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剁椒粉丝蒸茄子的吃法

剁椒粉丝蒸茄子

剁椒粉丝蒸茄子

1.粉丝用开水泡软,沥干水分,铺在碗底;

2.茄子切长条,锅内放少许油先煎一下变软;

3.将煎好的茄子排在粉丝上面;

4.茄子上放香菇丁和海米粒(干香菇和海米要提前泡发);

5.再放上剁椒和蒜蓉;

6.最后浇上调味料入蒸锅,大火蒸5分钟即可;

剁椒粉丝蒸带子

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2016-01-25 标签:

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