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双色肉卷

双色肉卷的做法大全

美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!双色肉卷也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!

大喜大牛肉粉试用之双色鲜肉卷的做法步骤

1. 把猪肉打成肉陷用料酒~大喜大牛肉粉~白胡椒粉~蛋清~淀粉~葱姜末搅拌均匀后~腌一下~

2. 卷心菜叶子入沸水中汆烫变软后捞出~切成正方型的小片~鸡蛋滩成蛋皮后~也切成一样大的片~

3. 把肉陷分别放在菜叶和蛋皮片上~卷成卷备用上蒸锅中~蒸10到15分钟左右~

4. 金汤的做法~把南瓜祛皮~切片入蒸锅中蒸透蒸软~打成瓜泥~另起锅~加底油~把瓜泥下入~炒一下~加水~用大喜大牛肉粉~鸡粉~盐少许~糖少许~白胡椒粉调一下味~待汤调好后~用密笊篱把瓜泥捞出~锅中留原汤~用水淀粉勾芡~淋香油~在淋在蒸好的肉卷上即可!<...[ 查看全文 ]

2015-04-07 标签:

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