蒸肠粉最正宗的家常做法

蒸肠粉最正宗的家常做法的相关文章

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  广式肠粉的做法

  标签：粤菜

  第一步：将老包米洗净之后，用清水浸泡5个小时。 第二步：将米打成米浆。 第三步：用小碗取出少许的木薯淀粉。     第四步：将淀粉与清水调和。比例是1:2. 第五步：将调好的淀粉倒入小锅中，熬制成粉浆。 第六步：然...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常清蒸大闸蟹的做法

  标签：家常菜 大闸蟹

  1.把大闸蟹放在清水里洗净。 2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。 3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。 4.大火蒸制15分钟左右。 5.把姜剁碎。 6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。 菜谱小贴士： 蟹要选用鲜活的，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  尘世冰人冂

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  最正宗家常麻球的做法

  标签：甜点 小吃 糯米粉

  1. 热水将白糖化开，倒入糯米粉中； 2. 揉成光滑糯米团； 3. 分成15克左右的小剂，每个搓圆 4. 放入白芝麻中，滚一圈 5. 再用手捏紧，滚圆 6. 油三成热的时候就放入麻圆剂，一直小火加热。待麻圆上浮的时候，用铲子背面压麻圆，一压，它就鼓起来一些，再继续压，再鼓，如此次三次左右吧。如...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  最正宗家常宫保鸡丁的做法

  标签：川菜 家常菜 宫保鸡丁 鸡

  1. 鸡小胸肉六块左右切丁，料酒适量腌制约10-15分钟。 2. 黄瓜，胡萝卜切丁备用。 3. 事先炒好的花生米，家里没有或者嫌自己炒花生米麻烦的话外面超市买的带皮油炸花生米也可以。 4. 葱花，姜末，蒜片，辣椒段儿。 5. 此道菜最关键-调料汁按照下面比例调匀麻油呢就看个人喜好了。（生抽一勺，醋一勺，料酒一勺，白糖...[ 查看全文 ]

  红米田陈斌

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  最正宗家常肯德基早餐的做法

  标签：早餐 土豆

  1. 先把土豆切条，用开水煮熟，然后放置冰箱，第二天拿出 2. 热油炸一会至薯条金黄，可以根据自己口味炸得外焦里嫩哦 3. 放番茄酱 4. 腌制二十四小时的鸡翅 5. 家里没有烤箱我用平底锅放少许油慢慢煎熟的，勤翻面，翅中怕不好熟划了花刀， 6. 撒了点白芝麻 7. 我的缤纷早...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常热松饼的做法

  标签：早餐

  1. 将干性材料（面粉、泡打粉、盐、糖）混合过筛 2. 准备好搅拌工具，把湿性材料（鸡蛋、牛奶、溶化黄油、橄榄油）混入 3. 湿性材料倒入后立刻搅拌（否则牛奶和黄油会结块，没法混合了） 4. 搅拌直到混合物表面比较光滑，没什么气泡，静置5分钟，让泡打粉发挥它的化学作用 5. 不粘锅中火烧热，淋几滴油，用厨房纸将油...[ 查看全文 ]

  蘇荷‖atgi°

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  最正宗家常烤土司的做法

  标签：早餐

  先整理好所需的材料 原材料，什么调味料都不需要，绝对的懒人早餐 把一片吐司的中间掏空，切忌边不要弄烂 把取出的吐司切丁备用 在锅里煎一个鸡蛋，现在知道边的作用了吧 煎好后取出了，在地下放一片完整的吐司 铺上切好的培根 放上刚切下来的吐司丁 ...[ 查看全文 ]

  ℡纳谁の我宣你

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  最正宗家常干酪土司的做法

  标签：早餐

  1. 面包片3片，鸡蛋2个，干酪3片 2. 把面包片切成块（面包片横竖各4~5刀切） 3. （1）把2个鸡蛋打到碗里搅匀;（2）把干酪分成2份，一份切成细丁搅入到（1）的蛋液中，一份切成细条备用 4. 把混合了干酪碎的蛋液搅拌均匀后，倒入面包块上，用筷子轻轻滑动，使蛋液均匀沾上面包片。 5. 把切成细条的干酪摆在上面 ...[ 查看全文 ]

  love聆听失意

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  最正宗家常维也纳可可曲奇的做法

  标签：甜品

  1. 原料如图。 2. 黄油室温软化，加入糖粉和盐，搅拌均匀，稍打发。 3. 加入轻微搅拌后的蛋白，搅打均匀。 4. 面粉可可粉混合后过筛，加入到黄油中。 5. 切拌均匀，无明显干粉即可，不要过度搅拌。 6. 选喜欢的裱花嘴放入裱花袋中，加入面团。 7. 烤盘上铺油纸，然后依次轻轻的...[ 查看全文 ]

  北京牌技娱乐

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  炸鸡配啤酒最正宗的家常做法

  标签：小吃

  1. 翅根洗净，在翅根上切花刀，清水侵泡去除血水 2. 之后用吸水纸吸去水分利于调料的吸收 3. 第一吃:翅根用葱花，姜丝，蒜片，2勺蚝油，1勺生抽，2勺盐，2勺料酒，适量黑胡椒粉，放入冰箱冷藏腌制30分钟；第二吃:翅根用2勺盐，2勺料酒放入冰箱腌制30分钟 4. 翅根裹上一层面粉，薄薄一层即可 5. 锅内倒入适量的油，油...[ 查看全文 ]

  未有前因

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  最正宗家常麻婆豆腐的做法

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  1.先将豆腐切成方块，大小在2厘米，放在加盐沸水中煮一下，捞出后用清水浸泡 2.将10克花椒粒放入干锅中炒香（锅内不用放油），压成粉末备用 3.牛肉切粒加入少许料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制15分钟，下锅时加少许干淀粉抓匀 4.豆瓣酱剁碎，青蒜、姜切末，炒锅烧热，放油，放入牛肉粒，待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒 5.放入姜末、酱油、辣椒粉...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常土家酱香饼的做法

  标签：饼 早餐

  1. 材料准备好后 将泡打粉放一小点到干面粉中搅匀。分几次将温水加入干粉中 筷子搅到干湿适中上手揉 揉的过程中边抹一些干粉 不会沾手为止（温水揉面 面团会很软和、易发） 2. 揉好的面团在较温暖的地方醒30分钟左右 然后同上 再揉一揉。将面团分成多份揉成小面团待用（我家锅底小 拆成了8团） 3. 将面团擀成薄饼 抹上很多油和少许十三香的粉末 切成如图 ...[ 查看全文 ]

  你别走回头路_

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  最正宗家常玉米香蕉饼干的做法

  标签：饼干 玉米 香蕉

  1. 香蕉剥皮放进容器中。 2. 用擀面杖，或者徒手碾压成香蕉泥。 3. 加入两汤匙水。汤匙，是我们吃饭用的中式陶瓷瓷更。 4. 用筷子搅匀后放到火上加热。 5. 开始冒泡后关火，立刻加入五汤匙玉米面。 6. 用筷子搅成面团。 7. 面团滚圆，分割成小剂子。 8. 去一...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常微波番茄虾的做法

  标签：家常菜

  1.明虾15个，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥 2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟 3.塔吉锅中，放入一汤匙食用油，把葱姜丝放入 4.入微波炉高火叮1分钟 5.把腌制好的虾平铺入内，把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面 6.盖上盖子入微波炉，高火叮两分半钟，取出开盖拌匀撒香...[ 查看全文 ]

  战乱夕阳

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  最正宗家常水煮肉片的做法

  标签：川菜 家常菜 水煮肉片

  1. 里脊肉切片，加入生粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀 2. 打入一个鸡蛋清，鸡蛋打开后两瓣蛋壳中来回倒几下，鸡蛋清就会被分离出来了，也可以用分蛋器 3. 拌匀，我习惯用手，不喜欢的同学可以用筷子 4. 娃娃菜去头，切成两半备用 5. 滚水飞一下，到半熟 6. 铺到碗底备用 7. 热锅热...[ 查看全文 ]

  安系米因

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  最正宗家常蛋白脆饼堡的做法

  标签：家常菜 蛋白脆饼 饼

  1.蛋白低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发 2.低粉与塔塔粉混合，筛入蛋白盆中 3.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀 4.装入裱花袋中，配中号圆形花嘴 5.烤盘铺纸，将面糊挤入烤盘，呈圆形面团（此分量可以挤40个，25L的烤盘得分两盘烤） 6.烤箱预热，上下火，中层，150度10分钟，120度10分钟，关火后余温再烤10分钟即可 菜...[ 查看全文 ]

  姜禹城

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  最正宗家常黄豆炖猪蹄的做法

  标签：家常菜 黄豆炖猪蹄 猪蹄 黄豆

  1.先把猪蹄洗净，用刀剁开。 2.葱切段，姜拍碎。 3.锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。 4.黄豆洗净，用水浸泡6小时。 5.淖好的猪蹄放入锅中。 6.倒入黄豆。 7.先放入葱段和姜。 8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。 9.放入适量水。 10.盖上盖，按下肉类排骨键就行...[ 查看全文 ]

  三分天下取其3

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  最正宗家常纸杯酸奶蛋糕的做法

  标签：烘焙

  1. 我们这里需要用到三个鸡蛋，适量白砂糖，昨天提前自制的酸奶，酸奶可以去超市购买，低筋面粉，色拉油。需要说的是，鸡蛋从冰箱里拿出来需要回温，冰冰的蛋白无法打发，所以，我们需要把它泡在不烫手的温水里，注意，水不能太烫。 2. 使用蛋清分离器分离蛋清和蛋白，注意盛蛋清的容器不能有油和水，一滴都不行，所以我使用的是一次性的碗。 3. 分离后，...[ 查看全文 ]

  秋风有一点凉

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  最正宗家常心型面包的做法

  标签：早餐 面包

  1. 把除了黄油的所有材料扔进面包桶，揉面10分钟，揉成团，水量的添加一定要注意分2-3次加入，以免水量太多，面团过湿。 2. 把黄油加入面团，再揉10分钟。 3. 检视薄膜。 4. 让光滑的面团在面包桶中直接发酵。 5. 东菱的面包机有直接发酵功能，时间默认是1小时。 6. 将面团取出排气。 ...[ 查看全文 ]

  射雕者也

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  最正宗家常盐水鸡胗的做法

  标签：家常菜 食谱 菜谱

   为了做这篇文章，辛苦了好几天，终于新鲜出炉了，希望各位图钉们批评指正啊。 1. 鸡胗清洗干净，把上面的薄膜撕掉。   2. 花椒用小火干炒至出香味，压成粉。（我用了一点红花椒和青花椒）   3. 鸡胗用盐、花椒粉拌匀，密封好冷藏2天。   4. 准备材料...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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