卤大肠头的吃法

卤大肠头的吃法的相关文章

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  大肠头的吃法

  标签：猪肉

  大肠头 1.先以适量的白醋翻洗大肠头。 2.再放入滚水中略汆烫后捞起。 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的大肠头，改转小火卤约30分钟即可熄火，捞起备用。 4.食用前，先切成小段状，再放入加热后的麻辣汤底中，煮约20秒即可。 卤过的大肠头面线 1.将卤好的大肠头切小段。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.取一汤锅，倒入高汤、笋丝、...[ 查看全文 ]

  嫑忿19

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  卤大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  卤大肠 微波炉作法： 1.大肠洗净切段。 2.油45㏄强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。 电磁炉做法 1.大肠洗净切段。 2.将所有材料放入锅中（水需多加700㏄），先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。 卤大肠 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3...[ 查看全文 ]

  什么_都木有

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  姜丝大肠的吃法

  标签：猪肉

  姜丝大肠 (1)将大肠正反两面用水沖洗干净后，接着用少许面粉抓揉，再用清水沖洗几次。洗净后用热水川烫，之后再用冷水沖洗，切成2公分长段沥干备用。 (2)将锅烧热后加入1又1/2大匙的油，开大火，放入姜丝爆香。接着依序放入大肠段和咸菜略炒后，随即加入所有调味料一起烧煮。等全部烧开后浸煮约3分钟入味即可起锅盛盘。 姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看...[ 查看全文 ]

  自然D进步

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  怎样做卤大肠最好吃

  卤大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 特意打电话请教老妈清洗方法，先放进不用的锅里简单清洗一遍 2. 加入醋和少许碱面碱面不可多放哦！然后用手搓捏大肠直至表面粘液没有然后用水冲洗干净，要多冲洗几遍 3. 外表洗干净后把肠子反过来有淋巴结的要把它拽掉！想想外面卖的很恐怖吧！ 4. 然后把肠子反回来变成原来的样子，冲洗干净后沥水，锅里放水不用太多哦！烧开后放进...[ 查看全文 ]

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  卤大肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤大肠 1.炉作法： 2.大肠洗净切段。 3.油45㏄强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。 4.炉做法 5.大肠洗净切段。 6.将所有材料放入锅中（水需多加700㏄），先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。 卤大肠 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙...[ 查看全文 ]

  a05518374

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  酸辣大肠头如何做好吃

  标签：酸辣大肠头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣大肠头 1.煮好的猪大肠头一截。 2.切成圈状。 3.白胡椒粒用刀柄拍碎。 ...[ 查看全文 ]

  爱是什么love8

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  卤猪大肠如何做好吃

  标签：卤猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠，在用清水将面粉...[ 查看全文 ]

  jerryccalee

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  卤猪大肠怎样做才好吃

  标签：卤猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠，在用清...[ 查看全文 ]

  o偶尔上线o

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  九转大肠的吃法

  标签：九转大肠 猪肉

  九转大肠 1.将大肠用面粉和啤酒加一点点盐洗清洗干净，放入盘内，下入开水中煮透。 2.然后切成段。 3.锅上火，下入大肠微炸一下。 4.锅内留底油，下入白糖炒糖色，然后下入大肠翻炒上色。 5.随后下入姜葱蒜末炝锅，放入清汤，精盐，味精，白糖，料酒，醋，辣酱，将大肠倒入锅内用慢火烤透，加少于花椒粉，玉桂粉，淋上花椒油翻炒。 6.汤汁收干后，撒上香菜末即可。 九转大肠 1、大肠搓洗干净，...[ 查看全文 ]

  中国国人互助

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  桂花大肠的吃法

  标签：桂花大肠 猪肉

  桂花大肠 1.猪大肠头的正反面刮洗干净，沥干水； 2.猪瘦肉切成丁，调入酱油、黄酒25克腌渍一下； 3.火腿切成丁，和猪瘦肉丁放在一起，加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀； 4.拌匀的馅灌入大肠内，把肠的两端用线扎紧，放在盘内，加姜、黄酒25克，压盖一只平盘，上蒸笼蒸2.5小时，取出冷却； 5.鸡蛋黄加入精盐、味精、面粉、黄酒10克和清水，调成蛋黄糊； 6.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，...[ 查看全文 ]

  相遇腾王阁

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  卤煮炒大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤煮炒大肠 1.买的是处理干净的大肠半成品，为了让其更加入味和进一步去除膻味，我先放入汤料中卤煮一遍。卤水里有八角，桂皮，葱，姜，老抽 2.煮20分钟，等到大肠入味上色后，捞起，凉好后切段。 ...[ 查看全文 ]

  AlexMission

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  酱香大肠头如何做好吃

  标签：酱香大肠头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱香大肠头 1.将大肠头洗净待用 2.准备好调料和配料 3.将大肠头下锅过一下水 ...[ 查看全文 ]

  潇妙涵

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  香卤猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤猪大肠 1.猪大肠肏水后备用 2.铁锅加入食用油，加入白糖炒出糖色，在加入生姜大蒜爆炒 3.然后加入适当水和调味料，再把大肠放入锅中，大火烧开，小火收汁。 卤猪大肠 ...[ 查看全文 ]

  爱锁网

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  青红椒炒大肠的吃法

  标签：猪肉

  青红椒炒大肠 1、猪大肠买回来用水泡住，加入盐巴，洗三四遍，还可以用色拉油洗。 2、然后用水烫熟，把大肠翻一遍，里面的油去掉，切块。 3、青红椒切小块，把大肠水分煸干装盘。 4、油烧热加入豆瓣酱，放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油、料酒，炒熟就可以了。 当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】 1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来...[ 查看全文 ]

  豆蛙哥

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  卤炒猪大肠怎么做最好吃

  卤炒猪大肠的做法 TuLaoShi.com 步骤1:猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净 步骤2:再切成几段，翻过来，加入盐、生粉 步骤3:搓洗干净，再用水冲洗干净 步骤4:准备蒜苗、姜葱、腌料 步骤5:准备好的材料 步骤6:锅里加入姜片和花雕酒烧开水 步骤7:加入猪大肠焯水 步骤8:焯...[ 查看全文 ]

  紫禁城之巅峰

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  卤口条的吃法

  标签：卤口条

  卤水鸭撑 1. 鸭撑清洗干净 2. 备卤药，干辣椒，我们这里的卤药一般在药店买的，药店先就配好了的，一包一包的，需要几包买几包 3. 卤药可用沙布包好放进锅里，本人觉的用沙布包，有点麻烦，就直接放进锅里了 4. 放进鸭撑，放点盐，酱油，红糖烧开，轩中火 5. 卤40分钟，卤好的卤味不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡二小时更入味。 6. 淋上香油即可。 ...[ 查看全文 ]

  a6895872

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  卤肥肠的吃法

  标签：卤肥肠 猪肉

  卤肥肠 1.将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松，取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。 2.将所有调味料都加入步骤1的锅中。 3.待步骤2的水煮开后，转小火续煮约5分钟使香味溢出，再将煮熟肥肠放入锅中。 4.将步骤2的锅子盖上锅盖(关火闷)约30分钟。 5.将步骤4的肥肠捞起后，斜切成片状再装盘即可。 卤肥肠 1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟； 2.将肥肠捞出，用清水洗两...[ 查看全文 ]

  creamowl

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  白菜卤的吃法

  标签：猪肉

  白菜卤 1.山东白菜去头后将外叶剥下，洗净后切大片，放入滚水中汆烫、捞出备用。 2.香菇泡软、切丝；青葱切段备用。 3.猪皮泡软、切片后放入滚水中汆烫约3分钟捞出备用。 4.热锅，加入2大匙油烧热，放入蒜头和葱段一起爆香，再加入虾皮、香菇丝炒香。 5.于作法4锅内加入作法1的大白菜片和作法3的猪皮片一同炒匀，再倒入高汤和所有调味料一起煮滚后盖上锅盖，最后以小火卤约20分钟入味即可。 白菜卤 ...[ 查看全文 ]

  机车11

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  卤猪肝的吃法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  柳月娥

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  凉拌疙瘩头的吃法

  标签：凉拌疙瘩头

  凉拌芥菜疙瘩咸菜 1. 芥菜疙瘩咸菜洗净，洗净上面的白醭，因为屋子里热，腌制的咸菜水中有白醭 2. 先切成薄片 3. 再切成细丝，尽量切细些 4. 蒜切碎 5. 把芥菜丝放在碗中，放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌，芥菜丝咸菜就拌好了，绝对的脆呀，姑娘不吃辣，如果再放上辣椒油，那才真叫爽脆呀 6. 一次吃不了，放入密封盒中，放冰...[ 查看全文 ]

  玲儿响叮当1223

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