咖啡焦糖慕斯的吃法

咖啡焦糖慕斯的吃法的相关文章

• 
  咖啡焦糖慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖啡焦糖慕斯 1.蛋黄和糖混合，用打蛋器打至发白 2.牛奶煮沸后加入咖啡粉加以溶解 3.把2缓缓倒入1中，搅拌均匀后，移到锅中加热至80度，期间不断搅拌，蛋黄糊会变浓稠 ...[ 查看全文 ]

  sky东日暖阳

  11
• 
  怎样做咖啡巧克力慕斯

  标签：巧克力 咖啡 慕斯

  咖啡巧克力慕斯正宗做法/步骤： 牛奶、砂糖、速溶咖啡边煮边搅匀，煮到温热、糖和咖啡融化，加入用冷水泡好的鱼胶片，搅匀。 打发好的奶油，与放至室温的1搅匀，即为咖啡慕斯糊。 牛奶煮巧克力，搅至融化。加入冷水泡好的鱼胶片，搅匀。 打发好的奶油，与放至室温的3搅匀，即为巧克力慕斯糊。 少许淡奶油煮巧克力，搅至融化。即为巧克力淋面。 按照蛋糕片-咖啡慕斯-蛋糕片-巧克力慕斯-蛋糕片-巧克...[ 查看全文 ]

  ZHUANYONGCAIDI

  131
• 
  焦糖芝士慕斯的做法图解

  抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]

  海济梦茜老师

  61
• 
  酸奶慕斯的吃法

  标签：酸奶慕斯

  酸奶慕斯 1. 原料 2. 消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀碎 3. 饼干碎放入杯子底部，倒入融化的黄油 4. 拌匀后压实 5. 吉利丁粉用少许水融化 6. 融化的吉利丁液倒入酸奶中，搅匀 7. 淡奶油加30克糖打至刚刚出现纹路 8. 把酸奶倒入打发的淡奶油中，拌匀成慕斯液 9. 倒入一部分慕斯液。放入冰箱20冷藏分钟 ...[ 查看全文 ]

  13个耳洞野猫

  261
• 
  樱桃慕斯的吃法

  标签：樱桃慕斯

  樱桃慕斯 1. 按照手指饼干的制作方法(点此进入),制作好蛋糕面糊。把面糊装入裱花袋或保鲜袋,在烤盘上挤出两圈比6寸蛋糕模具直径稍微小一点的圆形面糊。放进预热好190度的烤箱中层,上下火烤10分钟左右,至表面微金黄色,出炉冷却。接下来制作樱桃慕斯馅：樱桃去蒂去核后称重。在樱桃里添加40克冷水,再加入细砂糖,然后放入食品料理机打碎成樱桃果泥。打好的樱桃果泥里添加入柠檬汁拌匀。吉利丁片掰成小块,用剩...[ 查看全文 ]

  wzr2577

  141
• 
  南瓜慕斯的吃法

  标签：南瓜慕斯

  南瓜慕斯 1.准备工作：先将吉利丁片放在冷水中软化！ 2.牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温； 3.在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分搅拌均匀； 4.将2慢慢加入1中，慢慢搅拌均匀； 5.将3再次加热至糊状，加入吉利丁片，搅拌均匀，倒入杯中，冷藏即可。 南瓜慕斯 1.南瓜切块蒸熟，放入料理机打碎 2.牛奶加热，将吉利丁片从冰水中取出挤干水分，放入牛奶中搅拌溶化 3.将南瓜泥放入牛奶中搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  丨木浔与森

  91
• 
  咖啡慕斯如何做好吃

  标签：咖啡慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖啡慕斯 1.鸡蛋打入无油无水的容器中，搅散后倒入细砂糖 2.将容器放于40度温水中用电动打蛋器中速搅打 3.搅打至蛋液开始浓稠变白时转高速继续搅打 ...[ 查看全文 ]

  狮子火龙果555

  31
• 
  豆腐慕斯的吃法

  标签：猪肉

  豆腐慕斯 1.将明胶片用冰水泡软备用。 2.将豆腐的硬皮去掉，用纱布包起来挤干水份备用。 3.将豆腐放入盆中捣成泥状，加入原味优格、明胶片、细砂糖拌匀，加热至砂糖融化，再加入明胶片拌匀即可熄火。 4.将鲜奶油打至6∼7分发，加入作法3的材料中搅拌均匀，再加入少许玉米脆片混匀，冷藏1∼2小时待凝结冰凉，食用时撒上少许玉米脆片即可。 香橙豆腐慕斯蛋糕 1、慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫...[ 查看全文 ]

  尛小可88

  91
• 
  焦糖香蕉慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖香蕉慕斯 1.将材料a中的香蕉切成片，材料b中的香蕉切成段，吉利丁片用冷水泡软。 2.将10克砂糖倒入锅中，小火熬成焦糖色。 3.将材料a切好片的香蕉倒...[ 查看全文 ]

  美羊羊8292

  61
• 
  怎样做焦糖慕斯蛋糕最好吃

  焦糖慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将饼干用料理机粉碎，黄油放微波炉高火“叮”1分钟至溶化，与饼干屑充分混合，压实于8寸圆模底，放入冷藏备用。 2. 2.吉利丁片放冷水泡软。 3. 3.牛奶与沥干水的吉利丁片隔热水溶化。 4. 4.淡奶油打发至湿性发泡。 5. 5.加入焦糖酱和炼乳，搅拌均匀。 6. 6.加入溶化的牛奶吉利丁液，搅拌均匀。 7. 7.从冰箱拿出备用模具，撒上...[ 查看全文 ]

  大兴一客

  31
• 
  草莓慕斯蛋糕的吃法

  标签：草莓慕斯蛋糕

  草莓慕斯蛋糕 1. 准备好戚风蛋糕 2. 蛋糕一切二，然后剪去边，比模具小一圈即可 3. 40克牛奶放入鱼胶片泡软 4. 淡奶油加入26克白糖，打发至略显纹路，取出一小部分打发至可以裱花状态，装入裱花袋 5. 准备好草莓果酱 6. 放入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7. 草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈 8. 鱼胶片泡软...[ 查看全文 ]

  吃糖没有鱼

  141
• 
  咖啡慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：咖啡慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖啡慕斯蛋糕 1.吉利丁片冷水泡过一小时,再隔热加热,放入糖和咖啡搅拌均匀；tulaoShi.com 2.将奶油打发至六,七分,与上述滩凉的混合液搅拌在一起,注意搅动方式； 3....[ 查看全文 ]

  乡下人在北京10

  71
• 
  芒果慕斯杯的吃法

  标签：芒果慕斯杯

  芒果慕斯杯 1.芒果慕斯蛋糕方子： 鲜奶油打发至六成发后放冰箱备用。 2.吉利丁片泡冷开水，如果用粉就不用泡了。 3.蛋黄加入细砂糖隔水加热（水温保持40度温度，不要超过60度，否则会把蛋黄烫熟），打发到颜色变白浓稠。 4.牛奶加热到70度左右。 5.冲入蛋黄糊，将吉利丁片沥干水分，加入柠檬汁隔水加热至融化。 6.把融化好的吉利丁片加入到蛋黄糊中。 7.加入芒果泥，搅拌均匀。 8.待凉后加入RUM，...[ 查看全文 ]

  四爷灬man

  71
• 
  栗子慕斯蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  栗子慕斯蛋糕 1.全蛋加糖粉打发，筛入低粉混匀后，加入融化的黄油搅匀。 2.16cm圆模，170度20分钟。冷却后横批成两片。 3.明胶粉用冷牛奶泡发，栗蓉拌入rum酒，备用。 4.淡奶油加糖粉打到6成，取少量连同明胶一起微波加热到融化，剩余淡奶油与栗蓉混合均匀后，倒入融化的明胶拌匀。 5.8寸六角形慕斯圈里放一片蛋糕，倒入慕斯到没过蛋糕片，市售的即食甘栗一掰二，满铺在蛋糕片上方，压一压嵌入慕斯糊...[ 查看全文 ]

  钱银先

  121
• 
  可可慕斯蛋糕的吃法

  标签：可可慕斯蛋糕

  QQ糖可可慕斯蛋糕 1. QQ糖和刚刚烧热的开水混合，用勺子不停搅拌至QQ糖融化，确保要完全变成液体 2. 然后将QQ糖液体放到冷水里快速降温 3. 淡奶油打发至有纹路 4. 少量多次的加入QQ糖液体，最好加入2勺就搅拌一次，完成后就是慕斯糊了 5. 准备海绵蛋糕，片成2片 6. 蛋糕修剪到比模具小一圈 7. 先倒一半慕斯糊，在放一片蛋糕，在把剩下...[ 查看全文 ]

  Black糖丶不甜

  331
• 
  摩卡咖啡慕斯怎么做好吃

  标签：猪肉

  摩卡咖啡慕斯 1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化； 3.奶油加砂糖打至5分发； 4.将2倒入3中拌匀即成慕斯馅料. 5.将烤好的蛋糕剖成三片，俺吃了一片，嘿嘿~~~剩余的两片来做咖啡慕斯。放一片蛋糕在最底，倒入慕斯料，再放一片蛋糕，最后将剩余的慕斯料全部倒入。放入冰箱冷藏一晚，拿出用电吹风围着边吹一圈，轻轻一推就脱模了哦！面上撒上可可粉装饰即可...[ 查看全文 ]

  OH郭思远是轩缘

  31
• 
  蓝莓奶酪慕斯的吃法

  标签：猪肉

  蓝莓奶酪慕斯 1、 将戚风蛋糕切成两片，用心形模具压出形状做奶酪慕斯蛋糕，余下的蛋糕片做奶酪慕斯杯用； 2、 QQ糖放入盆中，倒入清水，隔水加热融化； 3、 加入奶油芝士混合至无颗粒状； 4、 鲜奶油加细砂糖隔冰打至六成发； 5、 将鲜奶油和奶油芝士混合均匀即成奶酪慕斯糊； 6、 将心形蛋糕片放入模具中，倒入一层奶酪慕斯糊，再放一片蛋糕片，倒入奶酪慕斯糊； 7、 用抹刀抹平，放入冰...[ 查看全文 ]

  唇丶红的诱人

  121
• 
  巧克力乳酪慕斯的吃法

  标签：巧克力乳酪慕斯

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  醉生梦死の辰

  71
• 
  蓝莓慕斯蛋糕的吃法

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 猪肉

  蓝莓慕斯蛋糕 1、鸡蛋打入盆里，加糖、盐在鸡蛋里，再挤入柠檬汁。 2、用打蛋器将蛋液打发，全蛋不易打发，最好把打蛋盆放在40度左右的温水中打发，打发到提起打蛋器，蛋液流下来的纹路不会很快消失就可以了。 3、将低粉过筛，分三次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的。注意搅拌手法，用橡皮刮刀从下往上拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。 4、拌好的蛋糊中再加入黄油，拌匀就可以了。 5、把蛋...[ 查看全文 ]

  ★林浩★

  91
• 
  焦糖奶油咖啡蛋糕卷的吃法

  焦糖核桃咖啡蛋糕卷 1. 焦糖核桃：核桃用烤箱150度烤10分钟左右，上色 2. 细砂糖加水，用小火煮至砂糖融化，表面表面布满泡沫后，加入核桃，搅拌至糖水煮干，加入奶油搅拌匀即可 3. 蛋糕卷：将蛋黄与蛋清分离、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散，加入玉米油、牛奶、筛入粉类搅拌均匀 4. 打发蛋白:用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)...[ 查看全文 ]

  —人是人妈生

  151