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九月香辣河蟹怎么做好吃

九月香辣河蟹

九月香辣河蟹

1:把蟹洗净剥壳切两段,放到开水煮3分钟捞出蟹沥干水待用;

2:冷油放花椒和麻椒小火炒;炒到油七成热放干辣椒和大蒜瓣和蒜沫炒;翻炒一会放青辣椒、泡椒、老干妈香辣酱再翻炒1分钟;

3;再放鸡精和蟹小火焖15-20分钟即可;

小诀窍

有什么特别的注意事项?

香辣小河蟹

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2016-01-25

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