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怎样做抢手凉菜:金针拌芹菜才好吃

过年餐桌最养眼最抢手的凉菜:金针拌芹菜

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1.芹菜去掉老梗,老叶,洗净

2.金针去掉跟部,洗净,枸杞温水浸润

3.芹菜,金针分别过沸水焯一下,捞出,放入凉水中浸凉,捞出沥水切段

4.把材料放入盆内,,将调料撒入,搅拌均匀即可

5.依个人口味,还可以加辣油和白醋调味,口感更棒

小诀窍

金针菇: 1、有促进儿童智力发育和健脑的作用。 2、能有效地促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。 3、可以预防肝脏病及胃、肠道溃疡。 4、可抑制血脂...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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