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泰式凉拌海鲜怎么做

泰式凉拌海鲜

泰式凉拌海鲜

1.)花枝洗净,在表面切交叉纹后切片,用热水汆烫至熟捞起,沖冷水待凉捞起沥干水份备用。

2.)虾仁洗净汆烫至熟,捞起沖冷水备用。蛤蜊浸泡水中,等吐沙后再用热水汆烫至壳开备用。

3.)洋葱切丝、芹菜切段、小番茄对切开备用。

4.)将所有调味料拌匀,加入作法(3)的材料拌匀入味后,加入花枝、虾仁、蛤蜊一起拌匀,盛盘后即可上桌食用。

一盘充满异域风情的拌菜度盛夏【泰式海鲜粉丝沙拉】

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2016-01-26 标签:

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