爆炒肚丝

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  凉拌肚丝

  标签：家常菜 凉拌肚丝

  凉拌肚丝 美食介绍:凉拌肚丝, 家常凉拌菜。脆嫩的 猪肚,咬一口鲜香清爽。若喜欢辣味也可加点辣椒油或辣椒丝调一下。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家凉拌肚丝教程，绝对不要错过噢! 凉拌肚丝的做法步骤 1. 猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味. 2. 洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂皮,一个八角,入料酒,高压锅上气后25分钟关火. 3....[ 查看全文 ]

  徜徉世界之探究

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  麻辣羊肚丝

  标签：麻辣羊肚丝 麻辣 羊肚 家常菜

  麻辣羊肚丝 图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来麻辣羊肚丝教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 麻辣肚丝的做法步骤 1. 先上成品 2. 做法:猪肚洗淨、将适量的白胡椒粉倒入猪肚中、用牙签封住肚口、砂鍋中倒入清水、把猪肚放入锅里煮熟。做法:2，准备半盆冰水，猪肚出锅后移入冰水中浸泡。做法:3，冰过的猪肚切丝，加入蒜蓉，葱...[ 查看全文 ]

  andrew1013

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  健脾开胃 酸辣肚丝汤

  标签：家常菜

  1~2、将准备好的新鲜猪肚反复清洗之后用剪刀剪去油脂，然后用盐反复揉搓。  3~4、然后加入白醋、高度白酒清洗，最后再用清水清干净。 5~6、将清洗好了的猪肚放入滚烫的热水中烫后捞出来。 7~8、将猪肚切丝放入锅里煮一会至汤呈浓白色，然后放入泡发...[ 查看全文 ]

  、 墨ˇ染

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  油辣椒爆炒豇豆萝卜丝教程图解 养胃润肺

  标签：家常菜

  这道美味可口的油辣椒爆炒豇豆萝卜丝，是家常宴客菜必备的一道，同学们赶紧随小编一起来学习下吧！    准备好食材豇豆、胡萝卜，将 豇豆、胡萝却成洗净切成细丝再将蒜瓣拍破。   然后将 豇豆倒入锅中焯热至变色捞出沥水，红萝卜丝也以同样的方法焯烫。   将油倒入锅中加热烧红放入蒜瓣爆炒， 然后 倒...[ 查看全文 ]

  夜语聆听

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  怪味肚条

  标签：家常菜 怪味肚条

  怪味肚条 今天这道怪味肚条属于典型的川菜中的凉菜,色泽红亮,咸鲜香辣,软嫩爽脆, 辣椒面是表姐给的,说是从贵州拿回来的,我拿来就做成了辣椒油,贵州的辣椒还是比咱重庆的辣椒逊色不少,没有那么辣比较温和,这次终于派上了用场,看似红亮亮的辣油,实际上 辣度刚刚好,这道怪味肚条,麻辣适中,又带点点的麻味,猪肚爽滑脆嫩,跟 怪味鸡有...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!怪味肚条小教程用心学，让大...[ 查看全文 ]

  十字路口中的弟

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  青椒肚条

  标签：家常菜 青椒肚条

  青椒肚条 猪肚,青辣椒,蒜片,花椒,味精。猪肚,青辣椒,蒜片,花椒,味精。1.猪肚切成一指宽的条,辣椒把瓤和籽剔除,切成方块,蒜切片。小编今天推荐一道青椒肚条教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 猪肚两吃：莲子白果枸杞山药猪肚汤+青椒肚片的做法步骤 1. 猪肚洗净后放入沸水中过水，加入生姜与料酒。捞出后去掉猪肚...[ 查看全文 ]

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  爆炒蟹

  标签：家常菜 爆炒蟹

  爆炒蟹 蓝蟹,葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒,湿淀粉,盐,味精蓝蟹,葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒,湿淀粉,盐,味精1.将蓝蟹洗净,去盖切对半。2.葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精和好。3.锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。今天小编分享的是美食菜谱频道的爆炒蟹教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱爆炒蟹是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 爆炒蟹爪的做法步骤 1. 将蟹爪...[ 查看全文 ]

  不服来一拍

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  爆炒鸡杂

  标签：家常菜 爆炒鸡杂

  爆炒鸡杂 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习爆炒鸡杂，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 爆炒鸡杂的做法步骤 1. 锅中入油，油开即放入泡椒（马耳朵），大葱（马耳朵），泡椒（片）翻炒至香。 2. 炒香之后加入红油豆瓣泡椒豆瓣 3. 加入鸡杂，芹菜一起翻炒 4. ...[ 查看全文 ]

  zm_Why

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  口蘑泡肚汤

  标签：家常菜 口蘑泡肚汤

  口蘑泡肚汤 汤泡肚是 湘菜中一道著名的佳肴。由清末长沙“ 玉楼东”首创。此菜后流传各地,北京市专营湖南风味菜的 马凯餐厅曾以此菜而名扬京华。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习口蘑泡肚汤，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 泡椒口蘑炒肉的做法步骤 1. 全程没有拍照，做好了之后才想起要不要分享一个菜谱，于是只有成品照。 2. 泡椒、泡姜（我...[ 查看全文 ]

  北三沫沫

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  爆炒血鸭

  标签：家常菜 爆炒血鸭

  爆炒血鸭 鸭子的一种美味吃法,营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。 主料:临武子母鸭1只(重约1250克)。 配料:酸 芋荷100克,小红辣椒50克,蒜瓣50克,仔姜100克。图老师下面就为大家带来这道经典的爆炒血鸭，希望对大家做菜有所帮助。 爆炒鸭血的做法步骤 1. 锅热后倒入少量食用油，油热后将切块的鸭血倒入翻炒，加入一点料酒，生抽，孜然少量。鸭血变色后加入...[ 查看全文 ]

  mbimbi11

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  爆炒腊鸡腿

  标签：家常菜 爆炒腊鸡腿

  爆炒腊鸡腿 腊鸡腿3个姜蒜适量泰辣适量油5g鸡精2g蒸鱼豉油5ml1.腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂 2.腊鸡腿放入盘中,蒙保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟 3.蒸好的腊鸡腿斩大块 4.姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用 5.坐锅烧水,下腊鸡腿飞水至咸淡适中 6.坐锅起油,下姜蒜、泰辣爆香 7.转大火,下腊鸡腿,在热油里爆炒至...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!爆炒腊鸡腿小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好...[ 查看全文 ]

  xuandong0

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  蒜苔炒肚尖

  标签：家常菜 蒜苔炒肚尖

  蒜苔炒肚尖 肚尖一个、蒜苔、鲜红椒、大蒜、姜、料酒、淀粉、生抽、盐、老抽、芝麻油、蛋清。肚尖一个、蒜苔、鲜红椒、大蒜、姜、料酒、淀粉、生抽、盐、老抽、芝麻油、蛋清。超级美味的家常下饭菜。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以蒜苔炒肚尖教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 尖椒蒜苔炒五花肉的做法步骤 1. 将辣椒，蒜苔洗净，尖椒切滚刀块，蒜苔切断，五花肉...[ 查看全文 ]

  小小的小小女妖

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  爆炒花蛤的家常做法

  标签：家常菜

  花蛤价廉味鲜，热量低。买回来后在凉水里撒入少许盐，放入花蛤，震荡一下水盆，为了让花蛤尽快吐沙。浸泡半小时以上。 用牙刷或小刷子洗净花蛤表面。 做开水一锅，放入花蛤，等花蛤开壳后就捞出，不要时间太长，否则肉就老了。捞出后沥水备用。 洋葱半个洗净切成丝。 姜丝、香葱适量备用。 爆锅的时候，我喜欢用少许白酒，感觉比料酒更提鲜...[ 查看全文 ]

  云淡风轻在天涯

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  羊肝怎么吃 爆炒羊肝的做法

  标签：家常菜

  羊肝具有养肝、明目、补血等功效，胡萝卜含有丰富的维生素，同时也具有明目的功效，这道菜非常适合视力减退的朋友们吃哦。配上青红椒颜色好看，营养也更丰富了。料理起来很简单的一道菜，不需要过多的调味，保留了食材的原汁原味。 1.羊肝洗净切片，用清水浸泡半小时，泡出血水。 2.将羊肝捞出洗净，控干水分后加入少许植物油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  爆炒腰花怎么做好吃

  标签：川菜 家常菜 爆炒腰花

  1. 猪肾对半剖开 2. 片去中间的腰筋，不要手软，一定要片干净。 3. 切麦穗花刀，不要切断，可以一边打斜刀一边垂直切。 4. 顺着切好的花刀切片，然后将腰子片泡在水里，再倒点白醋进去浸泡5分钟后捞出控干，这时腰子颜色没那么深了，略微有些发白，腥味也少很多。 5. 将处理好的腰子用少量料酒、生抽、淀粉抓匀，准备...[ 查看全文 ]

  紧偎依柒

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  家常菜家谱图片教程 爆炒猪肝

  标签：家常菜

  猪肝有补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症等功效。 1把猪肝清水冲洗，再切片，放在盆里加几滴白醋盐浸泡30分钟以上，捞起用香油淀粉料酒腌制 2把洋葱切块，青红辣椒切块，姜切末 3 热锅凉油，加猪肝片炒到猪肝片成硬块状捞起 4锅里留底油下姜末洋葱块炒出香味，加青红辣椒翻炒，加猪肝盐翻炒均匀，加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅。 ...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  保肚又营养 冬季6种家常菜谱推荐

  标签：家常菜

  即将进入严冬了，是不是很多吃货也开始寻找严冬里好吃的菜谱了呢?所以小编特意汇集了几道冬季家常菜，希望能帮助各位吃货们。 醋溜白菜片 材料：白菜帮六大片，干红辣椒3个，醋2小勺，老抽1小勺，糖4小勺，盐1小勺，味精，花椒 做法 1.白菜帮切成斜片备用。 2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。 3...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  肚包鸡怎么做 猪肚包鸡正宗做法

  标签：家常菜 粤菜 汤

  猪肚包鸡是广东客家地区一道有名的酒席餐前用汤，猪肚爽脆弹牙，鸡肉鲜嫩无比，汤浓郁而又清香，带有着浓郁的药材味和胡椒香味。猪肚包鸡汤非常滋补，具有养胃的功效。下面就跟图老师一起来学猪肚包鸡汤的做法吧。 1.猪肚加醋和面粉，不停搓揉，去掉异味和粘液，用清水冲洗干净，一共洗两次。 2.将猪肚翻过来放进锅里，加入清水，放入花椒和...[ 查看全文 ]

  露西

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  爆炒腰花宫保虾球 味道一流

  标签：川菜

  这道腰花宫保虾球口味清鲜醇浓并重，味道即美味又上的了桌面。 第一步，将虾洗干净后剥皮，在用剪刀把里面的线挑出来，放入淀粉用手将虾抓匀，把辣椒切条，葱切段，蒜和姜剁碎，在将生抽，盐，红油淀粉放入碗中，调和成均匀成宫保汁。  第二步，锅里倒入油，用中火加热放入虾仁滑开，虾仁变色成球捞出，在将花椒慢炒烹出香味，然后放入葱、姜、蒜、...[ 查看全文 ]

  可惜不是你

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  炒豆丝

  标签：家常菜 炒豆丝

  炒豆丝 史上最全的炒豆丝，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 家乡特色风味的腊肉炒豆丝的做法步骤 1. 干豆丝用冷水泡30分钟左右，泡好的豆丝沥干水份备用 2. 青蒜洗净后，随意切成5cm左右的段（蒜白和蒜叶分开），腊肉切片（肥瘦分开） 3. 锅中加少许油，然后将肥肉下锅，小火慢慢翻炒 4. 待肉炒至两面金黄色时，将蒜白段放入锅中翻炒 ...[ 查看全文 ]

  tianzhaobin111

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