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怎样做蒜头焗鸡腿才好吃

蒜头焗鸡腿

蒜头焗鸡腿

1.取一个碗,先加入酱油、糖和盐搅拌均匀,再放入鸡腿块拌匀腌放约10分钟备用

2.洋葱切大块,西洋芹切段备用

3.锅中烧热2大匙油,放入大蒜煎至金黄后起锅备用

4.烤盘铺上铝箔纸后,先放上大蒜和洋葱块,再放上西洋芹段后,以皮面朝上摆入鸡腿块,然后淋入3-4大匙水和胡椒粉,再移入预热至250度的烤箱中烤30分钟即可完成

厨师叮咛:

*烤鸡腿时若将铝箔纸封起来,可使鸡肉较为细嫩多汁,打开则会使口感较酥脆

蒜头鸡腿

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2016-01-23 标签:

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