面线糕的家常做法

面线糕的家常做法的相关文章

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  家常炒面线的做法图解

  标签：家常炒面线

  家常炒米线 1. 将猪肉、胡萝卜、茭白、青蒜、芹菜切丝备用；蒜叶切段，小葱切末，米线放冷水里浸泡20分钟至泡软 2. 将米线捞起沥干水备用，炒锅中倒入2勺植物油（油稍微放多点不易炒焦）热锅冷油，将肉炒变色，放入青蒜和葱白炒香 3. 香味出来后，放入胡萝卜先炒一会，接着放入茭白、芹菜、青蒜叶翻炒，炒软后放少许食盐入味，然后放入米线 4. 用筷子不停的拨炒，使米面...[ 查看全文 ]

  scp侠客

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  蚵仔面线的家常做法

  标签：虾

  蚵仔面线 1.)大肠用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂质。大肠洗净后切段，表面沾裹太白粉，再放入滚水中煮熟捞起备用。裹太白粉的作用在防止大肠遇热水收缩。 2.)另外再煮一锅水，水滚后加入柴鱼与金钩虾继续滚5分钟，柴鱼愈多，汤的鲜度愈高。继续加醋及酱油，然后放面线与煮过大肠一起搅拌。 3.)将青蚵沾裹太白粉，再一粒粒放入面线中。 4.)最后以太白粉水芶芡，食用时加上蒜末...[ 查看全文 ]

  196085

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  当归鸭面线的家常做法

  标签：猪肉

  当归鸭面线 1.把鸭肉剁大块，放入滚水中汆烫约2分钟，捞出沖冷水、洗净，备用。 2.把所有中药材洗净，桂皮拍碎，备用。 3.将作法1的鸭肉块放入砂锅中，接着放入作法2的所有药材与姜片，再加入水与米酒煮滚，转小火盖上锅盖再煮约1小时。 4.把红面线放入滚水中煮约5分钟，捞出沥干水分放入碗中，加入少许盐后再加入作法3的鸭肉块与汤汁即可。 当归面线 (1)将当归、枸杞、黄耆放在筛网中用清水沖洗...[ 查看全文 ]

  我爱娜娜0607

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  蚵仔肉羹面线的家常做法

  标签：鱼

  蚵仔肉羹面线 1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.取适量的肉羹备用。 4.取一汤锅，倒入高汤、笋丝、柴鱼片及作法2完成的红面线。 5.放入红葱酥、味精、酱油、糖等调味，待汤汁微滚后关至小火。 6.以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡。 7.放入作法1...[ 查看全文 ]

  查子羽

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  南瓜糕的做法_南瓜糕的家常做法

  标签：小吃 南瓜糕

  1. 南瓜切块上锅蒸 2. 蒸好之后放一勺糖搅拌 3. 搅拌成这样之后 4. 鸡蛋打匀倒入继续搅拌 5. 泡好的酵母倒入 6. 放入面粉继续搅拌均匀 7. 用保鲜膜盖着发酵（我是发了一夜） 8. 最后摆盘，红枣要给提前泡涨 9. 蒸好之后的，很松软...[ 查看全文 ]

  jishixun

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  萝卜糕的家常做法

  标签：萝卜糕 萝卜糕的做法 虾

  萝卜糕 1.红、白萝卜、香菇切成细丝，粘米粉和水和匀备用。 2.肉末稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用。 3.将肉末、虾米、虾皮、香茹丝下油锅炒香。 4.倒入米粉浆同炒，直至米浆变浓稠，用铲子铲动较费力时，即可调味关火。 5.倒入涂好油的模具中，上锅蒸1小时15分钟。 6.检验萝卜糕是否蒸好，只要用一根筷子插入萝卜糕中，拨出筷子，上面没有沾上米浆即可，如果筷子上沾有米浆带出，即是内部还未...[ 查看全文 ]

  仅算是浮夸

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  牛蒡糕的家常做法

  标签：虾

  牛蒡糕 (1)牛蒡去皮洗净切薄片放入8杯开水里煮滚捞起放进4杯冷水里待凉后放入果汁机打碎倒入盒里，再家在来粉及太白粉，拌匀。 (2)虾米爆香，绞肉吵熟加调味料，取出放入（1）料理拌匀。 (3)8杯开水再次烧开冲进（2）料调匀，再倒入不锈钢容器里，蒸50分钟即可。 牛蒡糕 1、牛蒡洗净去皮，切大块；加半杯水（不要浸过牛蒡一半）高压锅焖烂 2、葱、姜切末；蟹棒、绞肉剁细；牛蒡压成细泥，若较潮...[ 查看全文 ]

  我填过啦

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  蒸鱼糕的家常做法

  清蒸鱼糕 1. 将鱼糕切成片 2. 放在盘子中摆放好 3. 放入锅里蒸熟 4. 黄瓜剖成两半，然后切成片，胡萝卜切成很薄的片 5. 适量生抽、水淀粉、少许剁椒酱、白醋、番茄酱，调成汁待用 6. 胡萝卜片用牙签扎成一朵花 7. 鱼糕蒸熟后，另起锅将调料汁烧制浓稠 8. 将黄瓜片围在盘子边缘 9. 倒入做好的调料汁 10...[ 查看全文 ]

  abc栋栋520

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  糍糕的家常做法

  标签：糍糕

  红豆艾糍 1. 称量20克艾 2. 用沸水煮1分钟左右捞起 3. 浸泡到冷水中，约30分钟 4. 沥干水的艾叶加入100克清水，用料理机打碎 5. 将艾汁加入到所有粉中 6. 加入用料理机打碎的白砂糖 7. 切拌，揉成面团 8. 取5小块，放到沸水中煮熟 9. 将熟面团和生面团混合 10. 面皮和馅料分配：艾面团20克一个，豆沙...[ 查看全文 ]

  Alone落

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  未卤过的大肠头面线的家常做法

  标签：猪肉

  未卤过的大肠头面线 1.将大肠头肥油及肛门剪除，用筷子自开口上方约3公分外皮推入，并将大肠反转，再用清水沖洗干净备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；青葱切段备用；调味料B调成太白粉水备用。 3.将作法1处理完成的大肠头放上青葱段、老姜片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸笼内，蒸30分钟后取出头切成小段备用。 4.取一汤锅，倒入高汤、柴鱼片及作法2完成的红面线。 5.加入红...[ 查看全文 ]

  思生的快乐

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  马蹄糕家常做法

  标签：小吃

  1. 马蹄粉 2. 红糖 3. 马蹄削皮切碎 4. 将粉与水混合，搅拌至无颗粒 5. 过筛两次 6. 红糖煮化，转小火 7. 加入马蹄液 8. 小火，不停搅拌 9. 加入马蹄碎，搅拌 10. 盘子刷油 11. 倒入马蹄糕 ...[ 查看全文 ]

  沙漏

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  红枣南瓜糕的家常做法

  冬瓜桂圆煮红枣 1. 用料 2. 去壳 3. 清洗切丁 4. 水烧开放进红糖 5. 放进红枣 6. 放进冬瓜丁 7. 放进桂圆 8. 煮10分钟 9. 即可出锅 10. 冬瓜不需吃，只喝汤，吃红枣和桂圆 南瓜红枣蒸糕 1. 南瓜洗净削皮后切成小块放入锅中蒸熟，趁热后压成泥状 2. 红枣洗干净去核要成小块 ...[ 查看全文 ]

  吾家有子初成长

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  山楂糕的家常做法

  山楂糕 1. 山楂洗净去核 冰糖准备好 2. 上锅蒸 3. 捣成酱 4. 锅内放冰糖 微融化 5. 放水 山楂酱 收汁 放入容器 冷藏即可 山楂糕 1. 山楂洗净，用去核器去除山楂核 2. 干桂花清水冲洗干净，沥干备用 3. 将处理好的山楂、冰糖放入锅内，倒入水；盖好锅盖，启动干锅功能 4. 待烹饪结束后，加入桂花，趁热用勺子...[ 查看全文 ]

  你画我猜开

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  肉松地瓜糕的家常做法

  标签：肉松地瓜糕

  肉松蛋糕卷 1. 蛋糕：鸡蛋4个，低筋粉80g，细砂糖80g，玉米油50g，牛奶50g，泡打粉1/2小勺馅料：沙拉酱50g，肉松50g 2. 将20克细砂糖加入蛋黄，用打蛋器搅打至浓稠发白。分三次加入玉米油搅打均匀。加入牛奶，轻轻搅拌均匀。泡打粉和低筋粉混合筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，备用。 3. 蛋白搅打至鱼眼泡，分三次加入60克细砂糖，搅打至拉出小弯勾搭湿性发泡。挖1/3蛋白到蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  糊涂心路

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  南瓜蒸糕的家常做法

  标签：南瓜蒸糕

  南瓜蒸糕 1. 用料：南瓜丝110克，稀奶油55克，牛奶110克，低筋粉80克，米粉20克，蜂蜜25克，泡打粉1小勺 2. 南瓜洗净，去皮，用刨丝器刨成细丝备用。蜂蜜加入牛奶中，搅拌均匀，倒入稀奶油，搅拌均匀。筛入面粉和泡打粉， 3. 用橡皮刮刀拌匀。倒入南瓜丝，拌匀，倒入6寸活底圆模， 4. 放入沸腾的蒸锅，中火蒸30分钟左右，熟透出锅，稍凉，脱模，切块 原味南...[ 查看全文 ]

  金芳缘

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  花生杏仁糕的家常做法

  杏仁花生酥 1. 用料：花生85克，杏仁15克，糖粉60克，黄油50克，全蛋50克，低筋粉60克，泡打粉1/4小勺 2. （花生和杏仁事先略烤。）花生去皮，和杏仁，50克糖粉一起放入料理机，一起搅打成粉末。黄油软化，加入剩下的10克糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用打蛋器搅打均匀。 3. 分次加入蛋液，搅打成均匀的奶油糊。低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油糊中；加入杏仁花生粉，拌匀 4. ...[ 查看全文 ]

  只是一人的故事

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  芝麻粢饭糕的家常做法

  标签：芝麻粢饭糕

  本氏粢饭团 1. 准备一个干净的塑料袋，把米饭放入其中 2. 放入霉干菜，榨菜丝 3. 捏实，拿出装盘，完成 粢饭糕 1. 将米洗净，加入适量水，稍微浸泡片刻 2. 正常煮饭模式煮饭 3. 煮好的米饭待冷却 4. 放入盐 5. 放入味精 6. 拌匀后加入海苔脆皮，拌匀 7. 将饭团整形成长方形后切小块 8. ...[ 查看全文 ]

  结束这个世界

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  玫瑰蒸糕的家常做法

  标签：玫瑰蒸糕

  玫瑰糕 1. 用料：玫瑰花20克，熟面粉50克，糖粉5克，玉米油8克，玫瑰酱30克 2. 玫瑰花去花萼花蕊，放入料理机，搅打成细粉 3. 把所有的粉倒入碗中，拌匀；依次加入玫瑰酱，玉米油，分别拌匀。最后成为可以抓捏成团的松散粉状 4. 攥成20克/个的球，放入月饼模中，压模成型，轻轻推出 5. 玫瑰酱戚风蛋糕 1. 用料：低筋粉40克，细砂糖30克，玫瑰花酱30克，...[ 查看全文 ]

  阅慢

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  蘸水菠菜糕的家常做法

  标签：蘸水菠菜糕

  蘸水菠菜糕 1. 菠菜洗净切段 2. 焯水 3. 过凉水 4. 鸡蛋打散 5. 淀粉加水调匀 6. 放入打好的鸡蛋放入葱花 味精 7. 盐少许 8. 用保鲜膜铺在容器内 9. 搅拌好的蛋液和菠菜放入容器 10. 蒸15分钟 11. 米醋 香油 生抽 鸡粉 盐白糖 香葱末 12. 调成汁 切好的菠菜糕 沾着吃就哦了 ...[ 查看全文 ]

  sky三草两木

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  提子松糕的家常做法

  肉松蛋糕卷 1. 蛋糕：鸡蛋4个，低筋粉80g，细砂糖80g，玉米油50g，牛奶50g，泡打粉1/2小勺馅料：沙拉酱50g，肉松50g 2. 将20克细砂糖加入蛋黄，用打蛋器搅打至浓稠发白。分三次加入玉米油搅打均匀。加入牛奶，轻轻搅拌均匀。泡打粉和低筋粉混合筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，备用。 3. 蛋白搅打至鱼眼泡，分三次加入60克细砂糖，搅打至拉出小弯勾搭湿性发泡。挖1/3蛋白到蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  真话之王

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