麻婆豆腐好吃下饭的做法步骤相关文章推荐,2018家常菜

麻婆豆腐好吃下饭的做法步骤的相关文章

麻婆豆腐的做法步骤

标签：早餐

1. 首先把要用的调教和配料准备好 2. 在锅里加少见的油，大火加热后放入豆瓣酱，盐，干红辣椒，蒜苗，姜末花椒粉，牛肉末，在一起炒香，加入少量的水 3. 加入切好的豆腐，用小火， 4. 待豆腐熟后，改大火，加入水淀粉，糖，鸡精，酱油，均匀后关火，起锅 5. 撒上花椒面，香喷喷的麻婆豆腐上桌啦麻婆豆腐的做法视...[ 查看全文 ]

Smile文~↘
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麻婆豆腐的做法

标签：家常菜

1，准备好所需要的原材料。 2，把豆腐切成2厘米的正方体。 3，准备一盆清水，然后撒入少许的盐。 4，把切好的豆腐放入准备好的盐水中。 5，豆腐在盐水中浸泡十五分钟。 6，捞出豆腐块，用盘盛好备用。 7，将炒锅烧热，然后倒入适量的花生油，待油热后，加入肉末。 8，肉末变色后加入豆瓣酱煸炒。 9，煸炒出香味后，再加入豆豉。 ...[ 查看全文 ]

王腾
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正宗麻婆豆腐怎么做麻婆豆腐的家常做法

标签：家常菜川菜

麻婆豆腐的家常做法 1.将上好的花椒用料理机打成粉。 2.将干辣椒磨成辣椒粉。 3.牛肉洗净后切粒，滴几滴油稍稍腌制。 4.豆腐切丁，下入开水中，加少许盐氽一下，捞出沥干水分备用。 5.将豆豉和豆瓣酱都切碎。 6.青蒜苗洗净切成小段，姜蒜切末。 7.锅烧热，放少许油...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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麻婆豆腐的家常做法

标签：家常菜川菜

色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽。这样浓郁的香味，有没有让你食欲大增呢？川菜的经典菜品麻婆豆腐同时兼具“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”八大特点。接下来就跟着图老师一起来学习麻婆豆腐的家常做法吧！感受最华丽的舌尖绽放。第一步：准备好所需食材。材料：豆腐，肉丁调料：葱姜，豆瓣酱，花椒，酱油，肉汤，油，香油，盐 ...[ 查看全文 ]

笑得，比阳光灿烂。。。
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饭遭殃麻婆豆腐的做法

标签：家常菜川菜

1.牛肉切末，豆腐切丁，将豆腐放入加了盐的开水中浸泡十分钟，捞出沥水备用。 2.锅里倒油，放入花椒，小火炒香后捞出花椒粒不要，再放入葱姜蒜末和豆瓣酱，用小火慢炒，超出香味以及红润的红油，再放入牛肉末炒至变色。 3.放入豆腐，加入高汤，加少许的生抽和糖，煮3-5分钟左右。 4.用水淀粉勾薄芡，起锅撒上葱花即可。 ...[ 查看全文 ]

丶 Fairy Tail ❤
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川菜菜谱麻婆豆腐的做法

标签：家常菜川菜

1.准备好食材。 2.牛肉剁碎，葱姜蒜切末，豆瓣剁细。 3.锅烧热，放入花椒干煸。 4.煸炒至棕红色即可。 5.将炒好的花椒捣碎。 6.磨成细碎即可。 7.豆腐切块。 8.将豆腐焯水，水中放点盐和酱油，去除豆腐的豆腥味。 9.锅烧热，倒多点的油，油热后下入牛肉末中小火煸炒至酥香。 ...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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经典下饭菜家常豆腐的做法

标签：家常菜素食

1.胡萝卜青椒洗净，切成菱形，木耳泡发后撕成小块备用。 2.豆瓣酱剁碎。 3.豆腐切成三角块，锅烧热，放油，油热后放入豆腐。 4.煎至两面金黄后盛出。 5.用剩余的油小火将豆瓣酱炒出红油，再加入姜末炒香。 6.倒入胡萝卜、青椒和木耳翻炒均匀。 7.倒入煎好的豆腐，加入盐、糖调味，再放少量的清水煮3分钟...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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水煮豆腐的做法步骤

标签：家常素菜家常豆腐家常菜

1. 原料：北豆腐、萝卜苗、油、花椒、干辣椒、郫县豆瓣做法：1.豆腐切块；萝卜苗洗净沥干水分，放入碗中。2.锅烧热后倒油，倒入花椒和干辣椒炒出香味，倒入豆瓣酱炒匀，倒入足够的热水，水量没过豆腐多一半。3.水沸腾后，豆腐倒入锅中，使豆腐入味，将豆腐翻翻面继续炖一会出锅，倒入装好萝卜苗的容器中即可。分类：下饭菜川菜[ 查看全文 ]

五岭娱乐‮
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辣椒烧老豆腐下饭好伴侣

标签：家常菜

红剁椒和青泡椒两种不同辣味的碰撞，混搭出了一种新的味道，再搭配嫩滑的豆腐，真是意犹未尽，回味无穷。 1、先将所需的材料准备好。 2、青蒜切末备用。 3、红剁椒，青泡椒切末，大蒜切末放入碗内备用。 4、老豆腐切成小方块。 5、油锅烧热，下入小豆腐块。 6、中小火煎到微黄色。 7、煎好的豆腐盛出备用。 8、锅内留底油，下入肉末。 ...[ 查看全文 ]

你看起来很美味。
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传统川菜熊掌豆腐的做法步骤

标签：川菜四川美食家常菜豆腐

1. 将买回的老豆腐在水笼头下过一遍清水，除去表面杂质。然后切成均匀的小方片。厚度适中，不要过薄或过厚。 2. 空锅倒入食用油，开到中火档，油烧至表面刚泛波澜时，将豆腐片倒入。【完全也可以用煎的方法，健康一点】 3. 豆腐炸到刚出现淡淡的金黄色时，就可以捞出锅。 4. 将炸好的豆腐片盛入盘中待用。 5. 分...[ 查看全文 ]

五岭娱乐‮
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冬季最爱的经典下饭菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】的做法步骤

标签：家常菜

1. 牛肉切成薄片，放入生姜粉、淀粉。 2. 再放入盐、料酒和蛋清抓匀，腌两个小时以上。 3. 腌制到要即将炒的时候，慢慢加点水搅拌均匀，锅中沸水焯烫油菜，捞出铺在小黑锅底。 4. 再将洗净的豆芽用沸水焯烫，捞出铺在油菜上，豆瓣酱切碎备用。 5. 大姜和大蒜分别切片，热锅倒入橄榄油，放入花椒炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

『倾听』
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蚂蚁上树——一道没有蚂蚁也没有树的下饭菜的做法步骤

标签：川菜家常菜

1. 将干粉丝泡入60度左右的热水中，5分钟后捞出。 2. 葱姜蒜切末，备用。 3. 锅中倒入1汤匙色拉油，油热后倒肉馅。 4. 肉馅翻炒变色后倒入葱姜末，大火煸出香味。 5. 将炉灶关小火，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀，炒至豆瓣酱没有生豆子味儿。 6. 倒入泡好的粉丝，翻炒之，使郫县豆瓣能均匀的裹在...[ 查看全文 ]

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绝佳下饭菜红烧大排的做法

标签：家常菜

大排是指猪的里脊肉与背脊肉相连接的部位，肉多，吃起来很带劲。今天跟大家分享的是红烧大排的做法，色泽红亮、味道浓郁的红烧大排让人一看就能勾起食欲，配上米饭或面条都是绝佳的选择！嗜肉族们的大爱啊~~下面就一起来学这道红烧大排的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.用肉锤将大排的肉捶松。 3.没有肉锤就用刀背。 ...[ 查看全文 ]

露西
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【国民早餐】豆腐脑的做法步骤

标签：川菜家常菜

1. 一量杯黄豆 2. 加清水提前一晚泡发 3. 700克清水 4. 开始打豆浆 5. 打好的豆浆过滤掉豆浆渣。 6. 3克内酯加20克温水融化 7. 豆浆在80-90度之间的温度时，加入内酯水，然后将豆浆放在温暖的地方静置15-20分钟后，凝固好就可以吃了。 [ 查看全文 ]

痛到极致&才是幸福
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最好的下饭菜辣椒炒肉的做法

标签：家常菜小吃

第一步：把猪肉切成片。第二步：把葱、姜、蒜切好，准备好花椒。第三步：把青红椒切好。第四步：把肥肉放入锅中漂出油。第五步：把葱、姜、蒜、花椒用油炸香。第六步：把肉片放入锅中炒。第七步：肉炒出变色后加入老抽、豆鼓暴炒后盛出来备用。 ...[ 查看全文 ]

浅笑梨涡
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美味下饭菜豆豉鲮鱼茄子煲的做法

标签：家常菜川菜粤菜

茄子是不管怎么做都好吃的食材，茄子煲更是茄子下饭的代表作，酱油、蚝油、豆瓣的调味完美无比！今天这道茄子煲加入了豆豉鲮鱼，味道更加香浓了。记得要多煮几碗饭啊~~免得不够吃~~哈哈~~~ 1.将豆豉鳞鱼撕成块，青红椒切段，葱姜蒜切末。 2.茄子洗净去蒂切长段，用清水浸泡。 3.锅烧热，放适量油，下入豆瓣酱...[ 查看全文 ]

露西
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家常下饭菜豆瓣酱烧鸡块的做法

标签：家常菜

豆瓣酱真是个好佐料，不管用来炒菜还是拌面，都美味无比！这道豆瓣酱烧鸡块肉质鲜嫩，浓浓的豆瓣香味完全融入到鸡肉中，实在太下饭了！ 1.准备好所需食材，将鸡块洗净；锅烧热，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。 2.下入豆瓣酱炒香。 3.放入鸡块翻炒。 ...[ 查看全文 ]

露西
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教你打造经典下饭菜粉蒸肉的家常做法

标签：川菜家常菜蒸菜

粉蒸肉口感软糯，肥而不腻，散发着米粉的清香，非常可口下饭，是中国民间一道经久不衰的家常菜、宴客菜。 1.将蒸肉米粉用温水浸泡三个小时左右。 2.豆瓣剁细，葱姜蒜切末。 3.五花肉洗净切片。 4.锅烧热，放入花生油，油温后下入豆瓣、葱蒜炒香，炒出红油后关火。 ...[ 查看全文 ]

露西
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农家下饭菜肴青椒芽菜炒鸡肉的做法

标签：家常菜

青椒芽菜炒鸡肉是一道很好下饭的农家菜，荤素搭配、营养又美味。 1.准备好食材。 2.把鸡肉剁碎成小肉块。 3.青椒切成小段。 ...[ 查看全文 ]

原来名字真的可以这么长
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下饭菜菜谱酸豆角炒肉末的做法

标签：家常菜湘菜

酸豆角炒肉末是下饭菜的经典代表之一，酸辣的口味和肉末的鲜香，每次都可以让小编多吃一碗饭！而且做法简单，好吃还不贵！一起来学酸豆角炒肉末的做法吧。 1.将酸豆角洗净沥水，切丁备用。 2.猪肉剁成肉末。 3.肉末中加入料酒、老抽、生抽、干淀粉和黑胡椒，拌匀腌制10分钟。 4.干辣椒切段，蒜切...[ 查看全文 ]

露西
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