迷你全麦馒头的家常做法
迷你全麦馒头：健康的馒头（不一样的馒头发酵方式）
1，水中放入盐，白糖，酵母，油溶解
2，全麦面粉加入面粉混合好，与水和成一个面团，稍醒10分钟。
3，擀成一个长方形面片
4，从头部卷起
5，卷好
6，用刀切成一段一段的小剂子
7，放入蒸笼上，
8，喷水，醒30分钟后，蒸15分钟即可。
小诀窍飞雪有话说
1，此款馒头先整形后发酵。
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2016-01-28
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