凉菜大拉皮的吃法

凉菜大拉皮的吃法的相关文章

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  怎样做凉菜大拉皮才好吃

  凉菜大拉皮 拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 大拉皮 1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 其它：可以加入熟瘦肉...[ 查看全文 ]

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  拉皮的吃法

  拉皮 1.拉皮一袋，倒入清入浸泡十分钟，用手撕成小条。拉皮是切好的，粘在一起， 2.捞出拉皮，再倒入温水冲洗。 3.胡萝卜、黄瓜洗净切片。 4.木耳泡发，洗净后撕成小朵。 5.锅内入油，爆香葱花。 6.倒入胡萝卜、黄瓜片和木耳，翻炒到胡萝卜稍稍变软。 7.再倒入拉皮，不停翻炒。 8.炒到拉皮变透明时，立即关火。 9.调入适量盐，拌匀后出锅。 七彩拉皮 1、把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、...[ 查看全文 ]

  裸睡的朋友

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  炒拉皮的吃法

  标签：面食

  炒拉皮 1、宽粉用水泡软( 一般都是红薯粉） 2、泡软的粉倒入热水里，变成透明立刻捞出 3、锅里放热油，加入姜蒜，倒入烫过水的粉，加入生抽，和白糖 4、倒入青菜叶和红辣椒，翻炒，最后加入少量盐 小诀窍 粉不能煮的太久，否则没有了弹性，炒粉适当放入一些青菜 鸡丝炒拉皮 1）鸡胸洗净后切丝，放入少许盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。 2）将盆中倒入开水，然后将拉皮一根根的放进去，用开水...[ 查看全文 ]

  儒雅的少年轻狂

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  黄瓜拉皮的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  黄瓜拉皮 1.黄瓜切丝，拉皮切条，花生炸香后用刀背轧碎。 2.盘子上铺一层拉皮，再铺上黄瓜丝，撒白芝麻和花生碎。 3.用1中的调味料调汁浇在上面即可。 小诀窍 我一向很不习惯写调味料多少克之类的，一方面自己对这种东西没什么概念，二来每个人的口味也不一样，所以一直懒的写。 拿这道菜说，盐的量根据个人盐口来定，我的就比较轻，一点点就行；鸡精提鲜，少许即可；醋自然要比酱油多；白糖一点...[ 查看全文 ]

  日子凑活过

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  鸡丝拉皮的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  鸡丝拉皮 1.鸡胸肉放入沸水中煮熟，放凉剥丝；凉粉皮切丝，以冷开水沖过，备用。 2.小黄瓜洗净刨丝，浸泡冷水后沥干；葱切丝，备用。 3.所有调味料混合调匀备用。 4.取一盘，依顺序叠上作法1的凉粉皮、作法2的小黄瓜丝、葱丝、鸡丝。 5.再淋上作法3的调味料即可。 鸡丝拉皮 1．鸡胸肉洗净，放入沸水煮熟，捞出、待凉撕成细丝；凉粉皮泡入冷开水中浸软，捞出，切宽条；小黄瓜去头尾，红辣椒去蒂...[ 查看全文 ]

  来自星星的店长

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  什锦凉菜的吃法

  标签：什锦凉菜 面食

  什锦凉菜 1、所有原材料洗净切细丝摆盘待用。 2、粉丝煮熟过凉水待用。 3、炒锅中放油少许，放入瘦肉丝炸至金黄酥脆，放入干辣椒碎和脱皮白芝麻仁并立刻关火，放凉待用。 4、把所有调料均匀撒在摆盘的原材料上（炸的肉丝等吃的时候再放，不然会失去脆脆的口感）。 5、吃的时候拌匀即可。 小诀窍 1、黄瓜丝丝不要太细，否则容易脱水口感变软。 2、西红柿不要太熟，否则切得时候易碎。 3、原材...[ 查看全文 ]

  mx11679728

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  家常凉菜的吃法

  标签：家常凉菜 家常凉菜的做法 面食

  家常凉菜 1.把白菜和干豆腐切丝，粉条用热水焯软，然后用凉水浸泡 2.里脊肉切丝，锅里加油，下肉丝炒熟。 3.把所有的材料放到盆里，加蒜末，香油，盐，醋混匀，最后浇上炒好的肉末。 小诀窍 我拌凉菜好吃的奥秘在于最后撒上的肉冒儿，肉丝必须用东古酱油炒，炒出香味为止。 卤猪心——简单易做家常凉菜 1、猪心洗干净，洗去血水。 2、把猪心放入锅中，倒入李锦记卤汁、清水（清水是卤汁的3...[ 查看全文 ]

  zqy6888

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  凉拌大拉皮的家常做法

  凉拌萝卜皮 1. 绿萝卜洗净 2. 刮去皮上的坑坑和不太美观的地方 3. 把萝卜皮切下 4. 萝卜皮切成细丝 5. 酱油醋香油放一个碗里调匀，浇在萝卜皮上拌匀，开吃！ 鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼形状 2. 黄瓜和鸡蛋皮都切成丝 3. 放油，盐，醋拌拌就好了 凉拌西瓜皮 1. 西瓜皮去掉上面一层绿皮，切成薄片（...[ 查看全文 ]

  忘歌柏

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  东北豆芽凉菜的吃法

  标签：东北豆芽凉菜

  黄豆芽拌菠菜 1. 干黄豆清水浸泡一晚 2. 用豆芽机经过3天左右的时间就可以长出豆芽了 3. 择去根部清水冲洗2遍 4. 烧一锅水，水开放入黄豆芽焯烫2分钟，然后捞出控去水分 5. 接着焯烫菠菜 6. 晾凉后攥干水分切碎 7. 炒锅倒少许油放花椒煸出香味 8. 倒入味极鲜酱油、生抽、白糖烧开关火 9. 放入菠菜 10....[ 查看全文 ]

  Jammychen20

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  共和凉菜卷的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  共和凉菜卷 1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净，切丝；绿豆芽洗净，摘除头尾；香菇泡软，切丝；粉丝泡软，切6厘米小段备用。 2、1/2锅水大火烧开，放入步骤1的材料飞烫40秒，捞起沥干水分后加芥末酱及调味料拌匀。3、将春卷皮摊开，放上步骤2的材料，边缘涂蛋黄后卷好，切段装盘即可。 凉菜 1.把黄瓜切丝、白菜（可以根据自己喜欢配别的菜）也切丝、粉丝煮熟过凉水； 2.往准好的菜里放蒜末、盐、糖...[ 查看全文 ]

  nyvzhangtm07

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  舒心小凉菜的吃法

  标签：舒心小凉菜

  舒芙蕾乳酪小蛋糕 1. 用料：奶油奶酪300克，黄油45克，蛋黄57克，砂糖20克，玉米淀粉11克，牛奶150克。蛋白95克，砂糖55克。 2. 气温比较低，奶油奶酪就只好隔热水搅打至顺滑了。加入融化的黄油，搅打顺滑 3. 蛋黄加砂糖搅拌均匀，加入淀粉，拌匀。倒入牛奶，搅拌均匀，坐在沸水中，搅拌成浆糊状，取出。 4. 趁热倒入奶酪糊中，搅拌均匀 5. 蛋白加砂糖搅打至...[ 查看全文 ]

  yy宝贝0829

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  大拉皮怎么做好吃

  大拉皮 1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。 五彩大拉皮 1.干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。 2.所有材料都切丝，摆盘。粉皮放中间。粉皮切之前要用水泡一下才能好剥离。 3.撒上适量的盐，醋，糖，蒜末，辣椒...[ 查看全文 ]

  你说是谁90

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  七彩拉皮的吃法

  标签：根茎蔬菜

  七彩拉皮 1、把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。 2、把配料混在一起，调制成特别的蘸酱。苦苣菜洗干净，挑选软嫩的部分，与熟牛肉以及配料搅拌在一起。 贴士：耐着性子切丝。一来为了好看，二来是为了口感爽脆均匀。 七彩大拉皮 １、里脊肉切细丝，加料酒、酱油、水淀粉腌制十几分钟，锅中油热后炒熟备用； ２、鸡蛋打散，锅中抹少许油，将鸡蛋煎...[ 查看全文 ]

  藏原百草

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  东北家拌凉菜的吃法

  标签：东北家拌凉菜 菜系

  东北家拌凉菜 1、干豆腐切成细丝（可以焯水，不焯也行） 2、土豆切成细丝。 3、土豆丝冷水浸泡，洗去淀粉。 4、烧开水，豆芽炒8分熟，捞出过冷水。 5、土豆丝炒8分熟，捞出过冷水。 6、粉皮用清水浸泡开后，切成条。 7、肉丝下油锅炒熟，加少许酱油和胡椒粉。 8、把所有的原料放入盆里，放入盐、糖、辣椒油、香油和陈醋拌匀即可。 地道东北菜——农家凉菜 1.1白菜，干豆腐切丝，豆芽，...[ 查看全文 ]

  977622365

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  【图解】五彩大拉皮的做法

  标签：家常菜 五彩大拉皮

  五彩大拉皮的做法步骤 1. 备料 2. 腌制猪里脊，一小勺淀粉 3. 一勺料酒，一勺菁选酱油抓匀备用 4. 一小勺淀粉放少许水和匀 5. 淀粉水倒入蛋液里打散 6. 不粘平底锅涂少许油，倒入蛋液，晃动锅摊平 7. 小火两面煎熟即可 8. 蛋皮，对半切，再切成条 9. 锅里放少许油炒熟肉丝 10. 木耳，黄瓜，胡萝卜都切成丝，煮一锅开水，放入木耳焯一会捞出备用 11. ...[ 查看全文 ]

  昌黎沙滩越野

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  肉丝大拉皮如何做好吃

  标签：肉丝大拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝大拉皮 1.绿豆淀粉、盐、清水，猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱姜蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。 2.往绿豆淀粉里放入1克盐，用250ml的清水把淀粉合成粉浆。 ...[ 查看全文 ]

  阿萨德去44

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  肉丝大拉皮怎么做好吃

  标签：肉丝大拉皮

  肉丝拉皮 1. 猪瘦肉切丝 2. 切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2茶匙淀粉，抓匀，腌10分钟 3. 炒前加入1汤匙油抓匀 4. 平底锅中倒入底油，下肉丝滑散 5. 炒至肉丝变色 6. 加入1汤匙酱油，翻炒上色后关火 7. 黄瓜切丝 8. 将黄瓜码入盘底 9. 上面码上拉皮 10. 将肉丝码在拉皮上 11. 浇上辣椒油 ...[ 查看全文 ]

  当家的原无乡

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  爱情大拉皮怎样做才好吃

  标签：爱情大拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爱情大拉皮 1.各种素原料洗净切成丝状攒成球摆于盘边。 2.海鲜原料洗静烫熟放在盘中。 3.有芝麻酱，盐，鸡精，糖，醋，蒜蓉，调成麻汁。 爱情指环小饼 ...[ 查看全文 ]

  李宁不止步

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  肉丝大拉皮怎样做才好吃

  标签：肉丝大拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝大拉皮 1.绿豆淀粉、盐、清水，猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱姜蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。 2.往绿豆淀粉里放入1克盐，用250ml的清水把淀粉合成粉浆。 ...[ 查看全文 ]

  寂寞与人生

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  凉拌大拉皮怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌大拉皮 1.拉皮泡开，蒜剁碎，香菜和香葱切小段，胡萝卜切粗丝 2.调味料混合到一起，拌匀 3.把香菜，花生碎，蒜，香葱，胡萝卜铺到拉皮上，吃的时候，拌上调好的调味汁 凉拌金针...[ 查看全文 ]

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