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北海道牛奶吐司的吃法

北海道牛奶吐司

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1.牛奶、鲜奶油和蛋清先放入面包机中,开动面包机把三种液体混合均匀。

2.关掉面包机,在一角放入糖粉,再倒入所有高筋面粉,面粉顶上开窝,倒入酵母,再用面粉把酵母重新包上。

3.启动面包机程序8,开始搅拌面团。

4.搅拌10分钟后加入6克黄油,继续搅拌10分钟。此时,面包机8档的前期搅拌功能刚好时间完成。长按开始/关闭键关闭面包机(不关闭机器将进入发酵阶段)。

5.取出打好的面团揉圆,装在干净的大盆里,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,直到面团2-2.5倍大。

6.准备好...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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