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新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉的吃法

新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉

新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉

1、牛奶+淀粉+糖,熬至粘稠。

2、放凉后放入冰箱冷冻。

3、取一片面包片,搓成面包渣,如有现成的面包糠更好。

4、面粉加入水,调成面糊状,备用。

5、将冷冻好的牛奶块取出,室温让它软化一点点。(我冻的时间比较长,太硬了。。。)

6、把冻牛奶块切成小块。

7、在面糊里裹一圈,再粘满面包糠。

8、下锅中火炸。

出锅即食。

小诀窍

炸时注意要热油快炸,以免里边的冻牛奶化了,会四处崩溅。

我炸时因为是头回做...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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