熘肝尖的正宗家常做法

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  桃酥的正宗家常做法

  标签：家常菜 桃酥

  1.准备材料 2.将白糖倒入色拉油中 3.搅拌均匀 4.放入一枚鸡蛋 5.将鸡蛋与糖油充分搅拌至均匀 6.倒入面粉 7.将面粉拌至均匀 8.成油面团没有干面粉即可 9.取出适量油面团，压成大小差不多的饼坯，撒上核桃仁或黑芝麻，烤箱预热180度，上下管，中层，15分钟 菜谱小贴士： 第7步拌面粉时不要...[ 查看全文 ]

  河北蓝月亮

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  龟苓膏的正宗家常做法

  标签：家常菜 龟苓膏

  1.龟苓膏粉放入容器中 2.用少量凉开水稀释，搅拌均匀 3.倒入沸水，朝一个方向搅拌均匀 4.小火熬上2分钟左右，锅中四周出现气泡时，关火 5.倒入玻璃容器，常温20分钟，即可凝固，放冰箱冷藏凝固，食用前浇上炼乳或蜂蜜，风味俱佳 用手机看这道菜做法 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  农民种田种小麦

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  牛轧糖的正宗家常做法

  标签：烘焙 零食

  1. 先来晒个全家福 黄油颜色深得是之前剩的一点安佳的 颜色浅的是总统牌的 个人觉得还是总统好 没有安佳那么腻 2. 电饭锅插电 按下煮饭档 倒入黄油 全部融化成液体 3. 倒入所有棉花糖 不停搅拌 4. 基本融化的样子继续搅啊搅～ 5. 完全融合 一次倒入奶粉 ，如果想做其他口味 就适当减少奶粉量 加入巧克力粉 或者是蓝莓...[ 查看全文 ]

  云云子111

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  姜饼的正宗家常做法

  标签：家常菜 姜饼

  1.将所有粉状材料混合均匀，然后放入黄油、蜂蜜、鸡蛋拌匀，慢慢倒入牛奶，用手搓揉至表面光滑，将面团放入保鲜袋中，放进冰箱冷藏半小时 2.冷藏好的面团稍稍变硬，在案板上打上适量干粉，用擀面杖擀成半厘米厚的薄片 3.用各式饼干压模在面皮上压出图案，此时将烤箱开到180度预热10分钟 4.烤盘底部刷油，或者垫上油纸，放上压好的图案，放入烤箱用180度上下火烘...[ 查看全文 ]

  易遥0615

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  空心烧饼的正宗家常做法

  标签：家常菜 空心烧饼

  1.先在面粉里加入一勺食用油 2.加入开水搅拌均匀 3.和成光滑的面团 4.把面团分成30克左右的小剂子 5.取一个小剂子 6.摁扁 7.取一个8克左右的小剂子 8.沾上油 9.在面皮中央涂上油，四周一圈不能涂油 10.把面皮连同8克的小剂子包起来 11.面团上沾点水 12.再沾芝...[ 查看全文 ]

  浅悠紫sunny

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  宫保芋头的正宗家常做法

  标签：家常菜 宫保芋头

  1. 芋头去老皮切丁漂洗干净表面淀粉，里脊肉切丁，姜切丝，葱白切段，葱青切花，青红杭椒切圈待用 2. 陈醋、生抽、白糖、淀粉、水、味素调成宫保汁待用 3. 坐锅起大油，下芋头丁，过油2分钟，捞出沥油待用 4. 锅内留适量油，下花椒爆香捞出不用 5. 下姜丝、葱白段爆香，下肉丁、干辣椒段，爆炒至肉丁变色 ...[ 查看全文 ]

  富士康__HR

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  白菜卷的正宗家常做法

  标签：家常菜 白菜卷

  1.白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分 2.胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟 3.鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用 4.将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷 5.白菜叶都卷好后，对半切开 6.将盐、...[ 查看全文 ]

  111疯子3

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  猪皮冻的正宗家常做法

  标签：家常菜 猪皮冻

  1.猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净 3.然后把刮干净的猪皮切成细丝 4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时 5.煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀 6.倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型 7.取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自...[ 查看全文 ]

  G939404432

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  酒酿荸荠的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.荸荠，因为它长在水塘中嘛，所以吃之前先要洗净外面的泥巴 2.1水烧烤开后，荸荠倒入滚水中汆一下 3.2只是洗净还不够，最好去皮，去皮后泡在清水中 4.1醪糟一碗，量的多少以能淹没荸荠为准 5.2捞出 6.将飞过水的荸荠倒进去 7.枸杞用清水漂洗干净，也一并倒入 8.拌匀，入冰箱冷藏2-3个小时，冬天的话，就在常温...[ 查看全文 ]

  布衣绅士2008

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  煮毛豆的正宗家常做法

  标签：家常菜 煮毛豆

  1.1热锅后加入一些食用油 2.2毛豆清洗干净后剪去两端 3.加入毛豆翻炒 4.加入一些辣椒继续翻炒 5.2分钟后加入水没过毛豆，加入盐 6.盖上锅盖大火煮开后再煮两分钟，焖5分钟左右即可出锅 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士： 1.毛豆入锅大概炒两分钟左右，时间...[ 查看全文 ]

  勇敢是我的个性

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  宫廷桃酥的正宗家常做法

  标签：蛋糕 甜点

  1. 准备材料 2. 准备材料，一个鸡蛋大概有50g左右，这里只需要用到10g。 3. 只用倒10g全蛋液出来用就够了 4. 植物油加入加了糖粉的10g全蛋液中 5. 混合均匀 6. 小苏打加入面粉中 7. 泡打粉加入面粉中 8. 加了泡打粉和苏打粉的面粉要混合一下再过筛到搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  猎鹰金雕1号

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  白吐司正宗的家常做法

  标签：家常菜 白吐司

  1.中种面团所有材料混合，揉至光滑 2.冰箱5度冷藏发酵24小时 3.取出后回温，用刮刀切成小块和主面团所有材料混合 4.面团揉光滑后，甩打，直至完全阶段 5.盖膜松弛30分钟 6.平均分割成3份，滚圆，盖膜松弛15分钟 7.翻面后擀成椭圆形 8.卷起,收口朝下 9.再次翻面，擀开 10.卷起，收口朝...[ 查看全文 ]

  Boi_Day

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  口蘑排骨的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.准备好所需要的食材。 2.将口蘑洗净切成片。 3.小排与冷水一起下锅。 4.煮开后大火再续煮2-3分钟关火，把小排捞出用清水洗去血沫待用。 5.将小排放入锅中，加入没过排骨的清水。 6.放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒。 7.开大火煮，至汤汁收浓。 8.加入口蘑。 9.加入盐、白糖，利用口...[ 查看全文 ]

  微微化妆

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  蒜泥白肉的正宗家常做法

  标签：家常菜 蒜泥白肉

  1.五花肉用清水浸泡2小时泡出血水后沥干备用 2.锅内做水，水热后（大约70度左右）下入五花肉（如有血沫析出需撇净） 3.水开后下入调料和黄酒转中小火煮制约30-40分钟，煮好后捞出晾凉放入冰箱冷藏1小时以上备用 4.大蒜捣成（或用压蒜器）蒜泥，加入肉汤和盐拌匀 5.加入剩下的调料拌匀后制成蒜泥味汁 6.冷藏好的白肉取出后切片儿 ...[ 查看全文 ]

  你别走回头路_

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  草莓果冻的正宗家常做法

  标签：家常菜 草莓果冻

  1.鱼胶片先放冷开水中泡软 2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜 3.然后将泡软的吉利丁片放入 4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了 5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁 6.再装上切片草莓，放冰箱冷藏至硬 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士： 1、吉利丁...[ 查看全文 ]

  2013我本善良啊

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  可乐排骨的正宗家常做法

  标签：家常菜 可乐排骨

  1.肋排用清水适当浸泡后洗净备用 2.锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排，大火烧开撇去浮沫，捞出备用 3.锅中倒入少许油，放入姜片和肋排，煎至2面微黄 4.烹入余下的黄酒，加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握 5.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，用盐调味后盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右...[ 查看全文 ]

  自导自演给影子

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  汉堡面包的正宗家常做法

  标签：烘焙 面包

  1. 准备原材料。高筋面粉500克、盐3克、酵母粉8克、绵白糖40克、无盐黄油60克、牛奶250毫升、鸡蛋一个、白芝麻30克。 2. 将除无盐黄油、白芝麻外的所有材料放入面包桶中。选择和面按钮。揉至面团表面光滑(大概20分钟)。 3. 将无盐黄油放入桶内继续揉至面团表面光滑，用手可以拉出很薄的膜。 4. 第一次发酵。发酵至面团体积两倍时即可。...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  草莓塔的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉 2.用打蛋器打发至变白，呈羽毛状 3.分两次加入蛋液 4.再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀，并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上 5.取出后，擀成0.3厘米的薄片放在派盘上，整理好形状 6.如果有多余的面团，用几个小挞模装好 7.然后将大小挞模都分别扎上小眼 8....[ 查看全文 ]

  Nich博

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  如意香干的正宗家常做法

  标签：家常菜 如意香干

  1.黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成片 2.锅内冷油，放入豆干，大蒜片（炒豆干需冷油下锅，慢火煸炒至偏干，才够香有嚼劲）。小火煸炒至豆干出香味，变的略硬 3.放入豆芽 4.紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙 5.大火快炒，用铲子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。（炒豆芽菜需要用旺火快炒，不要在锅...[ 查看全文 ]

  ckzj01464

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  扬州炒饭的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.12北极虾自然化冻包出虾仁 2.21火腿、成略小于青豆的方丁 3.鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀 4.炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散 5.放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀 6.加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒 7.加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味 8.加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅 用手机...[ 查看全文 ]

  happy永525

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