迷人奶酪蛋糕的吃法

迷人奶酪蛋糕的吃法的相关文章

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  奶酪蛋糕的吃法

  标签：奶酪蛋糕 猪肉

  奶酪蛋糕 1.先看奶油奶酪的制作：原料：牛奶：200ml 淡奶油：40克 盐：少许 白醋：2茶匙 2.将牛奶和淡奶油混合均匀，小火煮至80度后离火. 3.加入少许盐，倒入白醋搅拌，此时会出现块状漂浮物. 4.将液体倒入滤布中过滤，之后将滤布吊起来控2小时水份后，移入冰箱继续将水份沥干. 5.两天后取出，自制的奶油奶酪就可以用了，我是昨晚10点左右做的，控到今天下午6点就用了.这次做的奶油奶酪共得到80...[ 查看全文 ]

  一句舍不得是我

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  焦糖奶酪蛋糕的吃法

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  昨夜知酒暖

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  椰香芝麻奶酪蛋糕的吃法

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  TEL13683398866

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  自制酸奶油奶酪蛋糕的吃法

  自制奶油奶酪 1. 没有买到纱布，去商场买了一个煲汤用的隔渣袋，工具是买豆浆机送的赠品，用开水泡浸数分钟，彻底的消毒，沥干水份或用干净的厨房纸擦干。砂布洗干净，用开水烫几分钟，晾干再用。 2. 前一晚放的料，早上刚做好的发酵了6、7个小时的无糖酸奶，偷吃了一碗，还剩下900ml左右的酸奶。 3. 把隔渣筛放在豆浆杯上面，铺上纱布。 4. 将酸奶倒进纱布里。 ...[ 查看全文 ]

  nemo峥宝宝

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  蔓越莓奶酪戚风蛋糕的吃法

  标签：蔓越莓奶酪戚风蛋糕 猪肉

  蔓越莓奶酪戚风蛋糕 1.奶油奶酪室温软化后，加入30g细砂糖拌匀再加入70g牛奶搅匀至没有颗粒状。 2.135g蛋白加几滴白醋，一次性倒入60g细砂糖，用从低到高的速度打至硬性发泡。 3.将蛋黄和油加入奶酪牛奶中，用打蛋器搅匀。 4.过筛入所有粉类，用打蛋器搅匀。 5.将蛋白糊和蛋黄糊分次搅匀。 6.50g蔓越莓干切碎备用。 7.将蔓越莓干拌入面糊中，搅匀。 8.烤箱预热180度，中下层，最底层加入一个烤盘...[ 查看全文 ]

  两台一港县城

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  豆浆奶酪的吃法

  标签：猪肉

  豆浆奶酪 1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.所有材料A以中小火煮至约70℃，至细砂糖完全融化后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌匀备用。 3.取作法2的材料以细筛网过滤出豆浆奶酪液，倒入模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。 4.将完成的作法3模型移入冰箱冷藏至豆浆奶酪液凝固即可。 轻乳酪蛋糕（格尔巴尼奶油奶酪） ...[ 查看全文 ]

  小春838

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  草莓奶酪的吃法

  标签：猪肉

  草莓奶酪 1.将材料1泡在冰水中至软备用。 2.将材料2煮到细砂糖溶化且温度到达90℃后，即离火等温度降到65℃时，再加入沥干水分的吉利丁片拌匀至溶化。 3.把鲜奶油放入作法2中拌匀后，装入点心碗中约六分满，放凉后再放入冰箱冷藏至凝固。 4.食用前取出，淋上草莓酱汁即可。 草莓奶酪 1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.将香草条剖开，刮出香草籽后与香草条外皮一起加入其余材...[ 查看全文 ]

  刘健佑

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  菠菜奶酪煎蛋的吃法

  标签：菠菜奶酪煎蛋 猪肉

  菠菜奶酪煎蛋 1.鸡蛋打散，放少许盐。平底锅里放少许少许油，油七成热后放如菠菜（可以分成两批放，因为菠菜体积大可是熟了后就蔫了）。 2.菠菜炒到差不多熟了以后，盛出来。锅里放少许油（1/2茶匙到1茶匙），油热后倒如蛋液，用中火煎蛋，蛋液凝固了一多半时，放如菠菜，奶酪，火转为小火，烤到奶酪融化。 3.最后放油梨，然后把煎蛋对折，关火。 蛋白菠菜奶酪煎蛋 1.把嫩菠菜在锅里用少许橄榄油...[ 查看全文 ]

  勤奋的马学强

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  枫糖奶酪布丁的吃法

  标签：猪肉

  枫糖奶酪布丁 1.吉利丁粉+30g牛奶静置浸泡15分钟后，隔热水搅拌溶化。 2.奶油奶酪室温软化后隔水搅拌至顺滑。 3.加入蛋黄拌匀。 4.剩余的牛奶90g+鲜奶油+砂糖+香草精放入另外一个锅内，中火煮到快沸腾前熄火（锅边起小泡泡的时候就关火）备用。 5.吉利丁液加入牛奶液中拌匀。 6.将（5）过滤后分3次加入奶酪糊中 7.拌好的布丁液 8.将布丁液过滤到模具中，冰箱冷藏2小时至凝固，吃之前淋上枫糖酱。 ...[ 查看全文 ]

  wangyansdnu

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  轻奶酪蛋糕的家常做法

  标签：轻奶酪蛋糕 猪肉

  轻奶酪蛋糕 1.锅中放入奶油奶酪加入1/2的鲜奶，用隔水加热法隔水熔化奶酪拌匀备用 2.另取1锅，加入蛋黄和剩下的1/2鲜奶拌匀 3.黄油用小火煮化后加入鲜奶蛋黄中 4.低粉过筛后加入拌匀，再将熔化的奶酪糊加入拌匀 5.将打发至湿性发泡的蛋白加入面糊中拌匀 6.烤模擦少许油，垫上油纸 7.奶酪面糊倒入烤模后，放在倒入冷水约1cm的烤盘上，放进烤箱隔水蒸烤 8.160度烤1小时即可出炉 9.待其冷却后再切块...[ 查看全文 ]

  MAN字

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  红茶奶酪蛋糕的家常做法

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  xjs133521

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  美国奶酪蛋糕的做法图解

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  duanxiaomei17

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  奶酪红薯丸子的吃法

  标签：奶酪红薯丸子

  紫薯奶酪珍珠丸子 1. 提前一晚用水泡上糯米，蒸起来才好熟 2. 紫薯清洗干净，切薄片 3. 摆在蒸笼上蒸15分钟，直到用筷子戮开就好 4. 蒸好的紫薯用勺子压烂，倒入适量的牛奶拌均匀 5. 包上一小块奶酪，如果没有奶酪也可以换上别的，比如巧克力，或芝士 6. 包好的紫薯放入碗里裹上糯米 7. 依次放入盘里摆好 8. 水开以后放入锅...[ 查看全文 ]

  xiaojiebao61

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  奶酪焗年糕的吃法

  标签：奶酪焗年糕

  奶酪焗南瓜泥 1. 小南瓜洗净去瓤，切小块 2. 上蒸锅，蒸15分钟 3. 取出后，放入可入烤箱的容器，把南瓜压碎，倒入白糖牛奶搅拌 4. 盖上1--2片奶酪，烤箱180度烤5分钟 5. 取出来就可以吃啦，清甜绵软、奶香四溢 法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至...[ 查看全文 ]

  牛城牛郎

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  奶酪火腿面包的吃法

  标签：猪肉

  奶酪火腿面包 1.除黄油以外的其他材料放在同一容器，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，至面团完成阶段，可拉出薄膜（手工揉面尽量揉到面团光滑）（牛奶不要一下子全加下去，留少许根据面团湿软情况来添减） 2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成) 3.(可以在锅里放热水，或者微波炉，烤箱里放热水，将需...[ 查看全文 ]

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  榴莲奶酪蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕 奶酪 榴莲

  榴莲奶酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 奶油奶酪软化加30克白糖打发至白糖溶化 2. 将分离的蛋黄加入奶油奶酪继续打发均匀 3. 再加入捣成泥的榴莲肉继续打发均匀，后加入酸奶和低筋面粉搅拌均匀成糊 4. 蛋清倒入无水容器，加入剩余20克白糖打发 5. 打发至干性发泡 6. 将奶油奶酪面糊与打发好的蛋清糊倒在一起搅拌均匀 7. 倒入六寸模具表面震平 8. 将巧克力隔水溶化，加入...[ 查看全文 ]

  狮脑山的风

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  柠檬奶酪重油蛋糕的做法

  标签：甜点

  第一步：将黄油在室温下软化。取一只柠檬，柠檬皮用擦子擦成碎末。将柠檬切成两半，取半只柠檬榨汁，备用。 第二步：将余下的1.5个柠檬全部切成3mm厚的片。将柠檬片放入150ml水中，再放入白砂糖，一起用小火慢慢加热，直至柠檬皮变成漂亮的半透明状，取出。  第三...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  奶酪饼干的吃法

  标签：奶酪饼干 猪肉

  奶酪饼干 1.低粉过筛，黄油室温软化，不过这个天热了，从冰箱里拿出来一会会就可以了，不然就太软，化了。 2.黄油放在面粉上，用切面刀，就是那个塑料片切碎黄油，将黄油搓入面粉中成碎砂状。 3.分次加入鸡蛋和柠檬汁，用手将面粉搓揉均匀。 4.加入切粒或者磨碎的车打奶酪，和面粉搓揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。 5.面团从冰箱中取出，擀成薄片，用叉子在面皮上打洞，然后切成条状。 6.表面刷蛋水...[ 查看全文 ]

  咸蛋超人二军

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  火腿奶酪土司的吃法

  标签：猪肉

  火腿奶酪土司 1、将A组料混合均匀，加入B组料，用力揉成光滑的面团，然后加入C料，继续揉20分钟左右，揉至扩展阶段 2、揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大（温度28度，湿度75%，约40分钟） 3、发酵好后，将面团排气，分割成3份，中间发酵15分钟（室温即可） 4、把面团收口朝下，用擀面杖由中间往上下擀开后，翻面。 5、均匀地撒上火腿丁和烟熏乳酪片丁，黑胡椒粉，卷起来，收口收紧。...[ 查看全文 ]

  爽爱嫣然

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  核桃奶酪蛋糕的家常做法

  胡萝卜奶酪核桃蛋糕 1. 事先准备好所需食材 2. 先将胡萝卜洗净擦丝 3. 与芥花油、食盐一起拌匀备用 4. 鸡蛋中加入棉白糖 5. 用电动打蛋器打至蓬发，可以使筷子直立不倒为止，开始预热烤箱：180度上下火 6. 筛入低粉、泡打粉和桂皮粉，翻拌几下 7. 分次倒入胡萝卜丝 8. 并小心慢慢地翻拌均匀，不见干粉 9. 倒入长...[ 查看全文 ]

  云云天地

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