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咸蛋黄蒸肉饼

咸蛋黄蒸肉饼

咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。用料简单,操作方便。口味:香咸适口,诱人食欲主要材料:咸鸭蛋黄2个、猪肉馅200克、香葱1棵、大蒜4瓣调味料:酱油1小匙、精盐1小匙咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的咸蛋黄蒸肉饼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱咸蛋黄蒸肉饼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!

咸蛋黄蒸肉饼煲仔饭的做法步骤

1. 米用水泡一小时,猪肉糜跟一半的蛋白和姜末、香油、鸡蛋搅拌均匀。

2. 米和另一半蛋白(蛋白切磨)加水一起煮(水尽量少一些大概和米的比例1:1.2),煲仔锅里先涂油。水滚以后关小火,四周淋上点香油。在把肉扑上去焖。肉饼焖熟以后把咸蛋黄放上去关火焖5分钟淋上生抽就好。

咸蛋黄蒸肉饼煲仔饭的做法视频

咸蛋黄蒸肉饼的做法...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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