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豆豉扣腊肉

豆豉扣腊肉

腊肉1000g腊肉1000g油适量盐适量豆豉适量葱适量干辣椒适量姜适量花椒适量准备时间半小时-1小时制作时间半小时-1小时1 湖南豆豉备用2 袋装腊肉温水泡洗,加水煮10分钟3 腊肉切片摆到碗底4 锅中加少许油,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜爆香5 放入豆豉,加些清水炒散炒匀备用6 将炒好的豆豉均匀铺在腊肉上,上高压锅中中火压10分钟7 取出碗倒...史上最全的豆豉扣腊肉,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

豆豉腊肉蒸豆腐的做法步骤

豆豉腊肉蒸豆腐的做法图解1

1. 最终效果

小贴士

用少许油将豆豉炒香,爱吃辣的可以加一些辣椒面,连油一起盛出。腊肉...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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