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瓤甲鱼

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瓤甲鱼 特色:此菜肉烂鲜香,裙边软嫩,汤汁浓厚,味美不腥,并有滋补药善之功效。瓤甲鱼 配料:甲鱼。瓤甲鱼 制作方法: 选取一斤半重的甲鱼一只,杀后剁去尾,爪尖,放在盆中用开水略烫后,放在冷水中,刮去全身皮膜,在甲壳下面,用刀尖从颈部划开到尾处,挖去内脏,留下肝,洗净沥干水待用。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!瓤甲鱼也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!

潮汕焖鱼常见搭配之——【菜脯焖淡甲鱼】的做法步骤

潮汕焖鱼常见搭配之——【菜脯焖淡甲鱼】的做法图解1

1. 淡甲去鱼鳞、内脏,洗净切段,用少许盐腌30分钟;

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2015-03-31 标签:

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