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李鸿章杂烩

李鸿章杂烩

李鸿章杂烩是一道 徽菜,混合精华是此菜的亮点,鲜香可口,鲜而不腥,醇香不腻,咸鲜可口。具有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。主料:鸡肉100克,水发海参50克,熟白鸡肉50克,熟火腿50克,油发鱼肚50克,水发鱿鱼50克,水腐竹50克,蛋黄糕50克,鸽蛋12个,净鱼肉100克,水发玉兰片100...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来李鸿章杂烩教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢!

李鸿章杂烩的做法步骤

1. 将海参、鱼肚、玉兰片、腐竹、熟猪肚、火腿40克、熟鸡肉40克均切成5厘米长、1厘米宽的片。熟鸡肉10克、火腿10克切成丝待用。鸽蛋入冷水煮熟,剥壳等用。

2. 将各种切好的片、虾、鸽蛋、香菇、葱段、姜片下锅,注入鸡汤,放入调料,烧烩入味后,拣去葱姜。

3. 取大碗1...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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