凤爪

凤爪的相关文章

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  蒜泥凤爪

  标签：家常菜 蒜泥凤爪

  蒜泥凤爪 原料:脱骨熟鸡爪300克,红辣椒20克。调料:精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒各适量。制法:①将红辣椒切成丁备用。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来蒜泥凤爪教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 糟卤凤爪—简易自制凤爪的做法步骤 1. 把凤爪洗干净，剪去脚趾 2. 放入姜片，煮去血水，撇去浮沫 3. 放入冰水中冰镇 4. ...[ 查看全文 ]

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  豉汁凤爪

  标签：家常菜 豉汁凤爪

  豉汁凤爪 鸡爪550克、花生米200克、盐3克、白糖15克、油5ml、白胡椒3克、豆豉30克、水100克、老抽45ml、柱侯酱20ml、蒜蓉香辣酱15ml、干淀粉15克、料酒15ml。1、鸡爪去掉指甲,从中间剖开,但不剖断;2、清洗干净,泡10分钟;3、放入冷水中煮开;4、再放入冷水中泡;5、取出沥干水份;6、将鸡爪放入油锅中炸;7、炸好的凤爪再泡水10分钟,...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!豉汁凤爪教程用心学，会让大家知...[ 查看全文 ]

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  虎皮酱凤爪

  标签：家常菜 虎皮酱凤爪

  虎皮酱凤爪 主料:鸡爪一斤,麦芽糖、白醋各一勺,花椒、桂皮、八角,胡椒粉、盐、白糖各少许酱汁制法:玉米粉、生粉和面粉各少许,加冷水搅拌成浆;半碗水加入生抽、老抽少许,白糖60克,蚝油40克调匀,与粉浆混合即为酱汁。菜式典故或创意:红香酥软,酱甘微辣,一吃上瘾制作方法:1、将鸡爪洗干净后放入加有麦芽糖,白醋的水中煮约十分钟(水...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的虎皮酱凤爪教程也是非常值得学习的美食...[ 查看全文 ]

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  茶香凤爪

  标签：家常菜 茶香凤爪

  茶香凤爪 凤爪 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小辣椒 适量茶 适量凤爪 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小辣椒 适量茶 适量盐 适量料酒 适量白糖 适量蚝油 适量鸡精 适量老抽(酱油) 适量1、准备好所有食材。2、切好葱,姜,蒜,小辣椒。3、将凤爪上的指甲剪掉。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的茶香凤爪教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 糟卤凤爪—简易自制凤爪的做...[ 查看全文 ]

  W小鑫哥儿

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  泡椒凤爪

  标签：川菜 家常菜 泡椒凤爪

  1. 鸡爪洗净，去指甲，切成两半。 2. 水没过鸡爪，加入姜、花椒、料酒（都是去腥的），待水开后再煮13分钟，吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净，冷却待用。 3. 将泡椒切碎，连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶，切成1寸长，洋葱切丝，不用切太细。 5. 甜椒切丁，主要为了好看，味道...[ 查看全文 ]

  阿帕奇

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  广式红烧凤爪

  标签：家常菜 广式红烧凤爪

  广式红烧凤爪 红烧凤爪 原料 鲜鸡爪300克,植物油50克,酱油15克,白糖8克,啤酒8克,葱6克,精盐1克,味精1克。 制法 (1)将鸡爪洗净,在清水中煮至半熟,捞出备用;葱切末。 (2)植物油烧热后,放入葱末炝锅,烹入酱油,然后将鸡爪放入锅内,加入白糖、啤酒,翻炒至熟,加入精盐、味精调味即可。图老师下面就为大家带来这道经典的广式红烧凤爪，希望对大家做菜有所帮助。 泡椒凤爪(广式)的做法步骤 1. 鸡爪洗干...[ 查看全文 ]

  两肋插刀就是我

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  酱汁蒸虎皮凤爪

  标签：家常菜 酱汁蒸虎皮凤爪

  酱汁蒸虎皮凤爪 虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习酱汁蒸虎皮凤爪，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 酱汁蒸虎皮凤爪——早茶必点的做法步骤 1. 先把鸡爪剪去指甲，洗净后用刀一分为二。 2. 放入姜片冷水...[ 查看全文 ]

  yangli2298

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  花生红豆煲凤爪

  标签：家常菜 花生红豆煲凤爪

  花生红豆煲凤爪 花生红豆煲凤爪的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱花生红豆煲凤爪的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 主料:鸡爪 辅料:花生,红豆,鲜姜 调料:盐,鸡精,胡椒粉,料酒 理气补益,生津健脾,更具美容功效。 1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用; 2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天花生红豆煲凤爪教程，也是小编精选教程噢!不要...[ 查看全文 ]

  夜踢寡妇门__

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  豉汁蒸凤爪

  标签：家常菜 豉汁蒸凤爪

  豉汁蒸凤爪 材料: 鸡爪, 豆豉,红椒,(豆豉,老抽,盐,糖,麻油,生粉, 胡椒粉,干红椒丝、蒜泥、一点点水调成一小碗调料) 做法: 1、先给鸡爪剪去指甲,鸡掌切断,再切成两半。 2、然后放沸水断生,重新清洗一遍,沥干。 3、热锅放多多的油加热至 冒泡后放入鸡爪炸,炸得鸡爪冒泡至金黄色即可. 4、将炸好的鸡爪入水浸10分钟. 5、把鸡爪捞出来,...豉汁蒸凤爪教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师...[ 查看全文 ]

  江苏南通更辉煌

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  豆豉粉蒸凤爪

  标签：家常菜 豆豉粉蒸凤爪

  豆豉粉蒸凤爪 凤爪也称“鸡掌”“ 鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家豆豉粉蒸凤爪教程，绝对不要错过噢! 秘制豆豉蒸虎皮凤爪的做法步骤 1. 先把鸡爪剪去指甲，洗净后用刀一分为二。锅内放水加入姜片鸡爪盐黄酒大火烧开。中火煮至八分钟左右。把煮好的鸡爪捞出控干水分抹上蜂蜜稍微风干备用。 2. 锅中宽油，...[ 查看全文 ]

  你的网络断了

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  泡椒凤爪的做法

  标签：凉菜

  1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了 ...[ 查看全文 ]

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  香辣烤凤爪怎么做好吃_香辣凤爪家常做法

  标签：家常菜

  1.准备适量的冰鲜凤爪 2.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 3.用清水冲洗干净 4.锅内放入足量的冷清水，放入洗好的凤爪 5.大火煮制约10～15分钟，用筷子可以轻松穿过凤爪 6.捞出凤爪用凉水过凉，并浸泡10分钟 7.准备一个小碗，放入2汤匙豆瓣酱 8.放...[ 查看全文 ]

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  如何做泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法

  标签：小吃 川菜

  自制泡椒凤爪怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡爪洗净，劈成两半方便入味。 2.锅内加水，放入鸡爪、生姜、蒜子、桂皮、八角、香叶、花椒和盐。 3.大火煮13分钟至鸡爪熟透。 4.将鸡爪捞出冲洗干净，放凉。 5.准备一个容器。 6.倒入泡椒及泡椒水，再加些...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  柠香泡椒凤爪的家常做法

  标签：家常菜 柠香泡椒凤爪

  1. 凤爪洗净剪去趾甲，姜切片、葱打结、柠檬切片备用； 2. 锅中烧开水，凤爪尖焯水； 3. 焯过水后再次清洗干净； 4. 锅中另备水，放入凤爪，水要能淹没凤爪，并加上姜片、葱结、料酒一起煮； 5. 煮开后转小火继续煮10分钟； 6. 捞出凤爪倒入装有冰块的冷水里浸透； 7. 将...[ 查看全文 ]

  公子梦如晴

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  最正宗家常野山椒泡凤爪的做法

  标签：川菜 家常菜 野山椒泡凤爪

  1. 买来的大凤爪洗净，切成小块 2. 锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感。五分钟后用漏勺捞起来，放到水龙头下冲洗掉煮出来的油渍，确保凤爪腌制时的干净利爽。 3. 把买来的野山椒连汤带水的倒入罐子里，爱吃辣的可以都都倒进去，喜欢微辣的还是倒半罐吧，野山椒确实狠辣。放入...[ 查看全文 ]

  宝宝贝贝蛋蛋ok

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  豉汁蒸凤爪的做法 广州酒楼销量第一的广式小吃

  标签：小吃 粤菜

  经过高温炸制的鸡爪，再加以豆豉等调料蒸制，颜色油亮，入口一吮即可脱骨，口感酥软，味道香浓，齿颊留香，令人回味无穷。 1.鸡爪洗净剪去指甲，直刀剁成两半。 2.烧一锅水，水开后放入鸡爪煮5分钟后捞出。 3.将煮好的鸡用厨房纸巾擦干水分，晾干。 4.锅中烧热油，油温至8成热时下入鸡...[ 查看全文 ]

  露西

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