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砂锅杂菜汤的吃法

砂锅杂菜汤

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1.准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去除外表的冰,蔬菜洗净撕开,海带切成菱形,土豆切厚片、魔芋菊花也要用开水泡一下,总之一切食材要保证干净卫生哦;

2.砂锅内放入清水烧开,放入浓汤宝化开后下入鱼丸和海带等不易熟烂的食材,继续烧.

3.水再开后三至五分钟放入魔芋菊花,土豆片,再次烧至水开后放入撕好的蔬菜; (这些食材是按照易熟程度依次放入)

4.浓汤宝属于清淡口味,需要加些盐,关火后撒一些香菜末和葱花即可。

砂锅日式面豉(味噌)菜汤

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2016-01-25 标签:

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