素高汤怎么做好吃

素高汤怎么做好吃的相关文章

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  素高汤如何做好吃

  标签：素高汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素高汤 1.胡萝卜去皮切滚刀块，鲜笋改一下刀，豆芽摘去尾端（嫌麻烦不摘也行） 2.将香菇、鲜笋、豆芽、胡萝卜放入锅中，加2L清水，煮开 3.汤煮开后，连汤带料一起倒入汤煲中，中火煮2小时即...[ 查看全文 ]

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  干贝高汤怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  干贝高汤 1.干贝拍碎，放入油锅中炸至干贝碎呈红褐色，捞出沥油；葱段、姜片以卤包袋装好，备用。 2.取一锅，倒入水放入干贝及作法1的葱姜卤包袋煮至沸腾。 3.转小火继续煮约40分钟，取出葱姜卤包袋即可。 节瓜蒸瑶柱（干贝） 1、把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。 2、把瑶柱用温水泡软，然后掰成丝，瑶柱水留用。 3、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里，放锅里蒸30分钟。 4、...[ 查看全文 ]

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  高汤白菜怎么做好吃

  标签：高汤白菜

  高汤白菜 1、取大白菜的叶子，切成大块，先放在开水里烫一下。 2、锅中油烧至七成热，加入一瓣八角炸一下，有香味出来即可。 3、倒入鸡汤，汤不要太多，没过白菜即可，放入姜片煮，直到大开，放入切好的白菜叶、火腿、皮蛋，加入适量的盐和味精，煮至菜叶软塌，起锅，将姜片拣出，倒入汤盆加青、红椒丝调色即可。 贴士 在冰箱里好像“没什么吃的”的时候，用废弃的鸡骨架、超市的火腿肠、现成的皮蛋...[ 查看全文 ]

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  素高汤的吃法

  标签：素高汤

  素高汤 1. 将莲藕、红萝卜洗净去皮切块，玉米洗净切块，其它材料洗干净。香菇煮前先泡发 2. 将所有材料放入锅内，加满水，大火烧开后转小火煮2小时 3. 熄火后，加点盐当作汤来喝，也可以把材料捞出，把汤分装到保鲜盒里存放，煮菜需要时取出来用 姬松茸素高汤 1. 姬松茸洗净后用清水泡开，其它蔬菜洗干净，芹菜杆切段，蘑菇对半切开 2. 把所有蔬菜放入锅内...[ 查看全文 ]

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  昆布香菇高汤怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  昆布香菇高汤 1.香菇洗净、昆布以干净的湿布擦拭干净，一起放入大碗中，加入水、腌渍梅子与作法1的香菇加盖浸泡半天。 2.将作法2倒入汤锅中，以中小火煮约10分钟至略滚出现小气泡时熄火，最后再滤出高汤即可。 香菇黑木耳海带汤 1、干海带泡发并将泡好的海带洗干净切片。 2、将黑木耳泡发。 3、香菇和西红柿洗干净。 4、黑木耳切丝，西红柿去皮切块，香菇切丝。 5、锅热油，爆香葱花。 6、放...[ 查看全文 ]

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  肉骨高汤怎么做好吃

  海带肉骨汤 1. 食材：海带（已泡发清洗）、肉骨（已焯水） 2. 将已泡发清洗好的海带放在案板上切开 3. 将已焯水的肉骨和切好的海带下入高压锅中 4. 接着，加2汤勺料酒 5. 加入一些清水 6. 然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火 7. 焖至没气后开盖 8. 最后，加1.5勺盐 9. 加0.5勺味精 10. 调味翻匀，...[ 查看全文 ]

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  怎样做素高汤最好吃

  素高汤正宗做法/图解/步骤： 1 将莲藕、红萝卜洗净去皮切块，玉米洗净切块，其它材料洗干净。香菇煮前先泡发。 2 将所有材料放入锅内，加满水，大火烧开后转小火煮2小时。 3 熄火后，加点盐当作汤来喝，也可以把材料捞出，把汤分装到保鲜盒里存放...[ 查看全文 ]

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  皮蛋高汤杂菌怎么做好吃

  皮蛋高汤杂菌 1、坐锅点火倒入橄榄油，放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻，煸至干香后冲入适量开水，加入皮蛋，放入盐、高汤精、白糖，焖煮几分钟； 2、热油，下蒜片煸香，放入圆白菜丝、木耳翻炒，加盐炒熟装碗，将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。 鱼松高汤蒸鸡蛋 1.鸡蛋充份打散 2.倒入高汤，比例为---高汤：鸡蛋液=2：1 3.搅拌均匀后，筛去泡沫 4.盖上保鲜膜（或盖子），全程中火，10分钟 5....[ 查看全文 ]

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  高汤饺子怎么做好吃

  标签：高汤饺子

  白菜香菇浓汤饺子 1. 瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动 2. 放入浓汤宝 3. 白菜和香菇洗净 控干水 4. 剁成细末 放入猪肉馅中 5. 放入盐 搅拌均匀 6. 面粉放入适量的温水 合成面团 7. 分成小剂子 擀皮 放入馅料 包成饺子 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟即可 煎饺子皮 1. 鸡蛋搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  白色鸡高汤怎么做好吃

  高汤香菇汤 1. 香菇清洗干净 2. 高汤一盆 3. 倒进锅里烧开 4. 再倒进香菇 5. 放点盐烧开 6. 煮熟 7. 调进香葱，调味鲜，胡椒粉烧开出锅 8. 煮好的香菇汤好鲜的 高汤米面 1. 方便面用水煮熟，放入葱花 2. 放入剩下的辅料，米饭，搅拌均匀，完成 高汤蛋羹 1. 用料 2. 蛋打碗...[ 查看全文 ]

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  鲜虾高汤怎么做好吃

  鲜虾高汤 1.箭虾、螃蟹洗净后沥干，放入烤箱内烤至上色表面略焦。 2.将作法1的箭虾、螃蟹放入果汁机中一起打成泥状。 3.将所作法2的泥放入锅中加入剩余材料及水熬煮至沸腾，转小火继续熬煮2个小时。 4.将作法3过滤取汤汁。 5.于作法4汤汁中加入米酒、盐及鸡粉调味即可。 鲜虾疙瘩汤 1. 鲜虾洗净去除虾线后把头单独留下，虾身剥皮后切成几段，放入料酒和盐腌渍一下 2. 少许油菜切成碎，香菇切成...[ 查看全文 ]

  不了解風情

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  香菇素高汤煨海茸芯怎么做最好吃

  香菇素高汤煨海茸芯的做法 步骤1：准备好食材 步骤2：用清水将海茸芯泡发清洗干净。 步骤3：切成均匀小段。 步骤4：炒锅油热后放入海茸芯翻炒。 步骤5：加入少许清水。 步骤6：放少许食盐。 步骤7：炒熟时放入少许香菇素高汤翻匀出锅。 步骤8：大根压出蜜蜂的身...[ 查看全文 ]

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  日式柴鱼高汤底怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再放入柴鱼片，并盖上锅盖闷泡30秒，再以滤网过滤即可。 虾米柴鱼高汤底 1、将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右； 2、再过滤出汤底即可。 日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入...[ 查看全文 ]

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  浓醇高汤浸时蔬怎么做好吃

  浓醇原味花生酱 1. 花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤15-20分钟。晾凉后去皮，切碎，放入料理机搅打 2. 搅打至花生粉末开始凝聚抱团，耙松，继续搅打，直到油分渗出，并渐渐变成浓稠的糊状。 3. 加入适量花生油，搅打均匀成可流坠的糊状，过细筛，便可得到相对细腻的花生酱。 醇香玉米浓浆 1. 用料：新鲜玉米粒250克，水1000毫升 2. 玉米粒倒入豆浆机，...[ 查看全文 ]

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  鳝鱼素怎么做好吃

  黄鳝煲仔饭 1. 小黄鳝开肚，把里面的脏东西取出来，小黄鳝洗净，切段放到碗里。蒜拍扁，剁几下成蒜粒，一同与姜片放到另一只碗里。在另一只碗里加入油、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精，与姜蒜搅拌均匀。 2. 酱料倒进装小黄鳝的那只碗，将酱料均匀地涂抹鳝身。 3. 我是用电饭煲来做的。洗米煮饭（米分量是一人份，大概半杯），待饭升起蒸汽时，揭开饭盖，如见米饭稍稍还是有水润（就是水还没完全收...[ 查看全文 ]

  炫妮宝贝儿

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  素烧鹅怎么做好吃

  标签：素烧鹅 猪肉

  素烧鹅 1.用汁水刷腐皮，一层层刷一层层包起来(见流程图A). 2.包好以后用牙签固定(见流程图B).也可以用棉线固定(不用扎紧).可以包得更小些，看你家锅底大小吧. 3.之后有几种做法都可以，口感稍微不同外观略有差异而已.(A)大油炸过之后煮/蒸都可.(B)小火煎一下之后煮/蒸都可. (C)直接煮/蒸都可(这个口感比较棉软一点点，我自己家最常用这种方法). 4.今天来示范，就用小火煎的，两面腐皮稍微有点起硬皮...[ 查看全文 ]

  中尚亿合day

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  素饺怎么做好吃

  素饺正宗做法/图解/步骤： 1. 香菇芹菜胡萝卜切小丁 匀称最好 楼主刀工不咋样。。。。把上述调料放里面搅拌均匀 2. 开包。。。楼主手笨 捏不好花边 就按馄饨的包法包的。。。不露馅就行了  ps：手受伤，包的有大有小 忽略。。。 3. 热水烧开 煮几分钟 饺子飘起来变得透明就行了 还是很有食欲的~ 小贴士：  想做出正宗的素饺，就看看吧 蘸料就是味极鲜酱油加饺子醋 一比一就成 也...[ 查看全文 ]

  爱爱疯狂舌头

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  素 鸭怎么做好吃

  标签：猪肉

  素 鸭 1、用葱花爆香锅后，放香菇丝、木耳丝、黄花菜，加老卤汁、韶酒、糖、酱油烧煮入味后加麻油，晾凉，做成馅。 2、用鲜腐皮，刷酱汁，包入馅，用油两面煎金黄后，取出， 3、再一起放回到锅里，加入剩出的酱汁和鸡汤煮透，收汁，冷却后切片装盘。 素烧鸭 1、将干香菇、干木耳、干黄花菜分别洗净、泡发 2、将泡好的材料分别切成细丝，胡萝卜洗净切丝，香菇水待用 3、锅热倒油，下胡萝卜丝、香...[ 查看全文 ]

  冷场的戏子

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  素担担面怎么做好吃

  担担面 1. 主辅料：手打面、担担面调料、小葱 2. 把小葱洗净，切碎备用 3. 锅烧开水 放入手打面 4. 旺火将其烧开 5. 煮制1分钟即可关火，焖制5分钟左右 6. 揭开锅盖，面就煮好了 7. 把面盛入碗中。也可以用凉开水过凉 8. 放入担担面调味料 9. 撒一些小葱末。拌匀即可食用 四川担担面 1. 准备好担...[ 查看全文 ]

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  素炒饭怎么做好吃

  标签：素炒饭 根茎蔬菜

  素炒饭 1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后，捞起沥干水份备用。 2.热油锅，先将白饭下锅翻炒至米粒呈松散状，再将作法1的材料及所有调味料下锅拌炒均匀即可盛起食用。 素炒饭 1.香菇、草菇、胡萝卜、芦笋洗净切丁，放入沸水汆烫后，捞起沥干； 2.烧热油锅，先将白米饭下锅翻炒至米粒呈松散状，再将汆好的材料及精盐、白糖下锅拌炒均匀即可。 注意 清淡爽口，软香诱人。汆烫好的材料要沥干水...[ 查看全文 ]

  安堇蓝丶

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