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紫苏黄瓜

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不过,以前在家,妈常常熬绿豆沙,熬粥,做几样爽口开胃的小菜,总能想办法提起我的食欲:)想起这些是因为周末去吃湘菜,居然吃到地道的味道,尤其一道紫苏炒黄瓜,是家的味道,呵呵:)快过年了,想家了:)现在好象很难买到新鲜紫苏,我周末吃到的就是干货,所以市场上应该有卖,这个东西有特殊的浓郁香气,我家炒黄鳝必备,而且还...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!紫苏黄瓜小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱紫苏黄瓜也会定期跟新噢,敬请期待!

紫苏黄瓜闷黄鳝的做法步骤

1. 鳝鱼洗尽沥水,姜、蒜、辣椒切好备用。

2. 油入锅烧至五成热,放入姜丝、蒜瓣、花椒粒,翻炒出香味后放入辣椒!

3. 所有调料炒香后倒入鳝鱼翻炒,待鳝段稍微卷起时放入辣椒油和少许蚝油,炒出香味!

4...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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