁 5. 再加入鸡蛋炒匀，加盐和糖调味，盛出备用 6. 锅里烧水，水开下面，煮熟 7. 捞出，倒入芝麻油拌匀 8. 加入炒好的西红柿蛋 西红柿煎蛋骨汤面 1. 排骨汤一份，要不要...[ 查看全文 ]

  YLAM狼牙

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  雪山玉面的做法图解

  标签：雪山玉面

  雪山包 1. 主料部分所有材料揉在一起成一个光滑面团，然后室温放置1-2小时，直到面团用手指按下去像肚脐眼一样，不塌下去也不回弹。 2. 面团发酵的时候做雪山层，辅料部分（雪山层）的所有材料混合。（注意黄油隔水融化后稍微放凉再和其他材料混合） 3. 发酵好的面团分成4等份，再静置15分钟。 4. 涂上2做好的雪山层，可以用挤花袋挤上去比较好看，我就是随便用勺子涂上...[ 查看全文 ]

  你说的幸福是影

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  猪肝盖面的做法图解

  标签：猪肝盖面

  猪肝瘦肉汤粉 1. 食材集合 2. 瘦肉、生姜、猪肝分别切片，然后猪肝用清水浸泡15争钟，香葱切碎末，青菜洗净待用 3. 把泡好的猪肚捞起，然后猪肝、瘦肉一起用酱油、料酒、食盐、淀粉拌匀腌制10分钟以上 4. 煮锅烧水，水沸后先放入姜片然后再把猪肝、肉片放入，继续煮 5. 待用肉片熟煮后，加入河粉和青菜 6. 待再次煮开后即可关火 猪肝炒...[ 查看全文 ]

  河北收费站

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  家常意大利面的做法图解

  家常意大利面 1. 鸡蛋敲破放碗中打散。洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁 2. 锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右，面的软硬程度根据自己的口味决定 3. 煮好的意大利面，过一凉水装碗中备用 4. 锅中倒入适量油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用 5. 锅中倒入植物油，放入西红柿，小火慢慢炒 6. 待...[ 查看全文 ]

  小太阳出来了02

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  重庆小面的做法图解

  标签：重庆小面

  重庆小面 1. 碗里放入芝麻酱、姜蒜水、麻油、油辣子海椒、葱花、咸菜、碎花生米、芝麻、红油、花椒油、酱油、醋、蒜泥、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、牛肉香辣酱等作料 2. 在碗里加入1大勺自制骨头汤将所有佐料冲开后再加入藤菜 3. 把煮好的面条夹入碗内再放一个煎鸡蛋在面上，一碗香喷喷的麻辣小面就完成了 重庆小面 1. 作料切好，然后放在准备装面的碗里备用 ...[ 查看全文 ]

  芦丢聚育梨

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  尖椒豆腐面的做法图解

  尖椒干豆腐 1. 原料洗净 2. 干豆腐切1.5厘米宽的条，青椒切滚刀块，葱姜蒜切末 3. 炒锅放少许油烧热下入葱姜爆香，下入肉片炒至变色 4. 下入干豆腐，水2碗（也可放老汤)盐，炖4-5分钟放味素，蒜末，尖椒，淋水淀粉，待汤汁浓稠时淋点油翻匀装盘 5. 成盘 尖椒土豆丝 1. 主料：尖辣椒、土豆 2. 把尖辣椒切丝、葱切丝 3. 把...[ 查看全文 ]

  导航时代330

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  香辣蟹炒面的做法图解

  香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净，切块 3. 红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅 4. 再加入一勺白糖，熬成浆！再加入一点白醋再加入点料酒 5. 起锅，倒油，开始准备炸螃蟹 6. 螃蟹炸至金黄 7. 重新起锅，开始炒料 8. 加入螃蟹，最后勾芡 9. 香喷喷的香辣蟹就做好了 辣炒螃蟹 1. 把螃蟹洗干净 ...[ 查看全文 ]

  孤狼仰望天空

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  鸡汤面的做法图解

  标签：鸡汤面 鸡汤面怎么做

  鸡汤面 1. 将鸡切块，除去多余的脂肪，然后在骨头上切几刀，这样丰富的钙就会渗入汤中。 2. 将鸡块放到大锅中，放入大蒜、生姜、枸杞，加水烧沸。 3. 用勺子撇去浮在上面的泡沫，再用小火慢煮一个半小时。 4. 将鸡块捞出，冷却后剔除骨头，鸡肉丝尽量保持干燥。 5. 将鸡汤倒入一个大的耐热碗，同时过滤汤里的残渣。 6. 将锅冲洗干净，加入2汤匙油，倒入切碎...[ 查看全文 ]

  潜艇兔

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  胡萝卜面的做法图解

  标签：胡萝卜面

  胡萝卜面 1. 准备食材，胡萝卜洗净去皮。 2. 将胡萝卜切成小粒。 3. 用原汁机榨取汁液，称量90克胡萝卜汁做面条。 4. 面粉，盐，鸡蛋，胡萝卜汁同放入深盆里。 5. 揉成偏干的面块，不用揉光滑，多压几次自然就会滑的。 6. 开始用最厚的7档压面，初次压面2次，将盆里的干粉里包到面块中，然后放入压面机压面，压两次后就没有干粉了。 7. ...[ 查看全文 ]

  day涯丶海角

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  羊杂面的做法图解

  标签：羊杂面

  油饼羊杂割 1. 买回的熟羊杂割，当地称全羊杂（大众化的吃法是后续加粉条） 2. 吃羊杂离不开油饼，面粉准备 3. 酵母按后面的使用说明填加 4. 把酵母兑温水，和好，醒15到20分钟（有喜欢吃甜油饼的，可以用白糖水和酵母和面） 5. 醒面的时候，重新把买回的羊杂热一热，加点调料什么的，吃起来更合自己的口味 6. 粉条洗好准备 7. 面醒的...[ 查看全文 ]

  qq871493254

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  简易午餐面的做法图解

  简易广式云吞面 1. 准备好材料，开始包云吞。云吞皮是从外面现成买的，专卖面和面皮的店，猪肉馅是先前剁好的。猪肉放入碗中，加入油适量、酱油两勺、蚝油一勺、盐半勺、糖大半勺、一勺鸡精、生粉50克，搅拌均匀。把云吞皮摊在手心里，放入适量肉馅，像包饺子一样就可以了。生菜洗净，葱洗净切碎，备用。（这里的勺子都是相对小一点，看分量，尽量用小一点的勺子，以免过咸。） 2. 沸水下云吞，...[ 查看全文 ]

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