白兔冷盘
【菜名】 白兔冷盘 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 清脆可口,清凉解暑。 【原料】 盐水 鸡脯肉、蛋白糕、 糖醋胡萝卜、红椒、青椒、 绿叶菜。 【制作过程】 1. 将胡萝卜用 直刀切成长片,排列于盘的中间,然后用小刀把它刻成一 大蘑菇形状,另用胡萝卜、蛋白糕、青椒、香菇刻成小蘑菇状作点缀。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的白兔冷盘教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱白兔冷盘是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!
传统滇味筵席必备的冷盘：孔雀开屏版滇味什锦大拼盘的做法步骤
1. 牛腱子肉洗净，放入开水中焯烫，变色后捞出，洗去浮...[ 查看全文 ]
