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家常白切鸡怎么做 白切鸡家常做法

\"家常白切鸡的做法图解1\"

1.宰鸡,去毛,彻底清洗干净,取出内脏,下锅入冷水烧开,转小火,煮二十分钟左右,再关火焖熟,中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入,看流出的汁水,如果清澈的就表示熟了,如果还有血水,表示还没熟

\"家常白切鸡的做法图解2\"

2.内脏取出,处理,鸡油一大块的不要丢掉,炒菜,做鸡油饭,都是一级棒的材料

\"家常白切鸡的做法图解3\"

3.鸡肾去脏物,鸡肠也是,然后用盐和淀粉清洗干净,可以煮汤或者一起放入浸白切鸡的汤中浸熟吃

\"家常白切鸡的做法图解4\"[ 查看全文 ]

2015-02-07 标签:

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