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鸡肉炒三片怎样做最好吃

鸡肉炒三片(佛手瓜、胡萝卜、柿子椒)

鸡肉炒三片(佛手瓜、胡萝卜、柿子椒)

1、鸡肉切成片,放入盐、姜末,淀粉、酱油,搅拌均勻,放置半小时以上。

2、佛手瓜、胡萝卜、黄色青椒都切成片备用。

3、炒锅内放少量油,放入鸡肉片炒熟后放入洋葱。

4、炒出香味后放入胡萝卜。

5、炒2-3分钟后放入佛手瓜(如果锅干可以放点儿水)

6、最后放入青椒,再放入盐、鸡精,炒1一2分钟即可。

小诀窍

烹调时间时间取决于自己的口味,如果喜欢吃软的时间长一些,喜欢吃脆的时间短一些。

鸡肉炒白菜胡萝卜丝

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2016-01-23 标签:

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